Món Nhật Bản


Hoa Tử Đằng loài hoa của tình yêu bất diệt

Loài hoa Tử Đằng ( Fuji ) rất được yêu chuộng. Nếu như ở các nước Phương Tây, hoa hồng là biểu tượng của tình yêu thì ở xứ xở Phù tang này Hoa Tử Đằng lại tượng trưng cho tình yêu bất diệt. Chính vì thế mà ở công viên hoa Ashikaga, người ta đã cho trồng hẳn một rừng hoa Tử Đằng để mọi người có thể thưởng thức và chiêm ngưỡng. Có thể nói không nơi nào có hoa Tử Đằng vừa đẹp và tươi tắn như ở công viên Ashikaga. Những bông hoa mềm mại như những áng mây và thảm hoa trải dài miên man đến ngút ngàn khiến cho người xem có cảm giác như đang lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh. Hoa Tử Đằng, hoa fuji Nhật Bản được coi là một trong những loài hoa lãng mạn và quyến rũ nhất trên Trái đất, đại diện cho tình yêu vĩnh cửu đó có thể là tình yêu nam nữ, gia đình hoặc tình yêu thương đối với đất nước mình. Nhiều người còn tin rằng, hoa Tử Đằng là một biểu tượng quan trọng trong Phật Giáo bởi nó biểu hiện cho sự cầu nguyện và vươn tới những điều thần thánh. Những phép ẩn dụ này chủ yếu lấy cảm hứng từ hình dáng xoắn ốc và cách mà hoa phát triển - hướng lên trời cao.

fuji flower

fuji flower

fuji flower


Tử Đằng là một chi thực vật có hoa trong gia đình cây đậu Fabaceae cùng với 9 loài cây thân gỗ leo khác. Hoa Tử Đằng là một loại hoa vô cùng khó trồng, loại hoa này có nguồn gốc từ miền Đông nước Mỹ. Tuy nhiên, nó lại phổ biến ở các nước Châu Á, trong đó có Nhật Bản. Hoa Tử Đằng mang đặc trưng một sắc tím mơ mộng, thuộc họ nhà đậu và là cây dây leo, có hoa rũ xuống mặt đất tạo nên một dáng vẻ quyến rũ, mềm mại, lả lướt trong mỗi đợt gió nhẹ trong cái tiết trời bắt đầu chuyển mình sang hè.Thời gian để có một cây Tử Đằng trưởng thành và đơm hoa có thể mất đến 15 năm, những chiếc lá của cây Tử Đằng mọc xen kẽ nhau, dài từ 15 - 35cm. Xung quanh cuống mọc ra từ 9 - 19 nhành lá non xanh mướt. Những bông hoa mọc thành từng chùm rủ xuống đất dài từ 10 - 80cm với đủ màu từ tím, violet, hồng hay trắng. Mùi hương của nó ngọt dịu lan tỏa trong không gian khiến du khách và người dân xứ phù có một cảm giác thư thả như, tâm hồn như bay vào khoảng trời tím mơ mộng lung linh ấy. Đặc biệt, loài hoa này chỉ nở rộ vào khoảng những tháng khi bắt đầu vào hạ, thời gian tuyệt nhất để thưởng hoa ở đây là cuối tháng 4 đến giữa tháng 5. Vào lúc này, những bông hoa Tử Đằng sẽ bung nở đều và đẹp nhất.

fuji flower

fuji flower

fuji flower

Tử đằng là loài hoa được người Nhật vô cùng yêu thích bởi vì loài hoa này không chỉ đẹp và thơm ngoài trang trí ra thì loài hoa này từ vỏ cây, hoa, lá đều có thể sử dụng làm thuốc, lá non có thể ăn được, rất hưu ích khi trồng. Mỗi màu sắc khác nhau của hoa lại mang một thông điệp riêng. Hoa tử đằng màu tím vừa là lời bày tỏ tình cảm, vừa biểu thị nỗi lòng chờ mong đối phương đáp lại. Trong khi đó, màu trắng lại tượng trưng cho tình bạn chân thành, thủy chung và lời cầu nguyện chúc phúc trong ngày trọng đại cả lứa đôi . Ngoài những ý nghĩa về tình yêu, hoa tử đằng còn được sử dụng như một cách bày tỏ lòng yêu mến, tương đồng ngưỡng mộ giữa người tặng và người nhận. Đây cũng là loài hoa đại diện cho sự hòa hợp, đoàn kết, cho thái độ buông bỏ thù địch để cùng đạt đến yêu thương.

Xem thêm bài viết liên quan