Món Nhật Bản


Kit Kat - Món kẹo đặc trưng xứ sở Phù Tang

Nếu nhắc đến các loại bánh kẹo ở Nhật thì không thể quên nhắc đến loại bánh chocolate nổi tiếng Kit Kat của Nestle. Kit Kat có xuất xứ là thương hiệu của Anh, và bắt đầu bước vào thị trường Nhật Bản từ những năm 70, và giờ đã trở thành 1 trong những thương hiệu bánh kẹo rất nổi tiếng ở Nhật, Nhật Bản trở thành 1 trong những thị trường lớn thứ 2 của Kit Kat trên thế giới.

Kitkat

Trong một thanh to có 4 thanh nhỏ, mỗi một thanh nhỏ cỡ như ngón tay, thành phần bên trong là bánh xốp xếp chồng 3 lớp, được bao phủ bên ngoài bởi socala. Bánh với socola quyện vào nhau tạo nên hương vị vô cùng sáng tạo của Kitkat. Nhật Bản là nơi sản xuất ra loại socola tuyệt vời này, không chỉ nổi tiếng ở trong nước nay đã có mặt tại 16 quốc gia: Brazil, Mexico, Anh, Canada, Australia, New Zealand, Nam Phi, Đức, Nga, Nhật Bản, Trung Quốc, Malaysia, Thái Lan, Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ, Ả Rập Saudi, và Bulgaria.

Kitkat

Nestlé đã giới thiệu hơn 200 hương vị khác nhau kể từ năm 2000, bao gồm gừng , nước tương , creme brulee , trà xanh , và chuối... . Các hương vị được thiết kế để thu hút người mua, và thường được mua làm quà tặng tốt-may mắn như tên thương hiệu này tên tiếng Nhật "Kitto Katsu", được dịch là "chắc chắn giành chiến thắng” vốn là 1 thành ngữ may mắn trong tiếng Nhật. Do vậy, loại bánh chocolate này rất phổ biến ở xứ anh đào trong mùa thi cử từ tháng 1 đến tháng 3 hàng năm.

Có loại bán theo mùa, có loại bán trong siêu thị như các loại snack khác, và cũng có loại cao cấp như dạng quà biếu, đặc sản của từng vùng và chỉ bán ở vùng đó thôi. Chẳng hạn ở Shizuoka thì có loại Kit Kat với vị Wasabi là đặc sản của vùng, còn ở Kyoto thì có Green tea Kit Kat – Kit Kat trà xanh, ở tỉnh Nagano thì có Kit Kat vị táo, ở Kyushu thì có Kit Kat vị dâu , rồi vào mùa Halloween thì có Kit Kat vị bí đỏ ...

Kitkat matcha
Matcha Kitkat, đặc sản của Kyoto

KitKat vị melon, dưa lưới
KitKat vị melon, dưa lưới, chỉ có bán ở khu vực Hokkaido

Kitkat rượu rum
KiKat vị rượu Rhum và nho khô, chỉ có bán ở Tokyo

KitKat bánh sanwich
Kitkat vị bánh mì sandwich và đậu đỏ, chỉ có bán tại khu vực Tokai (Tokyo, Shizuoka, Nagoya …)

Kitkat vị Blueberry
Kitkat vị Blueberry cheesecake có bán tại khu vực Gunma, Nagano, Saitama …

Kitkat vị Wasabi
Kitkat vị Wasabi, có bán tại khu vực Kantou và Shizuoka

Xem thêm bài viết liên quan

Bắt tay làm món bánh kép chuối với công thức từ Nhật Bản

Bắt tay làm món bánh kép chuối với công thức từ Nhật Bản

29/01/2018, Bánh kẹo (Wagashi)
Nếu bạn không phải là tín đồ của những quả chuối chín, nhưng lại không nỡ vứt đi, cũng không muốn ăn chúng một cách đơn điệu. Thì dưới đây, chúng tôi mang đến cho bạn một công thức làm bánh chuối vô cùng ngon miệng và không kém phần hấp dẫn từ đất nước mặt trời mọc...
Sakura Mochi cho dịp lễ ngắm hoa anh đào thêm trọn vẹn

Sakura Mochi cho dịp lễ ngắm hoa anh đào thêm trọn vẹn

27/07/2018, Bánh kẹo (Wagashi)
Khi mùa hoa anh đào nở rộ, mọi người nô nức đi ngắm hoa anh đào thì Sakura Mochi là một món ăn không thể thiếu trong dịp lễ này...
Nama chokoreto - Socola tươi

Nama chokoreto - Socola tươi

03/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Nama trong tiếng Nhật có nghĩa là "tươi", do đó người ta vẫn hay gọi Nama chokoreto bằng tên tiếng Việt là sô cô la tươi không có chất bảo quản...
Uirou Mochi (ういろう)

Uirou Mochi (ういろう)

08/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Uirou Mochi cũng là một món ăn truyền thống của người dân Nhật Bản. Không cầu kì như Ohagi, Botamochi hay Mochi; Uirou Mochi cực kì bình dị và đơn giản nó được xem như là món ăn ngọt đầu tiên của đất nước Nhật Bản...
Làm bánh Pudding theo phong cách Nhật Bản

Làm bánh Pudding theo phong cách Nhật Bản

21/07/2017, Bánh kẹo (Wagashi)
Bánh pudding là một món bánh tráng miệng và còn là một món ăn ngon thông dụng ở các nước phương Tây. Nó trở nên đặc sắc và đẹp mắt hơn khi vào tay của người dân xứ sở Phù Tang.
Tìm hiểu kẹo Konpeito

Tìm hiểu kẹo Konpeito

09/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Konpeito (金平糖, こんぺいとう, コンペイトー) là một loại kẹo của Nhật Bản với hình dáng bề ngoài không đồng đều trông như một bông hoa giấy và cứng như đá...
Độc đáo Kitkat nhiều mùi vị ở Nhật Bản

Độc đáo Kitkat nhiều mùi vị ở Nhật Bản

20/06/2017, Bánh kẹo (Wagashi)
Kit Kat là một loại bánh chocolate thuộc quyền sở hữu của Nestle, được ưa chuộng tại rất nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là ở Nhật. Có một điều mà ít người biết ở Nhật Bản là một hộp Kit Kat trong cặp sách được tin là sẽ mang lại may mắn vào những ngày thi cử, vì Kit Kat đọc theo tiếng Nhật là ...
Bạn cũng có thể tự tay làm món bánh rán Dorayaki

Bạn cũng có thể tự tay làm món bánh rán Dorayaki

07/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Dorayaki là một thứ bánh cổ truyền Nhật Bản. Nó có hình dáng giống như bánh bao, bao gồm 2 lớp vỏ bánh tròn dẹt làm từ bột, phết mật ong, được nướng lên và bao lấy nhân thường làm từ bột nhão đậu đỏ...
Ngon miệng với món đá bào Kakigori nổi tiếng Nhật Bản

Ngon miệng với món đá bào Kakigori nổi tiếng Nhật Bản

03/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Kakigori là món tráng miệng sử dụng đá bào với hương vị siro và sữa đặc có đường của Nhật Bản... kakigori còn gọi là món đá bào
Làm bánh Yatsuhashi tại nhà vừa ngon vừa bổ dưỡng

Làm bánh Yatsuhashi tại nhà vừa ngon vừa bổ dưỡng

06/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Yatsuhashi là một loại bánh kẹo Nhật Bản được bán chủ yếu như các loại quà lưu niệm ngọt ngào (miyagegashi). Nó là một trong những loại Meibutsu (Sản phẩm vùng miền) nổi tiếng nhất của Kyoto...