Người ta thường cho rằng Takeda Shingen đã từng ăn món mì địa phương này trong thời đại chiến tranh và samurai cũng ăn trước khi chiến đấu. Món ăn bao gồm mì dày trong một súp bát miso và thường được phục vụ trong một nồi sắt...
Món nước dùng Dashi tuyệt diệu của xứ sở Phù Tang
Gia vị (Chōmiryō)
Lịch sử chiếc bình cổ đựng lửa ở Niigata
Thủ công Nhật Bản
Ukai - phương pháp bắt cá bằng cách vận dụng loài chim biển độc đáo của Nhật Bản
Văn hóa đặc trưng
Một vòng Nhật Bản dịp năm mới
Kiến thức về Du lịch
10 món ăn ngon không thể cưỡng nỗi vùng Kansai
Ẩm thực vùng miền
Nét đặc sắc của lễ hội Kamakura
Lễ hội của mùa Đông
Ehon là gì vì sao phải khuyến khích trẻ đọc Ehon
Truyện tranh
Mẹo vặt du lịch Hiroshima giá rẻ (Phần 1)
Chugoku
Lễ hội hoa anh đào Kawazu
Lễ hội về Hoa Anh Đào
Cơm Hayashi
Cơm Donburi - các món cơm N...
Thích thú với món ăn đầu năm mới của Nhật Bản - Osechi ryori
Món ăn sự kiện
Cách người Nhật giáo dục trẻ em "mỉm cười" và "cám ơn"
Văn hóa thường nhật
Vài nét về sinh vật truyền thuyết Kitsune của Nhật Bản
Miyako Odori - chương trình mùa xuân tuyệt vời ở Kyoto
Lễ hội của mùa Xuân
Độc đáo trứng gà mùi trái cây
Món ăn kèm
Phương pháp chế biến Sốt Teriyaki đơn giản nhất
6 nét văn hóa đặc trưng của Nhật Bản
Xì dầu Nhật Bản khác gì với Xì dầu Việt Nam?
Lễ hội Tanabata - Ngày lễ thất tịch Nhật Bản
Lễ hội của mùa Hè
Tìm hiểu về Kanten - một loại bột rau câu của Nhật rất được ưa chuộng ở đất nước này
Bánh kẹo (Wagashi)
Trò chơi tạo hình bằng dây thun thỏa sức sáng tạo ở trẻ con Nhật Bản
Trò chơi dân gian
