Món Nhật Bản


Trải nghiệm suối nước nóng (onsen) phần 1

Nhật Bản được xem là một trong những quốc gia có nguồn suối nước nóng (người Nhật gọi đó là các "Onsen") dồi dào nhất trên thế giới: trên khắp chiều dài Nhật Bản có khoảng 150 suối nước nóng và 1400 các nhánh suối nhỏ. Ngâm mình trong các suối nước nóng với nhiệt độ khoảng từ 25°C à 60°C hay có nơi gần 100°C như: Ogama Onsen ở Nagano đã từ xa xưa là một thói quen ưa thích của người dân Nhật Bản. Và cho đến nay ngâm mình trong suối nước nóng giữa khung cảnh thiên nhiên đã được khoa học chứng minh là một trong những liệu pháp hữu hiệu nhất để thư giãn, giảm mệt mỏi căng thẳng cũng như chữa được môït số các căn bệnh khác nhờ vào nguồn khoáng chất dồi dào trong các suối nước nóng ở Nhật Bản.

suối nước nóng (onsen)

suối nước nóng (onsen)

Chúng ta biết rằng do địa hình Nhật Bản có nhiều núi lửa nên nơi đây có nhiều nguồn nước nóng, song bên cạnh đó sự hình thành các (Onsen) có thể kể đến. Người Nhật “Đến Nhật mà chưa tắm onsen là chưa tới Nhật” và “Tắm một lần da dẻ mịn màng, tắm hai lần bệnh tật tiêu tan”.Nhật Bản có nhiều núi lửa còn đang hoạt động. Yếu tố thiên nhiên tưởng chừng khắc nghiệt đó lại tạo ra hơn 20.000 nguồn suối nước nóng. Những con suối tập trung ở vùng nông thôn, nơi có cảnh sắc thơ mộng và tĩnh lặng. Tuy nhiên, một suối nước ở Nhật chỉ được xem là onsen khi đáp ứng được đúng tiêu chuẩn về nhiệt độ và khoáng chất. Tùy theo vùng, các suối nước nóng mang nhiều màu sắc như xanh lục, đỏ hồng… và có tác dụng như thần dược chữa trị các loại bệnh.

suối nước nóng (onsen)

suối nước nóng (onsen)

Onsen, đọc theo âm Hán là Ôn tuyền, "Ôn" có nghĩa là ấm, nóng, "Tuyền" có nghĩa là suối, vậy nên onsen có nghĩa là suối nước nóng. Nhật Bản là đất nước của núi lửa với rất nhiều trong số chúng vẫn còn đang hoạt động, do đó cũng là nơi có rất nhiều onsen, và nó đã đóng một vai trò quan trọng trong việc thu hút khách du lịch trong và ngoài nước hàng năm. Cũng có người cho rằng Onsen giống Sentou, đều là tắm thật sạch sẽ rồi mới vào ngâm mình trong bồn, khác mỗi cái là được ngâm ngoài trời. 

suối nước nóng (onsen)

suối nước nóng (onsen)

Thực chất thì không giống đâu, chỉ là về hình thức thì hơi hơi giống. Sentou là nước nóng được đun lên rồi đổ vào bồn, còn Onsen là suối nước nóng tự nhiên hình thành từ những ngọn núi lửa đã không còn hoặc vẫn đang hoạt động, nước ở đây là nước khoáng nguyên chất đấy. Rất tốt cho sức khoẻ đó nha. Vì thế, người Nhật đến Onsen không chỉ để thư giãn hay nuôi dưỡng tinh thần mà còn để chữa bệnh và chăm sóc cơ thể nữa.

suối nước nóng (onsen)

suối nước nóng (onsen)

