Món Nhật Bản


Đến với nhà hàng chỉ phục vụ món ăn duy nhất..."trứng sống trộn cơm" Nhật Bản

Một con gấu màu nâu hoành tráng chào đón bạn tới nơi này, nơi có một nhà hàng nổi tiếng, một cửa hàng bán hàng trực tiếp, và một cửa hàng bánh gọi là Tankuma Nibankan, tất cả nằm sát cạnh nhau. Và chúng đều thuộc sở hữu của cùng một người đàn ông, một người sành ăn trứng, người chuyên về những quả trứng ngon kết hợp cơm tùy theo sở thích.

nha-hang-gau
Trong hình trên, phía bên trái là nhà hàng, nhà nghỉ, ở giữa là cửa hàng bán hàng trực tiếp, và ngôi nhà xa nhất là cửa hàng bánh. Bạn có thể nhìn thấy con gấu dễ thương màu nâu chứ? Đáng ngạc nhiên, con gấu ấy chính là nhà vệ sinh nhưng thật tiếc cho cánh mày râu vì nhà vệ sinh gấu chỉ dành cho nữ giới mà thôi.

nha-ve-sinh-gau
Trong nhà hàng, họ chỉ phục vụ một món ăn: Tamago-kake-gohan, là trứng sống trộn cơm. Bạn sẽ rất ngạc nhiên vì số lượng người xếp hàng để đợi vào nhà hàng thưởng thức món ăn này, nhưng đừng bỏ cuộc nhé, một khi đã đến hãy cố gắng thử chúng, sẽ không hề làm bạn thất vọng !
Sau khi đặt hàng, bạn sẽ được yêu cầu chờ với biên lai và số thứ tự của riêng bạn.
Với một phần ăn cỡ trung bình sẽ có giá là 360 yên, cỡ lớn là 460 yên và bạn có thể thêm trứng hoặc cơm tùy theo bạn muốn. Họ cũng bán cơm với trứng omelets với giá 260 yên, 2 phần cơm nắm origini cho 210 yên, kumidashi-đậu phụ cho 105 yên, cà phê 300 yên và 100% nước táo với giá 200 yên.
Khi đặt hàng, bạn sẽ được thông báo đợi một thời gian ngắn từ nhân viên bán hàng. Cho dù có đang đói bụng đến như thế nào, thì chắc chắn rằng bạn sẽ rất háo hức chờ đợi mà không cảm thấy khó chịu vì phải chời đợi. Và dù có rất nhiều người đợi giống bạn, nhưng đừng lo lắng nhé, sẽ tới lượt của bạn một cách chính xác vì họ đã cung cấp biên lai cũng như số thứ tự của bạn ngay từ đầu. Tuy nhiên, nếu cảm thấy việc ngồi chờ đợi thật vô nghĩa, bạn có thể đi dạo xung quang để cảm nhận được nơi này quả thật xinh đẹp. May mắn hơn, nếu đúng mùa bạn sẽ được chiêm ngưỡng vườn hoa tulip cực kì đẹp.

vuon-hoa-tuylip

Để giết thêm thời gian, bạn có thể đi qua máy bán trứng độc đáo, đến nông trường của nông dân hoặc cửa hàng bánh. Tại cửa hàng bánh, hai chú gấu gỗ chào đón bạn, nơi có nhiều tượng gấu hơn bất kì hay một số chú gấu gỗ có "khuôn mặt cute-puppy" vô tội đến ngỡ ngàng. 
Bởi vì những khuôn mặt đáng yêu này, hẳn sẽ khiến bạn phải mua một thứ bánh nào đó, ở đây, cũng có khá nhiều loại bánh để du khách lựa chọn, bánh pho mát, bánh cuộn và một vài miếng kem. Tất cả đều có hương vị trứng rất đặc biệt và ngon. Nó nhẹ, mềm, và không quá ngọt. Hẳn là bạn sẽ cảm thấy thích thú với ý định muốn trở lại để thưởng thức những chiếc bánh lần nữa. 

Có chỗ ngồi trên tầng hai và bên ngoài sân, nơi tất nhiên sẽ có rất nhiều bức tượng gấu. Bạn có thể tiếp tục khám phá, tuy nhiên, hãy lưu ý đến số thứ tự của bạn nhé.
Chúng ta hãy xem những gì làm nên món ăn diệu kì này:

- Cơm
- Trứng
- Súp miso
- Củ cải ngâm
- Trà xanh
Đó là một bữa ăn đơn giản vô cùng, đúng không? Nhưng chắc chắn sẽ khiến bạn thốt một từ là "ngon".
Tất cả là trứng sống trên cơm, nhưng cơm rất ngọt và trứng thì siêu tươi và nhẹ. Nhìn vào lòng đỏ màu cam-vàng như thế nào? Ngoài ra, nếu bạn nhìn kĩ, bạn có thể thấy rằng có hai lớp trong trứng. Trứng tươi hơn, lớp bên trong càng lớn. Đó là một cách tuyệt vời để đo độ tươi của trứng (những quả trứng này chắc chắn tươi!).

mon-trung-tron-com

Để đi cùng bữa ăn, có ba loại shouyu (nước tương), vì vậy tại sao bạn không thử tất cả với ba quả trứng đúng không nào? Bạn có thể bỏ nó ra với hành tây nhiều như tôm tươi, rong biển khô, và gia vị shichimi như bạn muốn.
Hy vọng rằng một ngày nào đó bạn cũng có thể trải nghiệm niềm vui độc đáo với trứng sống trên cơm, đặc biệt nếu nó tươi. Sẽ rất khó để trở lại nơi này thường xuyên, vây nên hãy tận hưởng hết thảy nếu có dịp đến đây !

