Món Nhật Bản


Hoa Tử Đằng loài hoa của tình yêu bất diệt

Loài hoa Tử Đằng ( Fuji ) rất được yêu chuộng. Nếu như ở các nước Phương Tây, hoa hồng là biểu tượng của tình yêu thì ở xứ xở Phù tang này Hoa Tử Đằng lại tượng trưng cho tình yêu bất diệt. Chính vì thế mà ở công viên hoa Ashikaga, người ta đã cho trồng hẳn một rừng hoa Tử Đằng để mọi người có thể thưởng thức và chiêm ngưỡng. Có thể nói không nơi nào có hoa Tử Đằng vừa đẹp và tươi tắn như ở công viên Ashikaga. Những bông hoa mềm mại như những áng mây và thảm hoa trải dài miên man đến ngút ngàn khiến cho người xem có cảm giác như đang lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh. Hoa Tử Đằng, hoa fuji Nhật Bản được coi là một trong những loài hoa lãng mạn và quyến rũ nhất trên Trái đất, đại diện cho tình yêu vĩnh cửu đó có thể là tình yêu nam nữ, gia đình hoặc tình yêu thương đối với đất nước mình. Nhiều người còn tin rằng, hoa Tử Đằng là một biểu tượng quan trọng trong Phật Giáo bởi nó biểu hiện cho sự cầu nguyện và vươn tới những điều thần thánh. Những phép ẩn dụ này chủ yếu lấy cảm hứng từ hình dáng xoắn ốc và cách mà hoa phát triển - hướng lên trời cao.

fuji flower

fuji flower

fuji flower


Tử Đằng là một chi thực vật có hoa trong gia đình cây đậu Fabaceae cùng với 9 loài cây thân gỗ leo khác. Hoa Tử Đằng là một loại hoa vô cùng khó trồng, loại hoa này có nguồn gốc từ miền Đông nước Mỹ. Tuy nhiên, nó lại phổ biến ở các nước Châu Á, trong đó có Nhật Bản. Hoa Tử Đằng mang đặc trưng một sắc tím mơ mộng, thuộc họ nhà đậu và là cây dây leo, có hoa rũ xuống mặt đất tạo nên một dáng vẻ quyến rũ, mềm mại, lả lướt trong mỗi đợt gió nhẹ trong cái tiết trời bắt đầu chuyển mình sang hè.Thời gian để có một cây Tử Đằng trưởng thành và đơm hoa có thể mất đến 15 năm, những chiếc lá của cây Tử Đằng mọc xen kẽ nhau, dài từ 15 - 35cm. Xung quanh cuống mọc ra từ 9 - 19 nhành lá non xanh mướt. Những bông hoa mọc thành từng chùm rủ xuống đất dài từ 10 - 80cm với đủ màu từ tím, violet, hồng hay trắng. Mùi hương của nó ngọt dịu lan tỏa trong không gian khiến du khách và người dân xứ phù có một cảm giác thư thả như, tâm hồn như bay vào khoảng trời tím mơ mộng lung linh ấy. Đặc biệt, loài hoa này chỉ nở rộ vào khoảng những tháng khi bắt đầu vào hạ, thời gian tuyệt nhất để thưởng hoa ở đây là cuối tháng 4 đến giữa tháng 5. Vào lúc này, những bông hoa Tử Đằng sẽ bung nở đều và đẹp nhất.

fuji flower

fuji flower

fuji flower

Tử đằng là loài hoa được người Nhật vô cùng yêu thích bởi vì loài hoa này không chỉ đẹp và thơm ngoài trang trí ra thì loài hoa này từ vỏ cây, hoa, lá đều có thể sử dụng làm thuốc, lá non có thể ăn được, rất hưu ích khi trồng. Mỗi màu sắc khác nhau của hoa lại mang một thông điệp riêng. Hoa tử đằng màu tím vừa là lời bày tỏ tình cảm, vừa biểu thị nỗi lòng chờ mong đối phương đáp lại. Trong khi đó, màu trắng lại tượng trưng cho tình bạn chân thành, thủy chung và lời cầu nguyện chúc phúc trong ngày trọng đại cả lứa đôi . Ngoài những ý nghĩa về tình yêu, hoa tử đằng còn được sử dụng như một cách bày tỏ lòng yêu mến, tương đồng ngưỡng mộ giữa người tặng và người nhận. Đây cũng là loài hoa đại diện cho sự hòa hợp, đoàn kết, cho thái độ buông bỏ thù địch để cùng đạt đến yêu thương.

