Món Nhật Bản


Gion - quận nổi tiếng nhất Tokyo

Quận-Gion

Gion hay còn gọi là quận geisha ở Tokyo nó là số một, nằm trên đại lộ Shijo giữa Yasaka Shrine ở phía đông và sông Kamo ở phía tây. Nó được lấp đầy với các cửa hàng, nhà hàng và ochaya (trà), nơi geiko (phương ngữ Kyoto cho geisha) và maiko (geiko apprentices) giải trí.

Gion thu hút du khách với sự tập trung cao của các nhà buôn machiya gỗ truyền thống. Do thực tế là thuế bất động sản trước đây dựa trên mặt tiền đường, ngôi nhà được xây dựng với các mặt tiền hẹp chỉ rộng 5 đến 6 mét, nhưng mở rộng đến hai mươi mét từ đường phố.

Khu vực phổ biến nhất của Gion là phố Hanami-koji từ đại lộ Shijo đến Đền Kenninji. Một nơi tốt đẹp (đắt tiền) để dùng bữa, đường phố và các hẻm bên cạnh được lợp bằng những ngôi nhà machiya được bảo quản, nhiều trong số đó hiện nay có chức năng là nhà hàng, phục vụ kiểu Nhật Kaiseki Ryori (ẩm thực Nhật Bản) và các loại bữa ăn địa phương và quốc tế khác.

Xen kẽ giữa các nhà hàng là một số cơ quan ăn chay ( ochahouse ), cơ sở ăn uống của Kyoto độc nhất và đắt tiền , nơi có maiko và geiko giải trí .

Một-con-đường-tại-quận-geisha

Một phần cảnh khác của Gion là khu Shirakawa chạy dọc theo Kênh Shirakawa song song với đại lộ Shijo. Kênh được lót bằng cây liễu, nhà hàng cao cấp và ochaya, nhiều phòng có các phòng nhìn ra kênh đào. Vì nó là một chút ra khỏi con đường bị đánh đập, khu vực Shirakawa thường hơi yên tĩnh hơn so với Hanami-koji Street.

Nhiều khách du lịch đến thăm Gion hy vọng có thể nhìn thấy một geiko hay maiko trên đường tới hoặc từ một cuộc hẹn hò ở ochaya vào buổi tối hoặc trong khi chạy các công việc vặt trong ngày. Tuy nhiên, nếu bạn phát hiện ra geiko hay maiko, hãy hành động trân trọng. Khiếu nại về khách du lịch hành xử giống như paparazzi tàn nhẫn đang gia tăng trong những năm gần đây.

Gion-Shirakawa

Kinh nghiệm cuối cùng đang được giải trí bởi một maiko hoặc geiko trong khi ăn uống tại ochaya . Là những nữ tiếp viên chuyên nghiệp, maiko và geiko đảm bảo sự hưởng thụ của mọi người bằng cách tham gia vào cuộc trò chuyện nhẹ nhàng, phục vụ đồ uống, các trò chơi uống rượu hàng đầu và biểu diễn âm nhạc và khiêu vũ truyền thống.

Các dịch vụ của geiko là tốn kém và độc quyền, theo truyền thống đòi hỏi một sự giới thiệu từ một khách hàng hiện tại. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, một số cơ quan du lịch và khách sạn đã bắt đầu cung cấp gói ăn trưa hoặc ăn tối với maiko cho bất kỳ khách du lịch nào với ngân sách đủ. Thậm chí có một vài công ty nhắm mục tiêu khách du lịch nước ngoài mà không có kỹ năng tiếng Nhật .

Một-bữa-tối-maiko-tổ-chức

Một trải nghiệm dễ tiếp cận hơn là chương trình văn hóa được tổ chức hàng ngày tại Gion Corner vào cuối Hanami-koji. Mục đích của khách du lịch nước ngoài là chương trình giới thiệu rất nhiều về nghệ thuật truyền thống của Nhật Bản và bao gồm các buổi trình diễn ngắn về trà , ikebana , bunraku , các vở kịch hài hước của Kyogen và các điệu múa do maiko thực hiện. Nếu bạn ở Kyoto vào tháng 4, hãy kiểm tra Miyako Odori với các màn trình diễn múa hàng ngày của maiko.

Đại lộ Shijo, phân chia khu Gion, là khu vực mua sắm phổ biến với các cửa hàng bán các sản phẩm địa phương bao gồm bánh kẹo, dưa chua và hàng thủ công. Gion cũng được biết đến với Gion Matsuri , lễ hội nổi tiếng nhất tại Nhật Bản. Trớ trêu thay, những sự kiện ngoạn mục nhất của lễ hội được tổ chức bên ngoài Gion ở phía đối diện của sông Kamo.

Chuyến viếng thăm Gion tốt nhất kết hợp với việc đi dạo qua Quận Higashiyama gần đó giữa Yasaka Shrine và Kiyomizudera . Khu vực này có nhiều phố bảo quản hơn và các cửa hàng truyền thống bán đủ loại thực phẩm địa phương, hàng thủ công và quà lưu niệm.

