Món Nhật Bản


Ghé thăm ngôi làng độc đáo nhất xứ hoa anh đào

Shirakawago ở tỉnh Gifu là một trong hai ngôi làng cổ độc đáo nhất Nhật Bản. Làng đã được UNESCO công nhận là di sản thế giới từ năm 1995. Với kiến trúc nhà tranh mái dốc kiểu chắp bàn tay Gassho zukuri, được ví như những mái nhà cầu nguyện, làng có 114 ngôi nhà cổ, ngôi nhà cổ nhất của làng có tuổi đời hơn 400 năm.
làng cổ Shirakawago
Shirakawago theo tiếng Nhật có nghĩa là bạch xuyên hương, tức làng của những con sông trắng. Bất chấp những suy thoái kinh tế, động đất, thiên tai Shirakawa-go dường như đứng cách xa với hơi thở thời gian, ở đó, như thể thời gian đứng chững lại, để nhìn, để ngắm, để nạp năng lượng sống. Những mái nhà Shirakawa-go như những bày tay cầu khấn, vừa mang tính tôn giáo, vừa để che đỡ những trận cuồng nộ của thiên nhiên, bão tuyết.
Chúng tôi đến thăm làng vào những ngày lạnh giá nhất của Nhật, nhiệt độ ngoài trời 4-5 độ C. Cán bộ du lịch của tỉnh Gifu cho biết trước đó vài hôm nơi đây còn âm 10 độ C, rất giá lạnh. Những ngôi nhà hình tam giác phủ tuyết trắng tạo nên bức tranh cổ kính tại làng Shirakawago. Ở độ cao 500m so với mặt nước biển, đường vào làng phải đi qua một chiếc cầu dây dài 107 m với tên gọi Deaibasi - Cầu Kỳ duyên. Người dân nơi đây cho biết cầu cũng là một trong những biểu tượng của làng, mong muốn luôn được sum vầy, hòa thuận.
làng cổ Shirakawago
Đến thăm từng ngôi nhà, chúng tôi thấy được rõ sự tinh tế của người dân nơi đây. Nhà tranh Gassho zukuri được làm bằng gỗ, lợp mái tranh với độ dày 50 cm. Nhà có màu đen mun đặc trưng được làm từ nhiều loại gỗ. Mỗi người dân ở đây sử hữu vài quả đồi nên lựa chọn gỗ để dựng nhà là điều không khó. Để hoàn thiện ngôi nhà này xưa người dân phải mất vài tháng. Nhà được thiết kế hình tam giác, ở giữa gian tầng 1 có một bếp củi đỏ lửa vừa để sưởi ấm vừa có tác dụng làm bền gỗ. Từ tầng 2 trở đi, nền giữa các gian nhà có các khe hở để khói từ tầng 1 thoát lên.
làng cổ Shirakawago
Trong mỗi ngôi nhà cổ, người dân thường dành một tầng để chứa nông cụ, tận dụng khoảng không gian trên kèo nhà để cất đồ, nuôi tằm. Nhưng hiện nay các dụng cụ này chỉ bày để khách thăm quan, 80% người dân làng cổ đã bỏ nghề nông nghiệp chuyển sang làm dịch vụ và du lịch. Hiện một số hộ gia đình vẫn đang trồng lúa nhưng để bảo vệ cảnh quan của làng vì cánh đồng lúa cũng thuộc di sản văn hóa thế giới. Lúa gạo, hoa màu chỉ được trồng vừa đủ để gia đình ăn trong năm.
làng cổ Shirakawago
Một đặc trưng nổi bật trong các ngôi nhà cổ là không dùng đinh đóng trên tường nhà. Thay vào đó họ dùng dây thừng hay dây đay. Nhà cổ ở đây được địa phương hỗ trợ trong bảo tồn.
Mái nhà được làm rất kỳ công, thường khi một nhà sửa mái người dân xung quanh trong làng đến cùng hỗ trợ. Mỗi mái nhà có độ tuổi 30-40 năm. Làm mái nhà rất tốn kém, nhà nào đến kỳ đổi mái sẽ được chính quyền địa phương hỗ trợ tiền làm lại, chủ hộ chỉ mất 10% số tiền sửa đó.
làng cổ Shirakawago
Mỗi năm nơi đây đón khoảng gần 2 triệu khách đến thăm, trong đó số khách du lịch nước ngoài ngày một tăng.

2,848 chars | 2017/05/25 03:57

Xem thêm bài viết liên quan

Cùng nhau khám phá Lâu đài Matsumoto đẹp nhất tại Nhật Bản

Cùng nhau khám phá Lâu đài Matsumoto đẹp nhất tại Nhật Bản

02/10/2017, Chubu
Lâu đài Matsumoto (松本 城) là một trong những lâu đài hoàn hảo và đẹp nhất trong số các lâu đài nguyên thủy của Nhật Bản . Vì lâu đài có kiến trúc nhiều tầng với các pháo đài đen bố trí xung quanh nên nó được đặt biệt danh là “Lâu đài kiếm”.....
Sự đa dạng phong phú ở Toyama

