Món Nhật Bản


Kit Kat - Món kẹo đặc trưng xứ sở Phù Tang

Nếu nhắc đến các loại bánh kẹo ở Nhật thì không thể quên nhắc đến loại bánh chocolate nổi tiếng Kit Kat của Nestle. Kit Kat có xuất xứ là thương hiệu của Anh, và bắt đầu bước vào thị trường Nhật Bản từ những năm 70, và giờ đã trở thành 1 trong những thương hiệu bánh kẹo rất nổi tiếng ở Nhật, Nhật Bản trở thành 1 trong những thị trường lớn thứ 2 của Kit Kat trên thế giới.

Kitkat

Trong một thanh to có 4 thanh nhỏ, mỗi một thanh nhỏ cỡ như ngón tay, thành phần bên trong là bánh xốp xếp chồng 3 lớp, được bao phủ bên ngoài bởi socala. Bánh với socola quyện vào nhau tạo nên hương vị vô cùng sáng tạo của Kitkat. Nhật Bản là nơi sản xuất ra loại socola tuyệt vời này, không chỉ nổi tiếng ở trong nước nay đã có mặt tại 16 quốc gia: Brazil, Mexico, Anh, Canada, Australia, New Zealand, Nam Phi, Đức, Nga, Nhật Bản, Trung Quốc, Malaysia, Thái Lan, Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ, Ả Rập Saudi, và Bulgaria.

Kitkat

Nestlé đã giới thiệu hơn 200 hương vị khác nhau kể từ năm 2000, bao gồm gừng , nước tương , creme brulee , trà xanh , và chuối... . Các hương vị được thiết kế để thu hút người mua, và thường được mua làm quà tặng tốt-may mắn như tên thương hiệu này tên tiếng Nhật "Kitto Katsu", được dịch là "chắc chắn giành chiến thắng” vốn là 1 thành ngữ may mắn trong tiếng Nhật. Do vậy, loại bánh chocolate này rất phổ biến ở xứ anh đào trong mùa thi cử từ tháng 1 đến tháng 3 hàng năm.

Có loại bán theo mùa, có loại bán trong siêu thị như các loại snack khác, và cũng có loại cao cấp như dạng quà biếu, đặc sản của từng vùng và chỉ bán ở vùng đó thôi. Chẳng hạn ở Shizuoka thì có loại Kit Kat với vị Wasabi là đặc sản của vùng, còn ở Kyoto thì có Green tea Kit Kat – Kit Kat trà xanh, ở tỉnh Nagano thì có Kit Kat vị táo, ở Kyushu thì có Kit Kat vị dâu , rồi vào mùa Halloween thì có Kit Kat vị bí đỏ ...

Kitkat matcha
Matcha Kitkat, đặc sản của Kyoto

KitKat vị melon, dưa lưới
KitKat vị melon, dưa lưới, chỉ có bán ở khu vực Hokkaido

Kitkat rượu rum
KiKat vị rượu Rhum và nho khô, chỉ có bán ở Tokyo

KitKat bánh sanwich
Kitkat vị bánh mì sandwich và đậu đỏ, chỉ có bán tại khu vực Tokai (Tokyo, Shizuoka, Nagoya …)

Kitkat vị Blueberry
Kitkat vị Blueberry cheesecake có bán tại khu vực Gunma, Nagano, Saitama …

Kitkat vị Wasabi
Kitkat vị Wasabi, có bán tại khu vực Kantou và Shizuoka

Xem thêm bài viết liên quan

Độc đáo Kitkat nhiều mùi vị ở Nhật Bản

Độc đáo Kitkat nhiều mùi vị ở Nhật Bản

20/06/2017, Bánh kẹo (Wagashi)
Kit Kat là một loại bánh chocolate thuộc quyền sở hữu của Nestle, được ưa chuộng tại rất nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là ở Nhật. Có một điều mà ít người biết ở Nhật Bản là một hộp Kit Kat trong cặp sách được tin là sẽ mang lại may mắn vào những ngày thi cử, vì Kit Kat đọc theo tiếng Nhật là ...
Làm bánh Yatsuhashi tại nhà vừa ngon vừa bổ dưỡng