Xem thêm bài viết liên quan

Hẻm ăn uống thời hậu chiến của Tokyo

Hẻm ăn uống thời hậu chiến của Tokyo

08/01/2018, Tokyo
Yoji đã từng đến đây sau chiến tranh, vào đầu những năm 1950. "Lúc đó tôi còn là một thanh niên", anh nói. Omoide Yokocho, có nghĩa là Memory Lane, là một cuộc đánh nhau chặt chẽ của khoảng sáu mươi quán bar và nhà hàng nhỏ nối liền với những con hẻm vừa đủ rộng để hai người có thể vượt qua. Khôn...
Tomigaya, viên ngọc ẩn của Shibuya

Tomigaya, viên ngọc ẩn của Shibuya

18/10/2017, Tokyo
Lưu lượng xe cộ không quá nhiều do các con đường một chiều và hẹp, cho nên phần lớn sẽ di chuyển bằng xe đạp hoặc đi bộ. Nhiều cửa hàng không có bảng hiệu lớn...
Lí do tại sao bạn nên đến thành phố Shiodome

Lí do tại sao bạn nên đến thành phố Shiodome

05/09/2017, Tokyo
Shiodome là một thành phố mới được phát triển ở Tokyo , mở cửa cho công chúng vào năm 2002. Những tòa nhà chọc trời ngoạn mục của nó chứa nhiều văn phòng, trụ sở chính của Nippon Television và rất nhiều cửa hàng, quán cà phê, nhà hàng , rạp hát, khách sạn và các điểm tham quan khác .
Tìm hiểu chợ cá tsukiji.

Tìm hiểu chợ cá tsukiji.

04/08/2017, Tokyo
Chợ cá tsukiji là một chợ chuyên buôn bán các mặt hàng lớn tại Nhật bản, là một trong 10 thị trường buôn bán chính nằm tại trung tâm Tokyo. Đa số ở chợ chuyên các mặt hàng về thực phẩm, hoa và đặc biệt chợ tsukiji được biết đến là chợ cá lớn nhất thế giới, mức cá tiêu thụ có ngày lên tới 2000 tấn.
Ghibli - nơi ra lò những tác phẩm Anime tuyệt vời!

Ghibli - nơi ra lò những tác phẩm Anime tuyệt vời!

10/05/2017, Tokyo
Anime của Ghibli có chất lượng rất cao, thậm chí là có một không hai. Trong khi những Studio khác của Nhật Bản phải dựa vào các TV Series và OVAs thì Ghibli lại thành công với các Movies...
Câu lạc bộ Sega khu vui chơi lớn nhất Tokyo

Câu lạc bộ Sega khu vui chơi lớn nhất Tokyo

15/01/2018, Tokyo
Tokyo được tải game arcade chơi game ở nhiều nơi khác nhau của thành phố. Khái niệm về các phòng chơi game và trò chơi video hoạt hình được phát triển ở Nhật Bản. Cả thế giới đã gaga phát hành các trò chơi như Sonic, Super Mario và Tekken ... Các công ty như Sega, Namco, Taito và Nintendo đã thiế...
Cung điện Hoàng gia Tokyo

Cung điện Hoàng gia Tokyo

27/04/2017, Tokyo
Mỗi ngày hoàng cung Kyoto mở cửa đón khách hai lần, mỗi lần chỉ khoảng 100 du khách được đi thăm hoàng cung trong một tiếng đồng hồ, dưới sự hướng dẫn và giám sát của cả hướng dẫn viên du lịch lẫn cảnh sát văn hóa...
Setagaya-ku - một trong số những phường đặc biệt tại Tokyo

Setagaya-ku - một trong số những phường đặc biệt tại Tokyo

20/12/2017, Tokyo
Mọi người đều biết Shibuya nhộn nhịp và nhộn nhịp , đóng gói cho các mang với các cửa hàng, nhà hàng, câu lạc bộ và những người mua sắm háo hức. Setagaya tuy nằm ở phía tây của Shibuya, nhưng không được biết đến nhiều trong số khách du lịch nước ngoài, điều này làm cho nó trở thành một khu vực tu...
8 địa điểm để thưởng thức những chiếc lá mùa thu ở Tokyo (Phần 1)

8 địa điểm để thưởng thức những chiếc lá mùa thu ở Tokyo (Phần 1)

26/04/2017, Tokyo
Nổi tiếng là một nơi để nhìn thấy màu sắc mùa thu, Rikugi-en được xem là địa điểm tốt nhất vào cuối tháng Mười đến đầu tháng Mười Hai. Bạn có thể nhìn thấy phong cảnh đẹp của Nhật Bản từ đền thờ và các khu vườn Nhật Bản trong các khuôn viên rộng lớn...
8 địa điểm để thưởng thức những chiếc lá mùa thu ở Tokyo (Phần 2)

8 địa điểm để thưởng thức những chiếc lá mùa thu ở Tokyo (Phần 2)

26/04/2017, Tokyo
Bạn có thể thưởng thức vẻ sống động của nhiều loại cây như hoa anh đào và gingkos trong 410.000 mét vuông của màu sắc mùa thu ở Komazawa Olympic Park. Có 177 cây bạch quả dọc theo hai bên đường của công viên. Đây là một địa điểm đẹp và sự hấp dẫn để thưởng thức những chiếc lá mùa thu. Thời điểm t...