Món Nhật Bản


Kit Kat - Món kẹo đặc trưng xứ sở Phù Tang

Nếu nhắc đến các loại bánh kẹo ở Nhật thì không thể quên nhắc đến loại bánh chocolate nổi tiếng Kit Kat của Nestle. Kit Kat có xuất xứ là thương hiệu của Anh, và bắt đầu bước vào thị trường Nhật Bản từ những năm 70, và giờ đã trở thành 1 trong những thương hiệu bánh kẹo rất nổi tiếng ở Nhật, Nhật Bản trở thành 1 trong những thị trường lớn thứ 2 của Kit Kat trên thế giới.

Kitkat

Trong một thanh to có 4 thanh nhỏ, mỗi một thanh nhỏ cỡ như ngón tay, thành phần bên trong là bánh xốp xếp chồng 3 lớp, được bao phủ bên ngoài bởi socala. Bánh với socola quyện vào nhau tạo nên hương vị vô cùng sáng tạo của Kitkat. Nhật Bản là nơi sản xuất ra loại socola tuyệt vời này, không chỉ nổi tiếng ở trong nước nay đã có mặt tại 16 quốc gia: Brazil, Mexico, Anh, Canada, Australia, New Zealand, Nam Phi, Đức, Nga, Nhật Bản, Trung Quốc, Malaysia, Thái Lan, Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ, Ả Rập Saudi, và Bulgaria.

Kitkat

Nestlé đã giới thiệu hơn 200 hương vị khác nhau kể từ năm 2000, bao gồm gừng , nước tương , creme brulee , trà xanh , và chuối... . Các hương vị được thiết kế để thu hút người mua, và thường được mua làm quà tặng tốt-may mắn như tên thương hiệu này tên tiếng Nhật "Kitto Katsu", được dịch là "chắc chắn giành chiến thắng” vốn là 1 thành ngữ may mắn trong tiếng Nhật. Do vậy, loại bánh chocolate này rất phổ biến ở xứ anh đào trong mùa thi cử từ tháng 1 đến tháng 3 hàng năm.

Có loại bán theo mùa, có loại bán trong siêu thị như các loại snack khác, và cũng có loại cao cấp như dạng quà biếu, đặc sản của từng vùng và chỉ bán ở vùng đó thôi. Chẳng hạn ở Shizuoka thì có loại Kit Kat với vị Wasabi là đặc sản của vùng, còn ở Kyoto thì có Green tea Kit Kat – Kit Kat trà xanh, ở tỉnh Nagano thì có Kit Kat vị táo, ở Kyushu thì có Kit Kat vị dâu , rồi vào mùa Halloween thì có Kit Kat vị bí đỏ ...

Kitkat matcha
Matcha Kitkat, đặc sản của Kyoto

KitKat vị melon, dưa lưới
KitKat vị melon, dưa lưới, chỉ có bán ở khu vực Hokkaido

Kitkat rượu rum
KiKat vị rượu Rhum và nho khô, chỉ có bán ở Tokyo

KitKat bánh sanwich
Kitkat vị bánh mì sandwich và đậu đỏ, chỉ có bán tại khu vực Tokai (Tokyo, Shizuoka, Nagoya …)

Kitkat vị Blueberry
Kitkat vị Blueberry cheesecake có bán tại khu vực Gunma, Nagano, Saitama …

Kitkat vị Wasabi
Kitkat vị Wasabi, có bán tại khu vực Kantou và Shizuoka

2,160 chars | 2015/08/19 04:27

Xem thêm bài viết liên quan

Độc đáo với bánh wagashi của Nhật Bản

Độc đáo với bánh wagashi của Nhật Bản

19/06/2017, Bánh kẹo (Wagashi)
Ở mảng ẩm thực, cái tên wagashi xuất hiện không chỉ là món bánh ngọt thông thường, mà còn là bộ môn nghệ thuật đặc biệt tinh tế và độc đáo. Wagashi có tên Tiếng Hán là “Hòa quả Tử”, tức vẻ đẹp của tự nhiên. Do đó mỗi chiếc wagashi đều được ví như một tiểu vũ trụ tổng hòa những yếu tố tươi đẹp tro...
Đồ ăn nhẹ đa dạng từ Nhật Bản

