Món Nhật Bản


Gion - quận nổi tiếng nhất Tokyo

Quận-Gion

Gion hay còn gọi là quận geisha ở Tokyo nó là số một, nằm trên đại lộ Shijo giữa Yasaka Shrine ở phía đông và sông Kamo ở phía tây. Nó được lấp đầy với các cửa hàng, nhà hàng và ochaya (trà), nơi geiko (phương ngữ Kyoto cho geisha) và maiko (geiko apprentices) giải trí.

Gion thu hút du khách với sự tập trung cao của các nhà buôn machiya gỗ truyền thống. Do thực tế là thuế bất động sản trước đây dựa trên mặt tiền đường, ngôi nhà được xây dựng với các mặt tiền hẹp chỉ rộng 5 đến 6 mét, nhưng mở rộng đến hai mươi mét từ đường phố.

Khu vực phổ biến nhất của Gion là phố Hanami-koji từ đại lộ Shijo đến Đền Kenninji. Một nơi tốt đẹp (đắt tiền) để dùng bữa, đường phố và các hẻm bên cạnh được lợp bằng những ngôi nhà machiya được bảo quản, nhiều trong số đó hiện nay có chức năng là nhà hàng, phục vụ kiểu Nhật Kaiseki Ryori (ẩm thực Nhật Bản) và các loại bữa ăn địa phương và quốc tế khác.

Xen kẽ giữa các nhà hàng là một số cơ quan ăn chay ( ochahouse ), cơ sở ăn uống của Kyoto độc nhất và đắt tiền , nơi có maiko và geiko giải trí .

Một-con-đường-tại-quận-geisha

Một phần cảnh khác của Gion là khu Shirakawa chạy dọc theo Kênh Shirakawa song song với đại lộ Shijo. Kênh được lót bằng cây liễu, nhà hàng cao cấp và ochaya, nhiều phòng có các phòng nhìn ra kênh đào. Vì nó là một chút ra khỏi con đường bị đánh đập, khu vực Shirakawa thường hơi yên tĩnh hơn so với Hanami-koji Street.

Nhiều khách du lịch đến thăm Gion hy vọng có thể nhìn thấy một geiko hay maiko trên đường tới hoặc từ một cuộc hẹn hò ở ochaya vào buổi tối hoặc trong khi chạy các công việc vặt trong ngày. Tuy nhiên, nếu bạn phát hiện ra geiko hay maiko, hãy hành động trân trọng. Khiếu nại về khách du lịch hành xử giống như paparazzi tàn nhẫn đang gia tăng trong những năm gần đây.

Gion-Shirakawa

Kinh nghiệm cuối cùng đang được giải trí bởi một maiko hoặc geiko trong khi ăn uống tại ochaya . Là những nữ tiếp viên chuyên nghiệp, maiko và geiko đảm bảo sự hưởng thụ của mọi người bằng cách tham gia vào cuộc trò chuyện nhẹ nhàng, phục vụ đồ uống, các trò chơi uống rượu hàng đầu và biểu diễn âm nhạc và khiêu vũ truyền thống.

Các dịch vụ của geiko là tốn kém và độc quyền, theo truyền thống đòi hỏi một sự giới thiệu từ một khách hàng hiện tại. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, một số cơ quan du lịch và khách sạn đã bắt đầu cung cấp gói ăn trưa hoặc ăn tối với maiko cho bất kỳ khách du lịch nào với ngân sách đủ. Thậm chí có một vài công ty nhắm mục tiêu khách du lịch nước ngoài mà không có kỹ năng tiếng Nhật .

Một-bữa-tối-maiko-tổ-chức

Một trải nghiệm dễ tiếp cận hơn là chương trình văn hóa được tổ chức hàng ngày tại Gion Corner vào cuối Hanami-koji. Mục đích của khách du lịch nước ngoài là chương trình giới thiệu rất nhiều về nghệ thuật truyền thống của Nhật Bản và bao gồm các buổi trình diễn ngắn về trà , ikebana , bunraku , các vở kịch hài hước của Kyogen và các điệu múa do maiko thực hiện. Nếu bạn ở Kyoto vào tháng 4, hãy kiểm tra Miyako Odori với các màn trình diễn múa hàng ngày của maiko.

Đại lộ Shijo, phân chia khu Gion, là khu vực mua sắm phổ biến với các cửa hàng bán các sản phẩm địa phương bao gồm bánh kẹo, dưa chua và hàng thủ công. Gion cũng được biết đến với Gion Matsuri , lễ hội nổi tiếng nhất tại Nhật Bản. Trớ trêu thay, những sự kiện ngoạn mục nhất của lễ hội được tổ chức bên ngoài Gion ở phía đối diện của sông Kamo.

Chuyến viếng thăm Gion tốt nhất kết hợp với việc đi dạo qua Quận Higashiyama gần đó giữa Yasaka Shrine và Kiyomizudera . Khu vực này có nhiều phố bảo quản hơn và các cửa hàng truyền thống bán đủ loại thực phẩm địa phương, hàng thủ công và quà lưu niệm.

