Món Nhật Bản


Những món ăn ngon nhất ở Harajuku bạn không nên bỏ lỡ (Phần 1)

Một trong những khu phố độc đáo nhất của Tokyo, Harajuku là một nơi tuyệt vời để tận hưởng. Nó có một thế giới riêng có thể làm cho bạn bất ngờ bất cứ lúc nào. Chỉ cần nói, đi lang thang đường phố, bạn sẽ có một khám phá đầy thú vị vào các giác quan. Đặc trưng của khu phố, cảnh ăn uống của Harajuku cũng đầy màu sắc. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn được đánh giá tốt ở Harjuku:
Crepes trong phố Takeshita

Crepes trong phố TakeshitaCrepes có lẽ là mặt hàng thực phẩm có liên quan nhất với Harajuku. Cùng với phố Takeshita - lối đi mua sắm mang tính biểu tượng của phố Harajuku, nhiều gian hàng của crepe không thểbỏ qua với cửa hàng trưng bày đồ ăn đầy màu sắc của nó. Giống như khu phố, các loại creambari theo phong cách Harajuku.

Trong số các loại bánh Crepe phổ biến trong khu vực, Marion Crepes là phổ biến nhất. Nó được cho là loại bánh mà đã bắt đầu tình yêu của khu phố về các loại bánh mỳ bằng cách cải tiến công thức cơ bản của Pháp và biến nó thành những món ăn sáng tạo mà họ đang có. Các cửa hàng có hơn 70 loại crepes, do đó, bạn có vô số sự lựa chọn.

Địa chỉ: 1-6-15 Jingumae, Shibuya, Tokyo

Giá: ~ 999 yên

Trang web: http://www.marion.co.jp/english/
Bánh nướng xốp ở Rainbow Pancake
Rainbow Pancake được mệnh danh là một trong những nhà hàng bánh ngon nhất trong thành phố. Bánh mì mềm của nó là tuyệt vời, spin sáng tạo của họ về hương vị. Các món hàng trong thực đơn bao gồm những thứ không thường được ghép nối với bánh kếp như bơ và đậu chili cho bánh có hương vị của người Mêhicô. Nằm trong một con hẻm ngoài phố Takeshita, nằm ở vị trí tương đối tối nhưng không vì thế mà độ nổi tiếng giảm đi, thậm chí vào giờ cao điểm, bạn có thể sẽ phải xếp hàng khá lâu để đợi món ăn này.

Địa chỉ: 2F Ares Garden Omotesando, 4-28-4 Jingumae, Shibuya, Tokyo

Giá: ¥ 1,000 ~ ¥ 1,999

Website: http://www.rainbowpancake.net (chỉ dành cho người Nhật)
Kẹo bông lớn nhất tại Nhà máy Candy Totti

Kẹo bông lớn nhất tại Nhà máy Candy TottiNhà máy Candy Totti là một minh chứng cho khía cạnh bất ngờ của Harajuku. Cửa hàng này dọc theo phố Takeshita bán đồ ngọt rất lớn trong một căn phòng kẹo đèn neon, nhưng món đồ mà nơi đây được biết đến nhất là kẹo bông khổng lồ có tên là Totti Harajuku Special. Nó lớn đến nỗi có kích thước của ba đầu kết hợp, và với các vệt bốn màu, làm cho bạn cảm thấy như đang thưởng thức những đám mây cầu vồng.

Địa chỉ: 2F Ryu Apartment 1-16-5 Jingumae, Shibuya, Tokyo

Giá: ~ 999 yên

Trang web: http://www.totticandy.com (chỉ dành cho người Nhật)
Thức ăn tại Kawaii Monster CaféNếu bạn cảm thấy như đang được bước vào một thế giới khác, chắc chắn bạn sẽ rất vui mừng khi bước vào bên trong và ăn cơm trưa tại Kawaii Monster Café. Là sản phẩm trí tuệ của nghệ sĩ nổi tiếng Sebastian Masuda, quán cà phê này hứa hẹn cho bạn những điều thú vị nhưng cũng cực kì kỳ quặc. Nơi được thiết lập có các khu vực trải nghiệm khác nhau được thiết kế rõ ràng để làm nổi bật trí tưởng tượng của mọi người. Các món ăn phục vụ là ảo giác và bất cứ điều gì khác thường như mì ống màu cầu vồng...

