Món Nhật Bản


Đẹp mắt và nhộn nhịp với lễ hội pháo hoa ở Nhật Bản

Là đất nước nổi tiếng với nhiều lễ hội thú vị và điều đó là một trong những yếu tố thu hút rất du khách đến với Nhật Bản. Và một trong những lễ hội thu hút nhiều khách du lịch nhất đến với Nhật Bản chính là lễ hội pháo hoa. Nói đến đây hầu hết ai cũng đã hiểu ra được tại sao lễ hội này lại có sức hút đến thế. Không gì khác chính là vẻ đẹp của những ống pháo hoa khi bắn lên trời và sự nhộn nhịp, đông vui của lễ hội này. Và bất kỳ ai đã từng có thời gian sinh sống và làm việc ở Nhật, đều ấn tượng sâu sắc với đặc trưng của từng mùa thời tiết nơi đây. Mùa thu rực rỡ sắc đỏ của lá, khói nghi ngút bốc lên từ những dòng suối nước nóng giữa thời tiết se lạnh. Mùa đông lại nhuộm bầu trời bằng màu tuyết trắng xóa, đẹp vô cùng, ngồi bên nồi lẩu nóng hổi cùng bạn bè, gia đình, trải qua một mùa đông ấm áp. Sau đó, cái buốt của những cơn gió qua đi, nhường chỗ cho ánh nắng của ngày đầu mùa xuân năm mới. Và hiện tại, tháng 7, một mùa hạ nồng nhiệt và không thể thiếu bóng dáng của những lễ hội, đặc biệt là lễ hội pháo hoa.
lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản
Lễ hội pháo hoa của Nhật Bản bắt đầu từ khoảng nửa đầu thế kỷ 20. Từ quy mô nhỏ ban đầu, ngày nay, lễ hội pháo hoa đã trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu của người Nhật mỗi khi hạ sang. Tuy chỉ là một buổi bắn pháo hoa như bao đất nước khác, nhưng ẩn trong đó là vô số những tập tục và đặc trưng văn của nước Nhật. Khoảng từ cuối tháng 6 cho đến đầu tháng 8, mỗi cuối tuần, chỉ cần bước ra khỏi nhà bạn sẽ thấy những cô gái Nhật điệu đà trong bộ yukata (Kimono mùa hè), cùng bạn bè, người yêu đi xem bắn pháo hoa.
lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản
Giữa bãi đất mênh mông, mọi người tập trung nhiều dưới những tán cây, nhưng cũng không ít người chẳng ngại ngồi giữa bãi cỏ trong cái nắng gắt ngày hè, với ly siro đá trên tay giải nhiệt. Đọc đến đây hẳn mọi người sẽ ngạc nhiên lắm, vì lý do gì chỉ là một buổi bắn pháo hoa, họ lại phải bỏ công bỏ sức ra như vậy? Như đã nói, lễ hội này là nét đặc trưng riêng của người Nhật. Đó là lý do đầu tiên khiến người Nhật trông chờ, mong mỏi đến ngày này. Cũng giống như người Việt Nam, mong năm hết tết đến để đón giao thừa cùng gia đình mình. Mang một ý nghĩa đặc biệt như vậy, từ các cụ lớn tuổi, những người trung niên, giới trẻ, trẻ con hay thậm chí cả những em bé đang còn được bế trên tay mẹ cũng đều đến để hưởng ứng không khí tươi vui của lễ hội này.
lễ hội phái hoa nhật bản
Khi ánh mặt trời vừa vụt tắt, mọi người nô nức xếp hàng mua đồ ăn tại những cửa hàng(Yatai) được dựng lên xung quanh khu ngắm pháo hoa. Đây là nơi hội tụ của vô số những món ăn nổi tiếng Nhật Bản. Yakisoba, bánh xèo, xiên nướng, mực nướng, Takoyaki,... Ngoài ra còn có một thứ không thể thiếu của mùa hè đó chính là siro đá bào, món ăn đặc trưng mát lạnh. Những món ăn này giá cả cũng không quá cao, chỉ cần 200 yên ( 40 nghìn) đến 1000 ( 200 nghìn) là bạn đã có một cái bụng no nê trong suốt lễ hội. Bán chạy nhất chính là các món nướng và siro đá bào. Với 300 yên (60 nghìn), bạn sẽ được chủ cửa hàng phát cho một ly đá bào rất lớn, sau đó bạn có quyền chọn cho mình mùi vị yêu thích như xoài, đào, dâu, dưa gang,.. và xịt lên phía trên đá bào với số lượng mà mình muốn. Để cho đá tan dần trong miệng, chỉ lưu lại mùi hương trái cây mát lạnh, ngay lập tức cái oi nóng của ngày hè sẽ tan biến đi.
lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản

3,198 chars | 2017/05/23 06:35

Xem thêm bài viết liên quan

Thích thú với lễ hội Tenjin ở Nhật Bản

Thích thú với lễ hội Tenjin ở Nhật Bản

23/05/2017, Lễ hội của mùa Hè
Tenjin Matsuri là lễ hội của đền Tenmangu nhằm tôn vinh vị thần cai quản Sugawara Michizane, vị thần của sự uyên bác. Lễ hội bắt đầu với nghi lễ mời vị thần này rời khỏi chùa để tham gia diễu hành quanh thành phố, cùng thực hiện nhiều hoạt động lễ hội phong phú để làm vui lòng ông trước khi đón ô...
Đến với lễ hội Kanto Matsuri

