Món Nhật Bản


Đẹp mắt và nhộn nhịp với lễ hội pháo hoa ở Nhật Bản

Là đất nước nổi tiếng với nhiều lễ hội thú vị và điều đó là một trong những yếu tố thu hút rất du khách đến với Nhật Bản. Và một trong những lễ hội thu hút nhiều khách du lịch nhất đến với Nhật Bản chính là lễ hội pháo hoa. Nói đến đây hầu hết ai cũng đã hiểu ra được tại sao lễ hội này lại có sức hút đến thế. Không gì khác chính là vẻ đẹp của những ống pháo hoa khi bắn lên trời và sự nhộn nhịp, đông vui của lễ hội này. Và bất kỳ ai đã từng có thời gian sinh sống và làm việc ở Nhật, đều ấn tượng sâu sắc với đặc trưng của từng mùa thời tiết nơi đây. Mùa thu rực rỡ sắc đỏ của lá, khói nghi ngút bốc lên từ những dòng suối nước nóng giữa thời tiết se lạnh. Mùa đông lại nhuộm bầu trời bằng màu tuyết trắng xóa, đẹp vô cùng, ngồi bên nồi lẩu nóng hổi cùng bạn bè, gia đình, trải qua một mùa đông ấm áp. Sau đó, cái buốt của những cơn gió qua đi, nhường chỗ cho ánh nắng của ngày đầu mùa xuân năm mới. Và hiện tại, tháng 7, một mùa hạ nồng nhiệt và không thể thiếu bóng dáng của những lễ hội, đặc biệt là lễ hội pháo hoa.
lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản
Lễ hội pháo hoa của Nhật Bản bắt đầu từ khoảng nửa đầu thế kỷ 20. Từ quy mô nhỏ ban đầu, ngày nay, lễ hội pháo hoa đã trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu của người Nhật mỗi khi hạ sang. Tuy chỉ là một buổi bắn pháo hoa như bao đất nước khác, nhưng ẩn trong đó là vô số những tập tục và đặc trưng văn của nước Nhật. Khoảng từ cuối tháng 6 cho đến đầu tháng 8, mỗi cuối tuần, chỉ cần bước ra khỏi nhà bạn sẽ thấy những cô gái Nhật điệu đà trong bộ yukata (Kimono mùa hè), cùng bạn bè, người yêu đi xem bắn pháo hoa.
lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản
Giữa bãi đất mênh mông, mọi người tập trung nhiều dưới những tán cây, nhưng cũng không ít người chẳng ngại ngồi giữa bãi cỏ trong cái nắng gắt ngày hè, với ly siro đá trên tay giải nhiệt. Đọc đến đây hẳn mọi người sẽ ngạc nhiên lắm, vì lý do gì chỉ là một buổi bắn pháo hoa, họ lại phải bỏ công bỏ sức ra như vậy? Như đã nói, lễ hội này là nét đặc trưng riêng của người Nhật. Đó là lý do đầu tiên khiến người Nhật trông chờ, mong mỏi đến ngày này. Cũng giống như người Việt Nam, mong năm hết tết đến để đón giao thừa cùng gia đình mình. Mang một ý nghĩa đặc biệt như vậy, từ các cụ lớn tuổi, những người trung niên, giới trẻ, trẻ con hay thậm chí cả những em bé đang còn được bế trên tay mẹ cũng đều đến để hưởng ứng không khí tươi vui của lễ hội này.
lễ hội phái hoa nhật bản
Khi ánh mặt trời vừa vụt tắt, mọi người nô nức xếp hàng mua đồ ăn tại những cửa hàng(Yatai) được dựng lên xung quanh khu ngắm pháo hoa. Đây là nơi hội tụ của vô số những món ăn nổi tiếng Nhật Bản. Yakisoba, bánh xèo, xiên nướng, mực nướng, Takoyaki,... Ngoài ra còn có một thứ không thể thiếu của mùa hè đó chính là siro đá bào, món ăn đặc trưng mát lạnh. Những món ăn này giá cả cũng không quá cao, chỉ cần 200 yên ( 40 nghìn) đến 1000 ( 200 nghìn) là bạn đã có một cái bụng no nê trong suốt lễ hội. Bán chạy nhất chính là các món nướng và siro đá bào. Với 300 yên (60 nghìn), bạn sẽ được chủ cửa hàng phát cho một ly đá bào rất lớn, sau đó bạn có quyền chọn cho mình mùi vị yêu thích như xoài, đào, dâu, dưa gang,.. và xịt lên phía trên đá bào với số lượng mà mình muốn. Để cho đá tan dần trong miệng, chỉ lưu lại mùi hương trái cây mát lạnh, ngay lập tức cái oi nóng của ngày hè sẽ tan biến đi.
lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản

Xem thêm bài viết liên quan

Thích thú với lễ hội Tenjin ở Nhật Bản

Thích thú với lễ hội Tenjin ở Nhật Bản

23/05/2017, Lễ hội của mùa Hè
Tenjin Matsuri là lễ hội của đền Tenmangu nhằm tôn vinh vị thần cai quản Sugawara Michizane, vị thần của sự uyên bác. Lễ hội bắt đầu với nghi lễ mời vị thần này rời khỏi chùa để tham gia diễu hành quanh thành phố, cùng thực hiện nhiều hoạt động lễ hội phong phú để làm vui lòng ông trước khi đón ô...
Lễ hội diều Hamamatsu