Sự đa dạng phong phú ở Toyama

04/10/2017, Chubu
Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều cảnh đẹp ở quận Toyama, từ các ngôi làng ẩn để đi xe lửa tuyệt vời và vùng hoang dã rộng lớn gần như xa như đôi mắt của tôi có thể nhìn thấy. Không cần phải nói, bạn chắc hẳn sẽ mong muốn đi tới nơi này trong một mùa khác để được chiêm ngưỡng những vẻ đẹp khác nhau...
Khám phá thiên đường trái cây Yamanashi ở Nhật Bản

Khám phá thiên đường trái cây Yamanashi ở Nhật Bản

30/05/2017, Chubu
Yamanashi là tỉnh có một phần giáp ranh với thủ đô của Nhật Bản là Tokyo, nơi đây được xem là vùng cung cấp nhiều loại trái cây ngon trong nội địa Nhật như dâu, nho, đào, hồng và đặc biệt là anh đào. Yamanashi đặc biệt có nhiệt độ chênh lệch khá cao giữa mùa đông, mùa hè và giữa các thời điểm nhu...
Oshino Hakkai - ngôi làng nhỏ dưới chân núi Phú Sĩ

Oshino Hakkai - ngôi làng nhỏ dưới chân núi Phú Sĩ

26/10/2017, Chubu
Oshino Hakkai là một khu du lịch gồm 8 ao trong Oshino, một ngôi làng nhỏ thuộc vùng Fuji Five , nằm giữa hồ Kawaguchiko và hồ Yamanakako trên khu vực của một hồ nước thứ sáu đã khô cách đây vài trăm năm.
Hòn đảo ma ở Nhật Bản - hòn đảo duy nhất lơ lửng giữa biển tại xứ sở Mặt Trời mọc

Hòn đảo ma ở Nhật Bản - hòn đảo duy nhất lơ lửng giữa biển tại xứ sở Mặt Trời mọc

15/11/2017, Chubu
Đi vòng quanh đảo hòn đảo ma ở Nhật Bản, bạn có thể cảm nhận một luồng hơi lạnh lẽo chết chóc dần bóp nghẹt cơ thể. Làn gió biển trong lành luồn lách giữa những khung nhà bê tông với những ô cửa hoang phế không ngừng rên rỉ vũ điệu bãi tha ma.
Thác Shiraito -  nơi mang vẻ đẹp tự nhiên từ núi lửa phun trào

Thác Shiraito - nơi mang vẻ đẹp tự nhiên từ núi lửa phun trào

11/12/2017, Chubu
Thác Shiraito (白 糸 の 滝, Shiraito no Taki) nằm ở chân núi phía tây nam của núi Phú Sĩ. Nằm giữa những thác nước đẹp nhất ở Nhật Bản, thác nước rộng lớn 150 mét được cung cấp bởi dòng nước suối của núi lửa và chảy ra khỏi rìa của một vách đá cao 20 mét trong những dòng suối trắng mỏng giống như sợi...
Khu vườn Kenrokuen - một trong ba khu vườn đẹp nhất nước Nhật

Khu vườn Kenrokuen - một trong ba khu vườn đẹp nhất nước Nhật

16/08/2017, Chubu
Khu vườn Kenrokuen ở Kanazawađược xếp vào một trong "ba khu vườn cảnh quan đẹp nhất" của Nhật Bản cùng với Kairakuen của Mito và Korakuen của Okayama. Khu vườn Kenrokuen rộng rãi, cổ kính rất thích hợp cho khách du lịch ghé tham quan.
Shizuoka Prefecture - Cánh đồng trà xanh lớn nhất Nhật Bản

Shizuoka Prefecture - Cánh đồng trà xanh lớn nhất Nhật Bản

28/02/2018, Chubu
Trà xanh là sản phẩm quan trọng của tỉnh Shizuoka. Shizuoka chiếm 40% tổng sản lượng chè của Nhật Bản và quận này nhằm mục đích tận dụng sự thống trị này bằng cách tiến hành các nghiên cứu tiên tiến về lợi ích chức năng của trà xanh. Trồng cây chè xanh có niên đại từ năm 1241, khi một nhà sư tên ...
Vẻ đẹp mộc mạc của ngôi làng Ainokura Nhật Bản

Vẻ đẹp mộc mạc của ngôi làng Ainokura Nhật Bản

12/05/2017, Chubu
Tận sâu phía trong thung lũng, Ainokura là ngôi làng xa xôi nhất của vùng Gokayama. Nó cũng là làng rộng nhất vùng này với gần 20 ngôi nhà gassho-zukuri. Nhiều ngôi nhà hiện vẫn là nơi cư trú của người dân. Dù kém phát triển, việc giao thông đi lại khó khăn...
Tuyến đường núi Alpine tuyệt đẹp thuộc tỉnh Nagano (phần 1)

Tuyến đường núi Alpine tuyệt đẹp thuộc tỉnh Nagano (phần 1)

24/10/2017, Chubu
Điểm cao nhất trên tuyến đường, Murodo cung cấp nhiều tuyến đường đi bộ leo núi dành cho cả những người đi bộ đường dài và những người đi bộ nhàn nhã. Các điểm nổi bật khác dọc theo tuyến đường là Tateyama Ropeway, một vòng cung duy nhất tạo cảnh quang toàn diện mà bạn có thể chiêm ngưỡng bằng mắ...