Siêu thực phẩm về giá trị dinh dưỡng đã thu hút sự chú ý trong những năm gần đây, hạt é là một trong những loại hạt được chú ý trong số đó.

Một thìa hạt é đủ để mang lại cho bạn đủ chất dinh dưỡng liệu bạn có tin? Hạt é chứa trong nó một lượng chất xơ khá lớn nên khi sử dụng sẽ giúp người dùng giữ cảm giác no được lâu hơn. kết hợp cùng với việc chứa nhiều chất dinh dưỡng sẽ không làm bạn thấy đói và thèm ăn lại ngay lâp tức. Từ đó, làm bạn ít ăn hơn và giảm cân rất hiệu quả mà không sợ thiếu chất.

Xem thực phẩm ăn kiêng

Khi thoạt nhìn vào hạt é, mọi người sẽ không ai tin hạt é sẽ lại có thể chứa nhiều chất dinh dưỡng đến vậy. Vì vậy, chúng tôi sẽ giải thích cặn kẽ danh tính, hương vị, chất dinh dưỡng có trong nó nhé!

Hạt é hay còn được gọi với cái tên khác là hạt húng quế, có nguồn gốc từ thực vật thuộc loài Labiatae/ Meilla, nguồn gốc chủ yếu là Ấn Độ và châu Á nhiệt đới. Lá cây húng quế này còn được sử dụng trong ẩm thực Ý. 

Hạt é về cơ bản sẽ không có mùi và không có vị, nhưng đôi khi người ta có thể ngửi thấy được mùi đất. Hạt é trước khi bạn ngâm vào nước trông chúng rất giống mè đen. Nếu ai đã từng uống hạt é chắc chắn bạn thấy rằng hạt é trông rất nhỏ, nó tồn tại dưới dạng hạt khô, tuy nhiên, hạt é rất hay ở chỗ là khi ngâm hạt é vào trong cốc nước, nó có khả năng hút nước rất nhanh, theo nghiên cứu thì hạt é hút nước gấp 28 lần so với cơ thể nhỏ bé của nó, chính vì vậy, nó có thể làm bạn no nhanh hơn, lâu hơn khi uống hạt é giảm cân.

Bên cạnh đó các nhà khoa học đã chứng minh trong hạt é chứa hàm lượng chất xơ cao nên khi ngậm nước vào nó phình to ra trở thành dạng keo và chuyển thành dạng rắn, khi vào cơ thể người nó tạo cảm giác no ngay, đồng thời đó mà giúp hạ đường huyết nhanh chóng.

Cách sử dụng hạt é để giảm cân

Khi cần sử dụng, bạn chỉ cần cho ba thìa cà phê hạt é vào trong 1 ly nước vừa đủ để uống và sau đó sử dụng. Tuy nhiên, để việc giảm cân được hiệu quả nhất, bạn nên kết hợp luyện tập thể dục thể thao nữa nhé. Điều này không chỉ giúp cơ thể bạn săn chắc mà còn giúp bạn khỏe mạnh hơn nữa đấy. 

Có một vài nghiên cứu cho rằng sử dụng hạt é quá liều lượng sẽ có nguy cơ ung thư, tuy nhiên, điều này chưa hoàn toàn chắc chắn. Nhưng bạn hãy cân nhắc sử dụng lượng vừa đủ thôi nhé, bất kỳ cái gì lạm dụng nhiều quá cũng sẽ gây tác dụng ngược lại đúng không nào? 

Chúc các bạn thành công nhé !