Hướng dẫn cách làm bánh mì thịt gà sốt Teriyaki Nhật bản.
Bánh mì kẹp thịt gà Teriyaki là một món ăn tuyệt vời cho bữa sáng của ban, cũng chính vì thế người Nhật đã coi bánh mì kẹp thịt Teriyaki như một bữa ăn chính trong ngày của họ. Như chúng ta biết, bất cứ món ăn nào do người Nhật chế biến cũng trở nên đẹp mắt, có thể nói là "nhìn đã muốn ăn". Và sau đây mình xin hướng dẫn các bạn cách làm món bánh mì kẹp thịt gà sốt Teriyaki.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mì kẹp thịt gà sốt Teriyaki.
- 400g thịt gà phi lê có thể dùng thịt gà má đùi.
- 2 thía canh, sốt teriyaki bán sẵn trong chai, bạn có thể tìm mua ở các siêu thị Nhật.
- Tỏi, hành khô, muối, đường, hạt tiêu.
- Cà chua, rau mùi ăn kèm, có thể thêm dưa leo tùy theo sở thích của bạn.
Bước 2: Cách làm bánh mì kẹp thịt gà sốt teriyaki.
* Thịt gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, trộn thịt gà với teriyaku với tỏi, ớt, hành băm, thêm một ít hạt tiêu. Ướp khoảng 2,3 tiếng cho thịt gà ngấm gia vị. Nếu không có teriyaki mua sẵn bạn có thể lấy 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh đường và một ít rượu mirin hay rượu nấu ăn.
* Thịt gà sau khi ướp cho vào chảo, phi hành, tỏi thơm, cho gà vào đảo đều đến khi gà chín thì đậy kín nắp nồi. Khi đún bạn nên cho ít nước sốt thịt vào chảo.Bạn có thể thêm muối, đường và nêm nếm tùy theo sở thích, màu nước sốt teriyaki sẽ làm cho thịt có màu đậm hơn và đẹp hơn.
* Đun lửa nhỏ từ 25 đến 30 phút, đến khi phần thịt chín mềm và có màu thịt vừa ý thì tắt bếp.
* Bánh mỳ nướng giòn, cho cà chua cắt lát nhỏ vào, bên trên gắp thêm một ít thịt, bạn có thể thêm dưa leo, hay đồ chua ngâm chua ngọt tùy theo sở thích của bạn. Nếu muốn ăn có vị cay hơn bạn có thể rưới vào ít tương ớt hoặc ớt trái nếu bạn ăn cay tốt.
( Và thế là xong chúng ta có được ổ bánh mì kẹp thịt gà sốt Teriyaki. Chúc các bạn thành công và dùng ngon miệng.!^^ )
Bài viết phổ biến
Xì dầu Nhật Bản khác gì với nước tương Việt Nam?
Với nhiều quốc gia,tương được xem là món ăn quốc hồn, quốc...Xem thêm
Các loại giấm Nhật Bản thông dụng
Từ xưa, giấm đã là một thành tố quan trọng và được sử dụng...Xem thêm
Cách làm sốt Teriyaki đơn giản mà chuẩn Nhật...
Sốt Teriyaki được sử dụng trong ẩm thực Nhật Bản, theo đó thức...Xem thêm
Bột rau câu của Nhật - Kanten - rất được ưa...
Kanten có màu hơi đục, không lẫn mùi vị và hương thơm. Về mặt...Xem thêm
Cách làm cơm bò Gyudon kiểu Nhật chuẩn không...
Trong các món ăn về thịt bò của Nhật, có một món mà ngon, dễ...Xem thêm
Kỳ Giông khổng lồ của Nhật Bản - Nghe tên đáng...
Ōsanshōuo (オオサンショウウオ/大山椒魚?), nghĩa là "cá sơn tiêu lớn". Vì...Xem thêm
Lễ "Rước của Quý" kỳ lạ của Nhật Bản, bạn sẽ...
Theo truyền thuyết, vào thời kỳ Edo (1603-1867), có một con...Xem thêm
Những biểu tượng đại diện của Nhật Bản
Ngôi đền Itsukushima xây dựng cách đó không xa và cũng “ngâm...Xem thêm
Khám phá rượu Shochu Nhật Bản nổi tiếng và cách...
Shochu (燒酒, しょうちゅう) là một thứ rượu trắng của Nhật Bản, được...Xem thêm
Ý nghĩa hoa Trà đỏ Nhật Bản - một món quà của...
Cánh hoa trà đỏ rơi rụng tượng trưng cho sự chết tự do và sự...Xem thêm