Món Nhật Bản


Kit Kat - Món kẹo đặc trưng xứ sở Phù Tang

Nếu nhắc đến các loại bánh kẹo ở Nhật thì không thể quên nhắc đến loại bánh chocolate nổi tiếng Kit Kat của Nestle. Kit Kat có xuất xứ là thương hiệu của Anh, và bắt đầu bước vào thị trường Nhật Bản từ những năm 70, và giờ đã trở thành 1 trong những thương hiệu bánh kẹo rất nổi tiếng ở Nhật, Nhật Bản trở thành 1 trong những thị trường lớn thứ 2 của Kit Kat trên thế giới.

Kitkat

Trong một thanh to có 4 thanh nhỏ, mỗi một thanh nhỏ cỡ như ngón tay, thành phần bên trong là bánh xốp xếp chồng 3 lớp, được bao phủ bên ngoài bởi socala. Bánh với socola quyện vào nhau tạo nên hương vị vô cùng sáng tạo của Kitkat. Nhật Bản là nơi sản xuất ra loại socola tuyệt vời này, không chỉ nổi tiếng ở trong nước nay đã có mặt tại 16 quốc gia: Brazil, Mexico, Anh, Canada, Australia, New Zealand, Nam Phi, Đức, Nga, Nhật Bản, Trung Quốc, Malaysia, Thái Lan, Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ, Ả Rập Saudi, và Bulgaria.

Kitkat

Nestlé đã giới thiệu hơn 200 hương vị khác nhau kể từ năm 2000, bao gồm gừng , nước tương , creme brulee , trà xanh , và chuối... . Các hương vị được thiết kế để thu hút người mua, và thường được mua làm quà tặng tốt-may mắn như tên thương hiệu này tên tiếng Nhật "Kitto Katsu", được dịch là "chắc chắn giành chiến thắng” vốn là 1 thành ngữ may mắn trong tiếng Nhật. Do vậy, loại bánh chocolate này rất phổ biến ở xứ anh đào trong mùa thi cử từ tháng 1 đến tháng 3 hàng năm.

Có loại bán theo mùa, có loại bán trong siêu thị như các loại snack khác, và cũng có loại cao cấp như dạng quà biếu, đặc sản của từng vùng và chỉ bán ở vùng đó thôi. Chẳng hạn ở Shizuoka thì có loại Kit Kat với vị Wasabi là đặc sản của vùng, còn ở Kyoto thì có Green tea Kit Kat – Kit Kat trà xanh, ở tỉnh Nagano thì có Kit Kat vị táo, ở Kyushu thì có Kit Kat vị dâu , rồi vào mùa Halloween thì có Kit Kat vị bí đỏ ...

Kitkat matcha
Matcha Kitkat, đặc sản của Kyoto

KitKat vị melon, dưa lưới
KitKat vị melon, dưa lưới, chỉ có bán ở khu vực Hokkaido

Kitkat rượu rum
KiKat vị rượu Rhum và nho khô, chỉ có bán ở Tokyo

KitKat bánh sanwich
Kitkat vị bánh mì sandwich và đậu đỏ, chỉ có bán tại khu vực Tokai (Tokyo, Shizuoka, Nagoya …)

Kitkat vị Blueberry
Kitkat vị Blueberry cheesecake có bán tại khu vực Gunma, Nagano, Saitama …

Kitkat vị Wasabi
Kitkat vị Wasabi, có bán tại khu vực Kantou và Shizuoka

2,160 chars | 2015/08/19 04:27

Xem thêm bài viết liên quan

Độc đáo Kitkat nhiều mùi vị ở Nhật Bản

Độc đáo Kitkat nhiều mùi vị ở Nhật Bản

20/06/2017, Bánh kẹo (Wagashi)
Kit Kat là một loại bánh chocolate thuộc quyền sở hữu của Nestle, được ưa chuộng tại rất nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là ở Nhật. Có một điều mà ít người biết ở Nhật Bản là một hộp Kit Kat trong cặp sách được tin là sẽ mang lại may mắn vào những ngày thi cử, vì Kit Kat đọc theo tiếng Nhật là ...
Làm bánh Yatsuhashi tại nhà vừa ngon vừa bổ dưỡng