Xem thêm bài viết liên quan

Takikomi Gohan - Cơm chiên Nhật Bản

Takikomi Gohan - Cơm chiên Nhật Bản

10/04/2015, Cơm Donburi - các món cơm Nhật Bản
Takikomi gohan là một loại cơm Nhật Bản ướp với dashi và nước tương cùng với nấm, rau, thịt, cá...
Lạ mắt với cách làm cơm chiên trứng kiểu Nhật

Lạ mắt với cách làm cơm chiên trứng kiểu Nhật

04/08/2015, Cơm Donburi - các món cơm Nhật Bản
OMURICE là món cơm chiên trứng "phong cách phương Tây" món ăn được tạo ra tại Nhật Bản vào năm 1900. Tên của nó bắt nguồn từ sự kết hợp của tiếng Anh từ "Omu Rice" trứng tráng và gạo.
Tìm hiểu về món cơm nắm Origini tiện lợi của người Nhật

Tìm hiểu về món cơm nắm Origini tiện lợi của người Nhật

04/04/2015, Cơm Donburi - các món cơm Nhật Bản
Onigiri nói nôm na là cơm được nắm thành những hình dáng thuận tiện cho việc mang đi...
Ngon miệng với cơm trộn trứng

Ngon miệng với cơm trộn trứng

01/04/2015, Cơm Donburi - các món cơm Nhật Bản
Cũng như cơm tấm hay bánh mì ở Việt Nam, Tamago Kakegohan là một món ăn sáng phổ biến của người Nhật...
Nguồn gốc và cách làm cơm hộp Bento của phụ nữ Nhật Bản

Nguồn gốc và cách làm cơm hộp Bento của phụ nữ Nhật Bản

03/04/2018, Cơm Donburi - các món cơm Nhật Bản
Bento ( 弁当 Bento ) hay còn gọi nôm na theo việt nam là cơm hộp. Những phần cơm đơn giản được trang trí đẹp mắt cho bữa ăn tại nhà hoặc được đóng gói và bày bán chung trong cửa hàng ẩm thực của Nhật Bản . Ban đầu, cơm hộp Bento truyền thống xuất phát từ những người nội trợ chuẩn bị sẵn trong hộp c...
Butadon - Cơm thịt heo

Butadon - Cơm thịt heo

21/03/2015, Cơm Donburi - các món cơm Nhật Bản
Món ăn trứ danh của ẩm thực xứ sở Mặt Trời mọc - Nhật Bản - Butadon, món ăn được chế biến tinh tế cho bạn những miếng thịt ngon nhất hòa quyện với nước sốt chua ngọt đặc biệt sẽ khiến bạn nhớ mãi!...
Kaisendonburi (Cơm hải sản)

Kaisendonburi (Cơm hải sản)

20/03/2015, Cơm Donburi - các món cơm Nhật Bản
Ngày hôm nay, tôi sẽ giới thiệu cùng các bạn đến thành phố Hakodate nằm trên đảo Hokkaidō là một trong những địa điểm ẩm thực được yêu thích bậc nhất Nhật Bản. Ở đây nổi tiếng với món Kaisedonburi mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn ngày hôm nay...
Đến với nhà hàng chỉ phục vụ món ăn duy nhất..."trứng sống trộn cơm" Nhật Bản

Đến với nhà hàng chỉ phục vụ món ăn duy nhất..."trứng sống trộn cơm" Nhật Bản

06/03/2018, Cơm Donburi - các món cơm Nhật Bản
Trong nhà hàng, họ chỉ phục vụ một món ăn: Tamago-kake-gohan, là trứng sống trộn cơm. Bạn sẽ rất ngạc nhiên vì số lượng người xếp hàng để đợi vào nhà hàng thưởng thức món ăn này, nhưng đừng bỏ cuộc nhé, một khi đã đến hãy cố gắng thử chúng, sẽ không hề làm bạn thất vọng...
Những điều bạn chưa biết về cơm nắm Onigiri Nhật Bản

Những điều bạn chưa biết về cơm nắm Onigiri Nhật Bản

20/07/2018, Cơm Donburi - các món cơm Nhật Bản
Cơm nắm Onigiri Nhật Bản có nguồn gốc từ lâu đời và phổ biến trong đời sống của người dân nơi đây. Onigiri chỉ là một nắm cơm đơn giản tại sao lại có sức hút đến vậy?...
Mugitorodon - Cơm sốt khoai lang

Mugitorodon - Cơm sốt khoai lang

09/04/2015, Cơm Donburi - các món cơm Nhật Bản
Mugitoro don là một món cơm với một hương vị nhẹ và được làm bằng cách ray các yamaimo (khoai lang Nhật Bản), sau đó cho thêm trứng và gia vị...