Giống như Alice rơi xuống một lỗ thỏ để tìm thấy mình ở Wonderland, cuộc hành trình của bạn trong Kawaii Monster Café là một kỳ lạ và giống như giấc mơ. Chỉ mất 500 đô-la để có một vé 90 phút lướt qua trong vũ trụ này, nhưng dĩ nhiên, chúng tôi cũng khuyên bạn nên ăn cơm trưa để tận dụng tối đa trải nghiệm độc đáo này.
Địa chỉ: Tòa nhà Quảng trường 4F YM, 4-31-10 Jingumae, Shibuya, Tokyo

Giá: 2000 ¥ ¥ 2.999

Trang web: http://www.kawaiimonster.jp/
Ramen tại AFURI

Ramen tại AFURIRamen tại Afuri cực kì nổi tiếng vì nó sử dụng nước suối từ núi Kanagawa's Mt. Afuri, chất lượng được cho là yếu tố chính trong nước súp của nó. Nước canh gà được phục vụ kèm mới mì... Trong thế giới ramen của Tokyo, ramen của Afuri chắc chắn là nổi bật. Nó mang lại rất nhiều sự khéo léo cho món ăn vừa thoải mái, vừa tiện lợi lại được người Nhật Bản yêu thích.

Địa chỉ: 1F Grandeforesta, 3-63-1 Sendagaya, Shibuya, Tokyo

Giá: ~ 999 yên

Trang web: http://www.afuri.com
Bánh quy Hawaii trứngTrứng là thứ nổi tiếng nhất của Hawaii có trụ sở ở Oahu. Nhà hàng này phục vụ bánh kếp và hàng loạt các món ăn sáng như trứng tráng, trứng benedict, bánh quế và bánh crepe. Đó là một phần của nền văn hoá Hawaii đầy nắng ở giữa Harajuku năng động. 

Địa chỉ: 4-30-2 Jingumae, Shibuya, Tokyo

Giá: ¥ 1,000 ~ ¥ 1,999

Trang web: https://www.eggsnthingsjapan.com
Bánh tráng Ricotta ở BillsHuyền thoại của bánh tráng nướng phô mai ricotta của Bills là để nhà hàng gốc Sydney được chào đón để phục vụ bữa sáng tốt nhất trên thế giới. Ngày nay, có nhiều nơi để thưởng thức hotcake nổi tiếng thế giới này với các chi nhánh mới tại Anh, Hawaii, Hàn Quốc và dĩ nhiên là Nhật Bản. Menu cho bữa sáng, trưa và tối thay đổi vô cùng đa dạng.

Địa chỉ: 7F Tokyu Plaza Omotesando, 4-30-3 Jingumae, Shibuya, Tokyo

Giá: ¥ 3,000 ~ ¥ 3,999

Trang web: http://billsjapan.com/en
Sô cô la chunk pizza tại Max Brenner Chocolate BarNếu bạn sẽ ăn bất cứ thứ gì sô cô la, thì Chocolate Chunk Pizza của chuyên gia văn hoá sô cô la Max Brenner là một điều nên thử.

Địa chỉ: 1F Omotesando Hills 4-12-10 Jingumae, Shibuya, Tokyo

Giá: ¥ 1,000 ~ ¥ 1,999

Trang web: http://www.maxbrenner.co.jp

Sô cô la chunk pizza tại Max Brenner Chocolate Bar
Kukuruza PopcornHarajuku là nơi cho tất cả mọi thứ hợp thời trang, đó là lý do tại sao nó cũng là nơi thu hút các công ty bán lẻ quốc tế nhằm xâm nhập thị trường Nhật Bản. Một trong những xu hướng phương Tây đã thành công khi đạt được thành công chính trong khu vực là bắp rang bằng thủ công, lần đầu tiên được sản xuất bởi các nhà sản xuất bỏng ngô Kukuruza ở Seattle. Cũng giống như các món ăn khác đã gây ra cơn bão này, công thức cho sự phổ biến nhanh chóng dường như cung cấp cho khách hàng một loạt các hương vị sáng tạo thú vị. Kukuruza cung cấp một bộ 36 hương vị khác nhau mỗi ngày. Hương vị từ những món quen thuộc như muối caramel biển Hawaiian, đến phiên bản Truffle Fromage Porcini sáng tạo.

Địa chỉ: 1F Omotesando Hills 4-12-10 Jingumae, Shibuya, Tokyo

Giá: ¥ 1,000 ~ ¥ 1,999

Trang web: http://www.kukuruza.jp (chỉ dành cho người Nhật)

Xem thêm bài viết liên quan

Chuỗi nhà hàng và quán bar độc đáo ở Tokyo

Chuỗi nhà hàng và quán bar độc đáo ở Tokyo

24/04/2017, Ẩm thực vùng miền
Một trong những nơi tốt nhất để ăn cơm và làm mới mình sau một ngày làm việc rất mệt mỏi là một quầy bar ở nhà hàng. Tại Nhật, chúng tôi gọi quán bar nhà hàng là "Izakaya". Izakaya, nghĩa đen là những nơi hoặc nhà hàng, nơi bạn có thể ở lại để uống đồ uống có cồn mà cũng được phục vụ cùng với thứ...
Ẩm thực đặc trưng Kyoto (Phần 2)

Ẩm thực đặc trưng Kyoto (Phần 2)