Trước khi tắm suối khoáng nóng, bạn mặc bộ yukata, nhớ đặt vạt áo trái lên vạt phải (tránh đặt vạt áo ngược lại vì kiêng kỵ, dành cho người đã khuất), rồi đi bộ một đoạn xuống chỗ tắm. Trước khi vào, bạn để ý kỹ khu vực dành cho nam và nữ với biểu tượng hình vẽ, màu sắc chiếc rèm che: phía dành cho nam có màu xanh dương, nữ màu đỏ. Một nét khác biệt văn hóa Nhật Bản với các nước khác là màu đỏ tượng trưng cho người phụ nữ, bởi họ được tôn trọng và mạnh mẽ. Thậm chí ngay cả việc tỏ tình, cầu hôn và tặng quà nhân dịp lễ Tình nhân cũng là nhiệm vụ của phụ nữ Nhật.

suối nước nóng (onsen)

suối nước nóng (onsen)

Vào khu tắm khoáng, bạn cởi hết các lớp áo quần, đặt vào rổ và nhớ vị trí cất đồ đạc của mình. Lúc này mọi thiết bị chụp ảnh không được mang theo. Trước tiên, bạn tắm gội sạch sẽ ở chỗ có các ghế đẩu và vòi hoa sen. Sau đó bước qua những hồ đối diện để ngâm thảo dược, tránh kỳ cọ trong hồ. Bạn cho chân xuống trước để quen với độ nóng trong hồ rồi từ từ ngâm cả cơ thể.Lúc này, chiếc khăn quấn trên đầu rất hữu ích, giúp bạn tránh mất nhiệt. Khi quen với độ nóng hồ nước trong nhà, bạn có thể chuyển sang ngâm hồ ngoài trời với nhiệt độ nước nóng tăng dần. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn thả lỏng cơ thể, trút bỏ mọi ưu phiền dưới làn nước nóng thơm mùi thảo dược và ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên ngoài trời?

suối nước nóng (onsen)

suối nước nóng (onsen)

3,651 chars | 2017/12/28 09:23

Xem thêm bài viết liên quan

Khám phá về nguồn gốc cây Bonsai bay lơ lửng trên không trung ( Phần 1)

Khám phá về nguồn gốc cây Bonsai bay lơ lửng trên không trung ( Phần 1)

28/11/2017, Kiến thức về Du lịch
Bonsai (tiếng Nhật: 盆栽; Hán-Việt: bồn tài, nghĩa là "cây con trồng trong chậu") là loại cây cảnh nhỏ có dáng cổ thụ trồng trong chậu cảnh.Bonsai có nguồn gốc từ núi cao Trung Quốc và sau đó nó được phổ biến sang Nhật Bản và Hàn Quốc và khi họ phát hiện trên núi có các cây nhỏ mọc hoang dã giống c...
Xinh xắn với khu vườn theo phong cách Nhật Bản

Xinh xắn với khu vườn theo phong cách Nhật Bản

20/06/2017, Kiến thức về Du lịch
Các sân vườn theo phong cách Nhật Bản phần lớn đều phát triển theo xu hướng đơn giản, nó dùng những hình dạng mộ mạc, tự nhiên hay một thảm thực vật xanh tốt. Một khu vườn tươi màu và xanh mát sẽ mang lại nhiều điều thật sự mới mẻ. Đó chính là điểm nhấn tạo ấn tượng đầu tiên về căn nhà trong mắt ...
Góp nhặt những suối nước nóng tốt nhất Nhật Bản (Phần2)

Góp nhặt những suối nước nóng tốt nhất Nhật Bản (Phần2)

12/04/2017, Kiến thức về Du lịch
Manza Onsen (万 座 温泉) là một thị trấn nghỉ mát suối nước nóng có độ cao 1800 mét so với mực nước biển, nằm phía trên cao của sườn núi Mount Shirane ở rìa tây bắc của tỉnh Gunma. Nước có độ axit cao chảy từ núi Shirane...
Góp nhặt những suối nước nóng tốt nhất Nhật Bản (Phần 4)