Xem thêm bài viết liên quan

Làm thế nào để ăn ở một nhà hàng tại Nhật

Làm thế nào để ăn ở một nhà hàng tại Nhật

15/08/2017, Kiến thức về Du lịch
Nhật Bản có rất nhiều nhà hàng có nhiều món ăn vô tận. Trong khi mỗi nơi khác nhau, những điểm sau đây sẽ giúp cho việc ăn uống tại Nhật Bản trở thành một trải nghiệm thú vị.
Độc đáo nghệ thuật bonsai Nhật Bản

Độc đáo nghệ thuật bonsai Nhật Bản

02/06/2017, Kiến thức về Du lịch
Air Bonsai vô cùng độc đáo nhưng vẫn giữ được cho mình vẻ đẹp và duyên dáng vốn có. Để cây Bonsai có thể lơ lửng đcược phải cần đến nguồn điện hỗ trợ và phần đế có khe cắm điện ở phía dưới đáy, khi cắm vào nguồn điện thì sẽ có đèn phát sáng báo hiệu. Về cơ bản, Air Bonsai sẽ gồm hai phần: phần đế...
Du lịch đến Nhật Bản vào tháng 12

Du lịch đến Nhật Bản vào tháng 12

04/12/2017, Kiến thức về Du lịch
Tháng 12 là một năm sôi động của năm tại Nhật Bản khi năm kết thúc và mọi người bắt đầu chuẩn bị cho năm mới.
Nhật Bản, những điều nên thử lúc về đêm (Phần 1)

Nhật Bản, những điều nên thử lúc về đêm (Phần 1)

26/04/2017, Kiến thức về Du lịch
Các thành phố lớn của Nhật Bản đều có những nơi để diễn ra các buổi hòa nhạc nhỏ được gọi là "ngôi nhà sống." Khán giả Nhật Bản có xu hướng rất tập trung vào biểu diễn và hòa nhạc. Concerts thường hoạt động vào đầu các buổi tối để lại nhiều thời gian cho các hoạt động khác...
Dành cho những thực khách muốn tìm hiểu về Sake

Dành cho những thực khách muốn tìm hiểu về Sake

28/08/2017, Kiến thức về Du lịch
Huyện Nada của Kobe là một trong những huyện sản xuất rượu sake nổi tiếng và nổi tiếng nhất của Nhật Bản, cũng như là một trong những nơi tốt nhất để ghé thăm nhà máy rượu sake do số lượng lớn trong khu vực. Nhiều nơi được đặt trong các tòa nhà theo phong cách truyền thống và mở cửa cho nếm thử, ...
"Sentô": phòng tắm công cộng của Nhật Bản

"Sentô": phòng tắm công cộng của Nhật Bản

22/11/2017, Kiến thức về Du lịch
Thư giãn trong bồn tắm nước nóng là một truyền thống lâu đời ở Nhật Bản. Các phòng tắm công cộng truyền thống cũng như các tiện nghi hiện đại lớn cung cấp các phòng tắm và trang thiết bị các loại để thư giãn và thoải mái cho người sử dụng.
Trải nghiệm suối nước nóng (onsen) phần 1

Trải nghiệm suối nước nóng (onsen) phần 1

28/12/2017, Kiến thức về Du lịch
Nhật Bản được xem là một trong những quốc gia có nguồn suối nước nóng (người Nhật gọi đó là các "Onsen") dồi dào nhất trên thế giới: trên khắp chiều dài Nhật Bản có khoảng 150 suối nước nóng và 1400 các nhánh suối nhỏ. Ngâm mình trong các suối nước nóng với nhiệt độ khoảng từ 25°C à 60°C hay có n...
18 điểm ngắm Sakura tuyệt vời ở Nhật Bản (Phần1)

18 điểm ngắm Sakura tuyệt vời ở Nhật Bản (Phần1)

31/10/2017, Kiến thức về Du lịch
Một trong những điểm nổi bật của chuyến đi đến Nhật Bản là đến thăm khu vườn với hoa anh đào trong vườn. Có rất nhiều nơi để xem Sakura trên khắp Nhật Bản. Ai định đi thăm Sakura một lần?
Mùa hoa mận Nhật Bản

Mùa hoa mận Nhật Bản

24/04/2017, Kiến thức về Du lịch
Hoa mận thường nở rộ kéo dài từ đâu tháng 2 đến giữa tháng 3. Hoa anh đào lại bắt đầu từ cuối tháng ba đến hết tháng 4, đây quả là khoảng không gian vô cùng yêu thích của những người thích ngắm hoa. Đồng thời đấy cũng chính là cách để phân biệt 2 loại hoa này vì chúng tương đối giống nhau và thật...
Hồ ly có thực sự tinh ranh như truyền thuyết, cùng nhau trải nghiệm làng Hồ ly tại Nhật Bản Phần 1

Hồ ly có thực sự tinh ranh như truyền thuyết, cùng nhau trải nghiệm làng Hồ ly tại Nhật Bản Phần 1

24/11/2017, Kiến thức về Du lịch
Cửu vĩ hồ (chữ Hán: 九尾狐), thông thường gọi Cáo chín đuôi hay Hồ ly chín đuôi, là một trong những hình dạng tiêu biểu nhất của loài hồ ly tinh, một trong những loại yêu tinh phổ biến và nổi tiếng nhất trong văn hóa các nước Đông Á.Hình tượng cửu vĩ hồ trở nên rất phổ biến từ xa xưa trong thần thoạ...