Món Nhật Bản


Hướng dẫn cách làm bánh mì thịt gà sốt Teriyaki Nhật bản.

   Bánh mì kẹp thịt gà Teriyaki là một món ăn tuyệt vời cho bữa sáng của ban, cũng chính vì thế người Nhật đã coi bánh mì kẹp thịt Teriyaki như một bữa ăn chính trong ngày của họ. Như chúng ta biết, bất cứ món ăn nào do người Nhật chế biến cũng trở nên đẹp mắt, có thể nói là "nhìn đã muốn ăn". Và sau đây mình xin hướng dẫn các bạn cách làm món bánh mì kẹp thịt gà sốt Teriyaki.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mì kẹp thịt gà sốt Teriyaki.

- 400g thịt gà phi lê có thể dùng thịt gà má đùi.

- 2 thía canh, sốt teriyaki bán sẵn trong chai, bạn có thể tìm mua ở các siêu thị Nhật.

- Tỏi, hành khô, muối, đường, hạt tiêu.

- Cà chua, rau mùi ăn kèm, có thể thêm dưa leo tùy theo sở thích của bạn.

Bước 2: Cách làm bánh mì kẹp thịt gà sốt teriyaki.

*  Thịt gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, trộn thịt gà với teriyaku với tỏi, ớt, hành băm, thêm một ít hạt tiêu. Ướp khoảng 2,3 tiếng cho thịt gà ngấm gia vị. Nếu không có teriyaki mua sẵn bạn có thể lấy 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh đường và một ít rượu mirin hay rượu nấu ăn.

                                             Cach Lam Banh My Kep Thit Ga Sot Teriyaki 2

*  Thịt gà sau khi ướp cho vào chảo, phi hành, tỏi thơm, cho gà vào đảo đều đến khi gà chín thì đậy kín nắp nồi. Khi đún bạn nên cho ít nước sốt thịt vào chảo.Bạn có thể thêm muối, đường và nêm nếm tùy theo sở thích, màu nước sốt teriyaki sẽ làm cho thịt có màu đậm hơn và đẹp hơn.

*  Đun lửa nhỏ từ 25 đến 30 phút, đến khi phần thịt chín mềm và có màu thịt vừa ý thì tắt bếp.

                                           Cach Lam Banh My Kep Thit Ga Sot Teriyaki 4

*   Bánh mỳ nướng giòn, cho cà chua cắt lát nhỏ vào, bên trên gắp thêm một ít thịt, bạn có thể thêm dưa leo, hay đồ chua ngâm chua ngọt tùy theo sở thích của bạn. Nếu muốn ăn có vị cay hơn bạn có thể rưới vào ít tương ớt hoặc ớt trái nếu bạn ăn cay tốt.

                                         Cach Lam Banh My Kep Thit Ga Sot Teriyaki 6

 ( Và thế là xong chúng ta có được ổ bánh mì kẹp thịt gà sốt Teriyaki. Chúc các bạn thành công và dùng ngon miệng.!^^ )

1,927 chars | 2017/07/21 05:16

Xem thêm bài viết liên quan

Không ngờ món ăn cả thế giới ái ngại lại bổ dưỡng đến vậy?

Không ngờ món ăn cả thế giới ái ngại lại bổ dưỡng đến vậy?

14/04/2015, Món ăn kèm
Nattō là một món ăn truyền thống của Nhật Bản làm từ hạt đậu tương lên men. Nó có màu nâu, mùi khó ngửi, vị bùi và ngâm, có nhiều chất dịch rất nhớt và dính...
Thanh đạm với mận muối Umeboshi Nhật Bản

Thanh đạm với mận muối Umeboshi Nhật Bản

25/04/2017, Món ăn kèm
Một trong những khẩu phần trưa của người Nhật là nắm cơm và một trái mận muối, được gọi là nắm cơm mặt trời mọc do rất giống quốc kì Nhật Bản. Cứ đến tháng 6 hàng năm, những người bán rau quả trên khắp Nhật Bản lại bắt đầu bày bán hàng núi mận xanh rắn và chắc đến mức không thể ăn được...
Món ăn Natto độc đáo của người Nhật