14/04/2017, Ẩm thực vùng miền
Khu vực nổi tiếng nhất để trải nghiệm kawayuka nằm dọc theo sông Kamogawa ở trung tâm Kyoto, đặc biệt là xung quanh Pontocho. Từ tháng 5 đến tháng 9, các nhà hàng ở đây sẽ xây dựng các sàn gỗ tạm thời qua kênh trên bờ tây của bờ sông. Nhiều nơi phục vụ các bữa ăn kaiseki, tuy nhiên các loại ẩm th...
Nét ẩm thực đặc trưng vùng Hiroshima

Nét ẩm thực đặc trưng vùng Hiroshima

03/10/2017, Ẩm thực vùng miền
Quận Hiroshima chiếm khoảng 60-70% sản lượng hàu Nhật Bản. Hàu được sản xuất trong khu vực đều được tiêu thụ trong nước và được vận chuyển ra nước ngoài. Hàu được cung cấp tại nhiều cơ sở ăn uống ở Hiroshima và Miyajima như nhà hàng, khu ăn uống và ryokan . Chúng được ăn sống với nước tương hoặc ...
Choáng ngợp với độ ngon miệng của những món ăn đường phố

Choáng ngợp với độ ngon miệng của những món ăn đường phố

10/05/2017, Ẩm thực vùng miền
Đầu bếp Nhật Bản luôn chú trọng đến chất lượng và sự tươi ngon của nguyên liệu khi chế biến nên chúng ta có thể "tin tưởng" những hàng quán trên những con đường ở nhật Bản. Điều đặt biêt của thức ăn đường phố ở Nhật Bản chính là do không có chỗ để nên hầu hết những loại đồ ăn này đều được xiên tr...
Thưởng thức món lưỡi bò Gyutan nổi tiếng Sendai

Thưởng thức món lưỡi bò Gyutan nổi tiếng Sendai

06/11/2017, Ẩm thực vùng miền
Món ăn phụ thường gặp của gyutan là súp đuôi bò, và mugi gohan (trắng hấp gạo với lúa mạch), gyutan được phục vụ trên một bát cơm trắng, trong khi gyutan cà ri cũng được kèm theo gạo. Sử dụng than củi, những lát mỏng Gyutan nướng ngay trước mặt bạn, sau đó ăn kèm với những thứ đã được chuẩn bị ch...
Ẩm thực không thể bỏ qua ở Hokkaido

Ẩm thực không thể bỏ qua ở Hokkaido

04/05/2017, Ẩm thực vùng miền
Với hình dáng vỏ bánh rất giống với vỏ cây bạch dương tạo từ sô cô la trắng, và sô cô la đen. Tất cả các nguyên liệu đều rất thiên nhiên, lấy 100% từ vùng này. Đây là một trong những món bánh nổi tiếng nhất vùng Hokkaido mà khi đã đến, bạn không thể bỏ qua hoặc mua về làm quà cho bạn bè, người th...
Ẩm thực đặc trưng Kyoto (Phần 1)

Ẩm thực đặc trưng Kyoto (Phần 1)

14/04/2017, Ẩm thực vùng miền
Một thành phần phổ biến trong shojin ryori là đậu phụ, là một đặc sản địa phương của Kyoto. Việc chuẩn bị đậu phụ là rất phổ biến mà nó cũng có thể được gọi là Tofu Ryori (món đậu hũ). Một món ăn phổ biến được phục vụ rộng rãi tại các nhà hàng là Yudofu, đậu phụ mềm đun sôi với rau trong nước dùn...
Kaiseki ryori - Nghệ thuật ẩm thực Kaiseki

Kaiseki ryori - Nghệ thuật ẩm thực Kaiseki

14/04/2015, Ẩm thực vùng miền
Kaiseki ryori la một loại hình ẩm thực truyền thống của Nhật Bản, có đặc trưng là sử dụng nguyên liệu theo từng mùa và sự phối hợp tinh tế giữa các món ăn...
Những lợi ích thần kì từ đậu đỏ Nhật Bản

Những lợi ích thần kì từ đậu đỏ Nhật Bản

18/05/2017, Ẩm thực vùng miền
Đậu đỏ là một loại ngũ cốc giàu vitamin bao gồm A, E, C có khả năng chống quá trình oxy hóa ngăn hình thành gốc tự do nên làm chậm quá trình lão hóa, giúp da săn chắc, mịn màng và trắng hồng rạng rỡ. Ngoài nhóm vitamin trên, đậu đỏ còn dồi dào vitamin nhóm B, giàu chất xơ, ít carbonhydrate nên đâ...
Món Nhật phổ biến vào mùa Thu

Món Nhật phổ biến vào mùa Thu

24/01/2018, Ẩm thực vùng miền
Mùa thu là thời điểm thu hoạch với nhiều loại thực phẩm đang trong mùa. Dưới đây là danh sách các món ăn mùa thu mà các bạn có thể tham khảo, cũng như tự tay làm cho mình...