Lễ hội diều Hamamatsu

08/02/2018, Lễ hội của mùa Hè
Lễ hội diều này được tổ chức trong ba ngày vào ban ngày, hơn 100 con diều đang bay trên bầu trời trên Nakatajima Dunes, một trong ba cồn cát lớn nhất ở Nhật Bản, nhìn ra biển Enshunada. Ở đây bạn có thể nhìn thấy nhiều diều lớn với kích thước 3,5 mét đến 3,5 mét. Rồi đến tiếng kèn, cuộc chiến bắt...
Lễ hội Tenjin tôn vinh vị thần thông thái ở Nhật Bản

Lễ hội Tenjin tôn vinh vị thần thông thái ở Nhật Bản

10/05/2018, Lễ hội của mùa Hè
Lễ hội Tenjin nổi tiếng với hình ảnh những chiếc thuyền,và những cuộc diễu hành trên đường phố, những buổi biểu diễn pháo hoa, và những chiếc thuyền lửa dọc theo sông Osaka tạo ra một màn biểu diễn ánh sáng cực kì thu hút. Người dân Osaka được biết đến trên khắp Nhật Bản vì ít được giao lưu hơn n...
Lí do bạn nên tham dự lễ hội Hakata Gion Yamakasa

Lí do bạn nên tham dự lễ hội Hakata Gion Yamakasa

22/09/2017, Lễ hội của mùa Hè
Hakata Gion Yamakasa là một trong những lễ hội thú vị nhất ở Nhật Bản. Nó được tổ chức hàng năm vào nửa đầu tháng 7 và trèo lên một cuộc đua thử thời gian ngoạn mục vào những giờ sáng sớm ngày 15 tháng 7.
Nghi thức Yabusame - Cưỡi ngựa bắn cung là bước đầu để trở thành "thần chiến tranh" phần 1

Nghi thức Yabusame - Cưỡi ngựa bắn cung là bước đầu để trở thành "thần chiến tranh" phần 1

16/01/2018, Lễ hội của mùa Hè
Yabusame ( 流 鏑 馬 ) là một loại hình bắn cung gắn kết trong bắn cung truyền thống của Nhật Bản . Một cung thủ trên một con ngựa đang chạy bắn ba mũi đặc biệt "củ cải đầu" liên tiếp tại ba mục tiêu bằng gỗ.Phong cách bắn cung này có nguồn gốc từ đầu thời kỳ Kamakura . Minamoto no Yoritomo hoảng sợ ...
Ngọn đuốc Nachi Nohi huyền bí cháy trên 12 đền thờ di động của Nhật Bản

Ngọn đuốc Nachi Nohi huyền bí cháy trên 12 đền thờ di động của Nhật Bản

29/03/2018, Lễ hội của mùa Hè
Cảm giác thật đối nghịch nhưng không kém phần thú vị. Một lời khuyên dành cho bạn là nên đến sớm và lựa chọn một vị trí tốt để có thể chiêm ngưỡng sự độc đáo của lễ hội và đâu ai biết được. Những ngọc đuốc rất nặng không phải lúc nào các nghệ nhân không kiểm soát, điều khiển được nó nên giữ khoản...
Lễ hội Aoi - Lễ hội hoa Thục Quỳ lâu đời nhất ở Nhật Bản

Lễ hội Aoi - Lễ hội hoa Thục Quỳ lâu đời nhất ở Nhật Bản

09/05/2018, Lễ hội của mùa Hè
Xem lễ hội hoa Thục Quỳ hay Lễ hội Aoi này bạn sẽ gần như cảm thấy đã trượt trở lại trong quá khứ của Nhật Bản, vì đây là lễ hội lâu đời nhất Nhật Bản.
Thích thú với lễ hội đua bồn gỗ ở Nhật Bản

Thích thú với lễ hội đua bồn gỗ ở Nhật Bản

01/06/2017, Lễ hội của mùa Hè
Theo những người sống lâu năm ở Ito kể lại, khi những chiếc bồn rửa và tắm bằng gỗ bị thay thế bằng những máy móc hiện đại thì chúng đã bị cất vào một xó. Nhưng với tinh thần tiết kiệm cao, người dân đã sử dụng những chiếc bồn gỗ đó để làm thuyền và mang ra đua trên sông...
Nét đặc sắc của lễ hội Nebuta

Nét đặc sắc của lễ hội Nebuta

04/05/2018, Lễ hội của mùa Hè
Nebuta và Neputa là một loại lễ hội mùa hè liên quan đến Tanabata được tổ chức tại các thị trấn xung quanh quận Aomori. Lễ hội Nebuta cùng với Lễ hội Kanto của Akita và Tanabata của Sendai tạo thành Tohoku Sandai Matsuri (Ba lễ hội lớn của vùng Tohoku ).
Lễ hội Tenjin - một trong ba lễ hội hàng đầu Nhật Bản

Lễ hội Tenjin - một trong ba lễ hội hàng đầu Nhật Bản

28/09/2017, Lễ hội của mùa Hè
Lễ hội Tenjin được cho là lễ hội quạn trọng ở Osaka của đất nước Nhật Bản . Nó được diễn ra hằng năm và nhằm tôn sùng những người bảo trợ việc học và nghệ thuật