Món ăn Natto độc đáo của người Nhật

27/04/2017, Món ăn kèm
Natto hầu như được ăn với cơm. Vô cùng đơn giản để chuẩn bị: bạn chỉ cần trộn Natto với nước sốt đậu nành hoặc Mentsuyu và khuấy mạnh cho đến khi dính bết. Sau đó đổ nó trên cơm nóng, vậy là xong một món ăn...
Lạ miệng với hoa anh đào muối Nhật Bản

Lạ miệng với hoa anh đào muối Nhật Bản

24/05/2017, Món ăn kèm
Thành phố Hadano, tỉnh Kanagawa là nơi sản xuất anh đào muối nổi tiếng nhất Nhật Bản. Hoa anh đào muối thường được chế biến thành một loại trà đặc biệt, sử dụng trong các đám cưới truyền thống của người Nhật...
Nikujaga - Thịt hầm rau củ kiểu Nhật siêu ngon

Nikujaga - Thịt hầm rau củ kiểu Nhật siêu ngon

06/06/2017, Món ăn kèm
Món ăn này rất giàu protein và carbohydrate. Lúc hầm, cho thịt bò, khoai tây, cà rốt, cá, rượu mirin và dấm gạo vào hầm cùng 1 lúc. Hầm xong, bạn cũng có thể cho vào các hộp cơm và mang theo khi ra ngoài, cả mùa nóng và mùa lạnh. Chỉ cần thay đổi một chút gia vị, các bạn đã có ngay một món ngon,...
Rong Wakame thực phẩm trường thọ của người Nhật Bản

Rong Wakame thực phẩm trường thọ của người Nhật Bản

12/10/2017, Món ăn kèm
Rong biển nhật bản sử dụng cho người muốn giảm cân, người bị táo bón, người muốn tăng cường sức khỏe. Vì vậy nếu ai không thích ăn rau xanh có thể thay thế bằng món ăn này vừa vừa dễ ăn lại có mùi vị thơm ngon lại còn kèm theo rất nhiều chất dinh dưỡng. Có thể nói người dân xứ phù tang là đất nướ...
Súp Nấm Enoki và Nấm Shiitake

Súp Nấm Enoki và Nấm Shiitake

24/01/2018, Món ăn kèm
Hương vị của món canh nấm Nhật Bản này là sự đơn giản nhất. Các thành phần chủ yếu của Nhật Bản như nước tương và sake cũng góp mặt vào món ăn này nhưng nó là hương vị của nấm enoki và nấm shiitake mà cho súp độ sâu của hương vị và sự phong phú. Một thành phần khác, hành tây, giúp để làm tròn ra ...
Lạ miệng với món đậu hũ Koyadofu đóng băng của Nhật Bản

Lạ miệng với món đậu hũ Koyadofu đóng băng của Nhật Bản

03/03/2018, Món ăn kèm
Koyadofu bắt nguồn từ thời Kamakura (1185 đến 1333) tại Mt. Koya. Mt. Koya,, trải qua mùa đông lạnh giá. Một năm, dường như trời lạnh quá, đậu hũ đóng băng. Mặc dù cư dân của Mt. Koya không muốn ăn đậu phụ đông lạnh, họ thấy nó có một kết cấu thú vị, xốp và một hương vị đáng yêu. Ăn đậu phụ đông ...
Cách làm trứng hấp Nhật Chawanmushi mềm tan trong miệng!

Cách làm trứng hấp Nhật Chawanmushi mềm tan trong miệng!

02/06/2017, Món ăn kèm
Trứng hấp Chawanmushi (茶碗蒸し, Chawanmushi, nghĩa là "món hấp trong tách trà") là một món trứng sữa hấp với hạt bạch quả của ẩm thực Nhật Bản. Không giống như các món trứng sữa hấp khác, món này được ăn như một món khai vị. Trong món này, hỗn hợp trứng sữa được trộn với nước tương, nước dùng dashi ...
Tsukemono - Dưa muối Nhật Bản

Tsukemono - Dưa muối Nhật Bản

14/04/2015, Món ăn kèm
Tsukemono (漬物- つけもの-còn gọi là dưa chua) là một món khai vị đặc trưng của nước Nhật. Món này được ăn với cơm như là một món ăn kèm (okazu), là món ăn chơi (otsumami), là một món trang trí cho bữa ăn hay là một món chính cho phầnkaiseki trong một lễ trà đạo.