Làm bánh Yatsuhashi tại nhà vừa ngon vừa bổ dưỡng

06/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Yatsuhashi là một loại bánh kẹo Nhật Bản được bán chủ yếu như các loại quà lưu niệm ngọt ngào (miyagegashi). Nó là một trong những loại Meibutsu (Sản phẩm vùng miền) nổi tiếng nhất của Kyoto...
Tìm hiểu kẹo Konpeito

Tìm hiểu kẹo Konpeito

09/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Konpeito (金平糖, こんぺいとう, コンペイトー) là một loại kẹo của Nhật Bản với hình dáng bề ngoài không đồng đều trông như một bông hoa giấy và cứng như đá...
Dòng sản phẩm mới của KitKat chào mừng mùa hoa anh đào

Dòng sản phẩm mới của KitKat chào mừng mùa hoa anh đào

08/02/2018, Bánh kẹo (Wagashi)
KitKats Dâu của Sakura, được bán độc quyền tại các cửa hàng cửa hàng KitKat Chocolatory của Nhật Bản và đóng gói trong một ống hình trụ lớn, được cho là đại diện cho chứng chỉ tốt nghiệp hoặc bằng tốt nghiệp. Là một phần của loạt sản phẩm KitKats "ưu việt" của Chocolatory, phiên bản mới xuất hiện...
Đồ ăn nhẹ đa dạng từ Nhật Bản

Đồ ăn nhẹ đa dạng từ Nhật Bản

17/01/2018, Bánh kẹo (Wagashi)
Đồ ăn nhẹ Nhật Bản là đặc biệt và hết sức đa dạng. Nhiều món ăn nhẹ từ Nhật Bản là món được yêu thích nhất trên khắp thế giới chứ không chỉ riêng trong đất nước Nhật Bản...
Làm bánh Pudding theo phong cách Nhật Bản

Làm bánh Pudding theo phong cách Nhật Bản

21/07/2017, Bánh kẹo (Wagashi)
Bánh pudding là một món bánh tráng miệng và còn là một món ăn ngon thông dụng ở các nước phương Tây. Nó trở nên đặc sắc và đẹp mắt hơn khi vào tay của người dân xứ sở Phù Tang.
Bánh Mochi đập nổi tiếng tại Nakatanidou

Bánh Mochi đập nổi tiếng tại Nakatanidou

12/12/2017, Bánh kẹo (Wagashi)
Bạn có thể ăn mochi (bánh gạo Nhật) hầu như ở khắp mọi nơi ở Nhật Bản, nhưng bạn đã bao giờ ăn nó được thực hiện bởi các pounders mochi nhanh nhất trong nước?
Ngon tuyệt cú mèo với cách làm bánh cá nướng Taiyaki

Ngon tuyệt cú mèo với cách làm bánh cá nướng Taiyaki

31/07/2018, Bánh kẹo (Wagashi)
Bánh cá nướng Taiyaki luôn nằm trong top những món phổ biến tại các quán ăn vỉa hè (yatai) ở Nhật Bản. Nó nổi tiếng đến nỗi trở thành chủ đề cho một ca khúc mang tên "Oyoge! Taiyaki-kun"...
Bánh ngọt theo phong cách Nhật

Bánh ngọt theo phong cách Nhật

04/05/2017, Bánh kẹo (Wagashi)
Khi nhắc tới đất nước Nhật bản có lẽ nhiều người chỉ hình dung ra đó là đất nước của sushi , nhưng theo một số cảm nghĩ của những người thích ăn đồ ngọt thì đó lại là xứ sở của bánh ngọt. Hương vị Nhật thường rất thanh tao, phù hợp với từng mùa và đồng hồ thể hiện sự khéo léo, sáng tạo của người...
Nếm thử bánh gạo nếp đặc trưng Nhật Bản - Bánh Ohagi

Nếm thử bánh gạo nếp đặc trưng Nhật Bản - Bánh Ohagi

08/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Ohagi một loại bánh ngọt được làm từ gạo nếp đã qua sàng lọc kĩ lưỡng (có thể sàng đến 2 lần) cốt chọn ra nhưng hạt gạo nếp ngon nhất để làm ra món bánh đặc biệt thơm ngon...