Đồ ăn nhẹ đa dạng từ Nhật Bản

17/01/2018, Bánh kẹo (Wagashi)
Đồ ăn nhẹ Nhật Bản là đặc biệt và hết sức đa dạng. Nhiều món ăn nhẹ từ Nhật Bản là món được yêu thích nhất trên khắp thế giới chứ không chỉ riêng trong đất nước Nhật Bản...
Karinto - Bánh gối

Karinto - Bánh gối

03/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Karinto là một món ăn nhẹ truyền thống của Nhật Bản. Ngọt ngào và giòn tan, được làm chủ yếu từ bột, nấm men và đường nâu...
Điều hay ho về bánh gạo của trẻ thơ xứ Nhật

Điều hay ho về bánh gạo của trẻ thơ xứ Nhật

04/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Kashiwa-Mochi là một trong những đồ ngọt truyền thống ăn vào ngày "Kodomo-No-Hi" - ngày 05 tháng 5 của trẻ em ở Nhật Bản...
Uirou Mochi (ういろう)

Uirou Mochi (ういろう)

08/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Uirou Mochi cũng là một món ăn truyền thống của người dân Nhật Bản. Không cầu kì như Ohagi, Botamochi hay Mochi; Uirou Mochi cực kì bình dị và đơn giản nó được xem như là món ăn ngọt đầu tiên của đất nước Nhật Bản...
Thanh nhiệt với bánh thạch nhân đậu thơm ngon

Thanh nhiệt với bánh thạch nhân đậu thơm ngon

03/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Yokan là món tráng miệng làm bằng bột đậu đỏ, thạch và đường. Nó thường có hình dạng khối, và ăn theo từng khối nhỏ...
Arare / Okaki - Bánh qui Nhật Bản

Arare / Okaki - Bánh qui Nhật Bản

06/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Arare là một loại bánh quy Nhật Bản được làm từ gạo nếp và hương vị sốt đậu nành. Kích thước và hình dạng được phân biệt khác với arare từ Senbei...
Mềm mịn ngọt tan với bánh bông lan kiểu Nhật

Mềm mịn ngọt tan với bánh bông lan kiểu Nhật

08/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Castela là một loại bánh gateau xuất xứ từ Nhật Bản có “ngoại hình” cực kì xinh đẹp và nổi bật với màu vàng nâu óng của mặt bánh và phần ruột siêu mịn xốp. Chiếc bánh sẽ làm ngất ngây những những tín đồ món ngọt ngay từ cái nhìn đầu tiên...
Dango là gì? Cách làm bánh Dango cực dễ chỉ với 6 bước!!

Dango là gì? Cách làm bánh Dango cực dễ chỉ với 6 bước!!

18/05/2017, Bánh kẹo (Wagashi)
Dango là một món ăn truyền thống và phổ biến của Nhật Bản được biết đến như là đã có mặt từ rất lâu trên đất nước hoa Anh Đào. Nhưng bởi dĩ thời gian không làm nổi tiếng món ăn này và cũng cũng không được xem như là một điểm nhấn văn hóa ẩm thực của người Nhật là bởi vì Dango chỉ được xem như là ...
Ichigo Daifuku - Bánh đại phúc dâu

Ichigo Daifuku - Bánh đại phúc dâu

08/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Ichigo Daifuku là một trong những loại bánh ngọt cổ truyền nổi tiếng và được yêu thích nhất tại xứ sở Phù Tang. Ichigo Daifuku thường được bán trong những cửa hàng Wagashi (bánh cổ truyền) trên toàn nước Nhật...