3,530 chars | 2017/09/13 04:12

Xem thêm bài viết liên quan

Setagaya-ku - một trong số những phường đặc biệt tại Tokyo

Setagaya-ku - một trong số những phường đặc biệt tại Tokyo

20/12/2017, Tokyo
Mọi người đều biết Shibuya nhộn nhịp và nhộn nhịp , đóng gói cho các mang với các cửa hàng, nhà hàng, câu lạc bộ và những người mua sắm háo hức. Setagaya tuy nằm ở phía tây của Shibuya, nhưng không được biết đến nhiều trong số khách du lịch nước ngoài, điều này làm cho nó trở thành một khu vực tu...
Asakusa Kannon ngôi chùa cổ hàng ngàn năm tuổi ẩn mình trong Tokyo phần 2

Asakusa Kannon ngôi chùa cổ hàng ngàn năm tuổi ẩn mình trong Tokyo phần 2

17/01/2018, Tokyo
Khu vực chùa Asakusa Kannon là nơi diễn ra nhiều sự kiện lễ hội trong năm. Lớn nhất trong số đó là Lễ hội Sanja (Sanja Matsuri). Lễ hội được tổ chức vào cuối tuần thứ ba của tháng 5 hàng năm để tưởng nhớ ba người đàn ông đã lập nên chùa Asakusa Kannon (Hinokuma Hamanari, Hinokuma Takenari và Haji...
8 địa điểm để thưởng thức những chiếc lá mùa thu ở Tokyo (Phần 1)

8 địa điểm để thưởng thức những chiếc lá mùa thu ở Tokyo (Phần 1)

26/04/2017, Tokyo
Nổi tiếng là một nơi để nhìn thấy màu sắc mùa thu, Rikugi-en được xem là địa điểm tốt nhất vào cuối tháng Mười đến đầu tháng Mười Hai. Bạn có thể nhìn thấy phong cảnh đẹp của Nhật Bản từ đền thờ và các khu vườn Nhật Bản trong các khuôn viên rộng lớn...
Đắm mình trong "trái tim xanh" giữa lòng Tokyo - công viên Yoyogi

Đắm mình trong "trái tim xanh" giữa lòng Tokyo - công viên Yoyogi

02/06/2017, Tokyo
Người dân Nhật Bản là dân dộc nổi tiếng với sự lễ phép và lịch sự nên vào những ngày cuối tuần công viên rất đông đúc người tuy nhiên điều đó không làm ảnh hưởng đến không gian yên tĩnh nơi đây vì họ có ý thức rất cao về việc tôn trọng lẫn nhau. Phía bắc công viên là khoảng xanh rộng lớn, điểm tụ...
Tò mò với tháp gió ở yokohama giữa biển ở Nhật Bản

Tò mò với tháp gió ở yokohama giữa biển ở Nhật Bản

26/04/2017, Tokyo
Nằm ngay ở phía đông nam của sân bay Haneda của Tokyo, ở giữa đại dương, là một cấu trúc khá thú vị. Gọi là "Tháp gió ở Yokohama" trong ngôn ngữ địa phương, nó bao gồm một cơ sở tròn màu trắng rực rỡ với hai cấu trúc hình màu xanh và trắng sọc hình bầu dục, trông giống như hai cánh buồm từ xa...
Thú vị với thị trấn Gujo xinh đẹp

Thú vị với thị trấn Gujo xinh đẹp

14/09/2017, Tokyo
Gujo Odori là tên của một lễ hội múa mùa hè lớn được tổ chức tại Gujo Hachiman. Lễ hội bắt đầu từ hơn 400 năm trước và tiếp tục cho đến ngày hôm nay, lễ hội thường diễn ra vào giữa tháng 7 và tháng 9 hàng năm. Trong bốn ngày của Obon vào giữa tháng Tám, các điệu múa của lễ hội múa này lại tiếp tụ...
"Khách sạn con nhộng" mô hình mới của Nhật Bản sẽ khiến bạn điêu đứng

"Khách sạn con nhộng" mô hình mới của Nhật Bản sẽ khiến bạn điêu đứng

14/11/2017, Tokyo
Loại hình nghỉ dưỡng này là “khách sạn con nhộng ở nhật bản” bởi kiến trúc thật sự độc đáo với hệ thống buồng ngủ mang hình dạng những chiếc hộp được sắp xếp dày đặc với nhau.....
Cách nhận phòng ở khách sạn Love Hotel Hill của Shibuya

Cách nhận phòng ở khách sạn Love Hotel Hill của Shibuya

18/01/2018, Tokyo
Một trong những điều mà Nhật Bản nổi tiếng là có nhiều loại chỗ ở độc đáo. Ryokan truyền thống, khách sạn dạng viên nang không gian, và tất nhiên, các khách sạn tình yêu.
Thị trấn Hàn Quốc tại Shin Okubo ở Nhật Bản

Thị trấn Hàn Quốc tại Shin Okubo ở Nhật Bản

23/01/2018, Tokyo
Ga Shin-Okubo trên Đường Yamanote là một ga nhỏ với chỉ một lối ra. Thoát nhìn, khu vực này có vẻ bình thường, các đường phố lót bằng cửa hàng tiện lợi, chuỗi ramen, và các cửa hàng bơ bò kyuudon . Rẽ về phía đông, tuy nhiên, hướng tới cầu vượt của cây cầu, và bạn sẽ bước vào một thế giới hoàn to...
Quận Kagurazaka cổ kính của Tokyo

Quận Kagurazaka cổ kính của Tokyo

25/05/2017, Tokyo
Kagurazaka là nơi tập trung rất nhiều geisha. Geisha là từ mà người Nhật dùng để chỉ các nghệ sĩ vừa có tài ca múa nhạc vừa có khả năng trò chuyện cùng khách. Con đường lát đá cổ kính càng tô điểm thêm nhờ vẻ đẹp thanh lịch của các geisha. Vào thế kỉ XIII và XIX có rất nhiều geisha hoạt động tron...