Làm bánh Yatsuhashi tại nhà vừa ngon vừa bổ dưỡng

06/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Yatsuhashi là một loại bánh kẹo Nhật Bản được bán chủ yếu như các loại quà lưu niệm ngọt ngào (miyagegashi). Nó là một trong những loại Meibutsu (Sản phẩm vùng miền) nổi tiếng nhất của Kyoto...
Karinto - Bánh gối

Karinto - Bánh gối

03/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Karinto là một món ăn nhẹ truyền thống của Nhật Bản. Ngọt ngào và giòn tan, được làm chủ yếu từ bột, nấm men và đường nâu...
Làm bánh rán Dorayaki ngon miệng dành cho bé ngày cuối tuần

Làm bánh rán Dorayaki ngon miệng dành cho bé ngày cuối tuần

07/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Dorayaki là một thứ bánh cổ truyền Nhật Bản. Nó có hình dáng giống như bánh bao, bao gồm 2 lớp vỏ bánh tròn dẹt làm từ bột, phết mật ong, được nướng lên và bao lấy nhân thường làm từ bột nhão đậu đỏ...cách làm bánh dorayaki
Mềm mịn ngọt tan với bánh bông lan kiểu Nhật

Mềm mịn ngọt tan với bánh bông lan kiểu Nhật

08/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Castela là một loại bánh gateau xuất xứ từ Nhật Bản có “ngoại hình” cực kì xinh đẹp và nổi bật với màu vàng nâu óng của mặt bánh và phần ruột siêu mịn xốp. Chiếc bánh sẽ làm ngất ngây những những tín đồ món ngọt ngay từ cái nhìn đầu tiên...
Kitkat hoa anh đào - chỉ bán vào mùa hoa anh đào hằng năm ở Nhật

Kitkat hoa anh đào - chỉ bán vào mùa hoa anh đào hằng năm ở Nhật

08/02/2018, Bánh kẹo (Wagashi)
KitKats Dâu của Sakura, được bán độc quyền tại các cửa hàng cửa hàng KitKat Chocolatory của Nhật Bản và đóng gói trong một ống hình trụ lớn, được cho là đại diện cho chứng chỉ tốt nghiệp hoặc bằng tốt nghiệp. Là một phần của loạt sản phẩm KitKats "ưu việt" của Chocolatory, phiên bản mới xuất hiện...
Điều hay ho về bánh gạo của trẻ thơ xứ Nhật

Điều hay ho về bánh gạo của trẻ thơ xứ Nhật

04/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Kashiwa-Mochi là một trong những đồ ngọt truyền thống ăn vào ngày "Kodomo-No-Hi" - ngày 05 tháng 5 của trẻ em ở Nhật Bản...
Thanh nhiệt với bánh thạch nhân đậu thơm ngon

Thanh nhiệt với bánh thạch nhân đậu thơm ngon

03/04/2015, Bánh kẹo (Wagashi)
Yokan là món tráng miệng làm bằng bột đậu đỏ, thạch và đường. Nó thường có hình dạng khối, và ăn theo từng khối nhỏ...
Mới lạ với sandwich kitkat Nhật Bản

Mới lạ với sandwich kitkat Nhật Bản

24/05/2017, Bánh kẹo (Wagashi)
Đến với Nhật Bản ngoài việc khám phá những danh lam thắng cảnh, những đền chùa lâu đời với lối kiến trúc xưa theo phong cách Nhật vô cùng độc đáo hay những cảnh thiên nhiên hùng vĩ mà không kém phần lãng mạn, mọi người còn được khám phá các món ăn trứ danh của Nhật Bản...
Độc đáo với bánh wagashi của Nhật Bản

Độc đáo với bánh wagashi của Nhật Bản

19/06/2017, Bánh kẹo (Wagashi)
Ở mảng ẩm thực, cái tên wagashi xuất hiện không chỉ là món bánh ngọt thông thường, mà còn là bộ môn nghệ thuật đặc biệt tinh tế và độc đáo. Wagashi có tên Tiếng Hán là “Hòa quả Tử”, tức vẻ đẹp của tự nhiên. Do đó mỗi chiếc wagashi đều được ví như một tiểu vũ trụ tổng hòa những yếu tố tươi đẹp tro...