Góp nhặt những suối nước nóng tốt nhất Nhật Bản (Phần 4)

14/04/2017, Kiến thức về Du lịch
Một số khu du lịch, đặc biệt là nằm ở trung tâm Minakami Onsen, phần lớn được phát triển bởi các thị trấn xung quanh đấy gồm nhiều phức hợp khách sạn lớn, trong khi những nơi khác, chẳng hạn như Takaragawa Onsen và Hoshi Onsen lại đơn độc, mộc mạc và cô lập sâu trong núi...
Khám phá về nguồn gốc cây Bonsai bay lơ lửng trên không trung ( Phần 2)

Khám phá về nguồn gốc cây Bonsai bay lơ lửng trên không trung ( Phần 2)

28/11/2017, Kiến thức về Du lịch
Nhật Bản đã có một quyết định táo bạo và độc đáo khi kết hợp công nghệ cao với nghệ thuật để tạo ra cây cảnh (bonsai) bay đầu tiên trên thế giới. Bầu cây được đặt trên một chậu cảnh có từ tính đặc biệt giúp nó cân bằng trong không khí, và thậm chí là còn xoay vòng tại chỗ...
Hồ ly tinh có thực sự tinh ranh như trong truyền thuyết của Nhật Bản??

Hồ ly tinh có thực sự tinh ranh như trong truyền thuyết của Nhật Bản??

24/11/2017, Kiến thức về Du lịch
Cửu vĩ hồ (chữ Hán: 九尾狐), thông thường gọi Cáo chín đuôi hay Hồ ly chín đuôi, là một trong những hình dạng tiêu biểu nhất của loài hồ ly tinh, một trong những loại yêu tinh phổ biến và nổi tiếng nhất trong văn hóa các nước Đông Á.Hình tượng cửu vĩ hồ trở nên rất phổ biến từ xa xưa trong thần thoạ...
Hồ ly có thực sự tinh ranh như truyền thuyết, cùng nhau trải nghiệm làng Hồ ly tại Nhật Bản Phần 3

Hồ ly có thực sự tinh ranh như truyền thuyết, cùng nhau trải nghiệm làng Hồ ly tại Nhật Bản Phần 3

24/11/2017, Kiến thức về Du lịch
Người Nhật Bản còn tổ chức những lễ hội hồ ly (Kitsune no Yomatsuri) nhằm tôn vinh một nét văn hóa dân gian đặc sắc của đất nước họ. Đến với lễ hội, ai nấy đều khoác lên mình những bộ trang phục cực kì xinh đẹp, mặt đeo những chiếc mặt nạ hồ ly cách điệu đủ màu sắc, có người còn cầm thêm lồng đèn...
Góp nhặt những suối nước nóng tốt nhất Nhật Bản (Phần1)

Góp nhặt những suối nước nóng tốt nhất Nhật Bản (Phần1)

12/04/2017, Kiến thức về Du lịch
Jizonoyu là một trong những ngôi nhà tắm của vùng Kusatsu. Nó nằm ở vị trí chỉ cần 5 phút đi bộ dọc theo một vài con đường bên cạnh của Yubatake . Thường xuyên được người dân địa phương sử dụng, các phòng tắm nhỏ, tách biệt theo giới tính được đổ đầy nước rất nóng trước tòa nhà và mỗi phòng có kh...
Thú vị mùa hè Nhật Bản

Thú vị mùa hè Nhật Bản

30/05/2017, Kiến thức về Du lịch
Mùa hè là mùa trồng lúa cũng là mùa mà đất nước chuyển sang màu xanh, từ màu xanh của lá anh đào, lá phong, cây sồi, hạt dẻ trên rừng núi cho đến màu xanh đậm hơn của những hàng thông xanh và lũy tre nhẹ nhàng phất mình trong gió. Mùa hè cũng là mùa của pháo hoa. Hầu như hàng đêm, mọi người quanh...