Đến với lễ hội Kanto Matsuri

01/12/2017, Lễ hội của mùa Hè
Lễ hội Kanto là lễ hội liên quan đến Tanabata tại thành phố Akita, tổ chức hàng năm từ ngày 3 đến ngày 6 tháng 8. Điểm nổi bật của lễ hội là màn trình diễn ấn tượng về kỹ năng mà người biểu diễn cân bằng kanto (cọc tre dài) với các dãy đèn lồng giấy gắn vào đầu cọc tre. Lễ hội Kanto cùng với lễ h...
Daimonji - Lễ đốt chữ Đại báo hiệu cho các linh hồn trở về nhà

Daimonji - Lễ đốt chữ Đại báo hiệu cho các linh hồn trở về nhà

07/02/2018, Lễ hội của mùa Hè
Daimonji (大 文字), nhân vật có nghĩa là "lớn" hoặc "tuyệt vời": vào Daimonji-Yama / Higashi-Yama, Nyoigatake lúc 8:00 PM Myō / Hō (妙 · 法), các nhân vật có nghĩa là " pháp tuyệt diệu " (đề cập đến giáo lý của Phật giáo): vào Matsugasaki, Nishi-Yama / Higashi-Yama lúc 8:10 PM Funagata (舟 形), hình...
Nghi thức Yabusame - Cưỡi ngựa bắn cung là bước đầu để trở thành "thần chiến tranh" phần 1

Nghi thức Yabusame - Cưỡi ngựa bắn cung là bước đầu để trở thành "thần chiến tranh" phần 1

16/01/2018, Lễ hội của mùa Hè
Yabusame ( 流 鏑 馬 ) là một loại hình bắn cung gắn kết trong bắn cung truyền thống của Nhật Bản . Một cung thủ trên một con ngựa đang chạy bắn ba mũi đặc biệt "củ cải đầu" liên tiếp tại ba mục tiêu bằng gỗ.Phong cách bắn cung này có nguồn gốc từ đầu thời kỳ Kamakura . Minamoto no Yoritomo hoảng sợ ...
 Lễ hội Obon - Ngày lễ Vu Lan cho người Nhật

Lễ hội Obon - Ngày lễ Vu Lan cho người Nhật

13/06/2018, Lễ hội của mùa Hè
Lễ hội Obon là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng nhất của Nhật Bản. Mọi người tin rằng linh hồn tổ tiên của họ trở về nhà để được đoàn tụ với gia đình của họ trong Lễ Obon. Vì lý do đó, đây là một thời gian tụ họp gia đình quan trọng, khi nhiều người đi làm xa trở về nhà của họ để cầ...
Chagu Chagu Umako (Lễ hội ngựa) trả ơn vụ mùa bội thu của Nhật Bản

Chagu Chagu Umako (Lễ hội ngựa) trả ơn vụ mùa bội thu của Nhật Bản

30/03/2018, Lễ hội của mùa Hè
Một điều thú vị về lễ hội là thời tiết vào tháng 6 thực sự là mùa mưa, nhưng kỳ lạ, ngày Chagu Chagu luôn luôn được tổ chức luôn luôn được ban phước với ánh nắng mặt trời. Trong khi tháng 6 là tháng nông dân thu dọn mùa trồng lúa, lễ hội trong những ngày xưa được tổ chức để tưởng thưởng cho ngựa ...
Nét đặc sắc của lễ hội Nebuta

Nét đặc sắc của lễ hội Nebuta

04/05/2018, Lễ hội của mùa Hè
Nebuta và Neputa là một loại lễ hội mùa hè liên quan đến Tanabata được tổ chức tại các thị trấn xung quanh quận Aomori. Lễ hội Nebuta cùng với Lễ hội Kanto của Akita và Tanabata của Sendai tạo thành Tohoku Sandai Matsuri (Ba lễ hội lớn của vùng Tohoku ).
Lễ hội Sanno

Lễ hội Sanno

09/06/2015, Lễ hội của mùa Hè
Nếu bạn có dự định ghé thăm đất nước mặt trời mọc trong mùa hè này thì đây là một sự lựa chọn hoàn toàn chính xác bởi vì vào tháng 6 này đất nước Nhật Bản mà cụ thể thành phố Tokyo sẽ diễn ra một lễ hội được xem là một trong những lễ hội đặc sắc nhất Nhật Bản đó là lễ hội Sanno.
Lễ hội Tanabata - Ngày lễ thất tịch Nhật Bản

Lễ hội Tanabata - Ngày lễ thất tịch Nhật Bản

09/05/2018, Lễ hội của mùa Hè
Lễ hội Tanabata là một trong những lễ hội truyền thống của Nhật Bản, trong đó mọi người viết mong muốn của họ trên các dải giấy nhỏ và đầy màu sắc và treo chúng lên các nhánh tre.
Lễ hội Aoi - Lễ hội hoa Thục Quỳ lâu đời nhất ở Nhật Bản

Lễ hội Aoi - Lễ hội hoa Thục Quỳ lâu đời nhất ở Nhật Bản

09/05/2018, Lễ hội của mùa Hè
Xem lễ hội hoa Thục Quỳ hay Lễ hội Aoi này bạn sẽ gần như cảm thấy đã trượt trở lại trong quá khứ của Nhật Bản, vì đây là lễ hội lâu đời nhất Nhật Bản.