Món Nhật Bản


Đẹp mắt và nhộn nhịp với lễ hội pháo hoa ở Nhật Bản

Là đất nước nổi tiếng với nhiều lễ hội thú vị và điều đó là một trong những yếu tố thu hút rất du khách đến với Nhật Bản. Và một trong những lễ hội thu hút nhiều khách du lịch nhất đến với Nhật Bản chính là lễ hội pháo hoa. Nói đến đây hầu hết ai cũng đã hiểu ra được tại sao lễ hội này lại có sức hút đến thế. Không gì khác chính là vẻ đẹp của những ống pháo hoa khi bắn lên trời và sự nhộn nhịp, đông vui của lễ hội này. Và bất kỳ ai đã từng có thời gian sinh sống và làm việc ở Nhật, đều ấn tượng sâu sắc với đặc trưng của từng mùa thời tiết nơi đây. Mùa thu rực rỡ sắc đỏ của lá, khói nghi ngút bốc lên từ những dòng suối nước nóng giữa thời tiết se lạnh. Mùa đông lại nhuộm bầu trời bằng màu tuyết trắng xóa, đẹp vô cùng, ngồi bên nồi lẩu nóng hổi cùng bạn bè, gia đình, trải qua một mùa đông ấm áp. Sau đó, cái buốt của những cơn gió qua đi, nhường chỗ cho ánh nắng của ngày đầu mùa xuân năm mới. Và hiện tại, tháng 7, một mùa hạ nồng nhiệt và không thể thiếu bóng dáng của những lễ hội, đặc biệt là lễ hội pháo hoa.
lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản
Lễ hội pháo hoa của Nhật Bản bắt đầu từ khoảng nửa đầu thế kỷ 20. Từ quy mô nhỏ ban đầu, ngày nay, lễ hội pháo hoa đã trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu của người Nhật mỗi khi hạ sang. Tuy chỉ là một buổi bắn pháo hoa như bao đất nước khác, nhưng ẩn trong đó là vô số những tập tục và đặc trưng văn của nước Nhật. Khoảng từ cuối tháng 6 cho đến đầu tháng 8, mỗi cuối tuần, chỉ cần bước ra khỏi nhà bạn sẽ thấy những cô gái Nhật điệu đà trong bộ yukata (Kimono mùa hè), cùng bạn bè, người yêu đi xem bắn pháo hoa.
lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản
Giữa bãi đất mênh mông, mọi người tập trung nhiều dưới những tán cây, nhưng cũng không ít người chẳng ngại ngồi giữa bãi cỏ trong cái nắng gắt ngày hè, với ly siro đá trên tay giải nhiệt. Đọc đến đây hẳn mọi người sẽ ngạc nhiên lắm, vì lý do gì chỉ là một buổi bắn pháo hoa, họ lại phải bỏ công bỏ sức ra như vậy? Như đã nói, lễ hội này là nét đặc trưng riêng của người Nhật. Đó là lý do đầu tiên khiến người Nhật trông chờ, mong mỏi đến ngày này. Cũng giống như người Việt Nam, mong năm hết tết đến để đón giao thừa cùng gia đình mình. Mang một ý nghĩa đặc biệt như vậy, từ các cụ lớn tuổi, những người trung niên, giới trẻ, trẻ con hay thậm chí cả những em bé đang còn được bế trên tay mẹ cũng đều đến để hưởng ứng không khí tươi vui của lễ hội này.
lễ hội phái hoa nhật bản
Khi ánh mặt trời vừa vụt tắt, mọi người nô nức xếp hàng mua đồ ăn tại những cửa hàng(Yatai) được dựng lên xung quanh khu ngắm pháo hoa. Đây là nơi hội tụ của vô số những món ăn nổi tiếng Nhật Bản. Yakisoba, bánh xèo, xiên nướng, mực nướng, Takoyaki,... Ngoài ra còn có một thứ không thể thiếu của mùa hè đó chính là siro đá bào, món ăn đặc trưng mát lạnh. Những món ăn này giá cả cũng không quá cao, chỉ cần 200 yên ( 40 nghìn) đến 1000 ( 200 nghìn) là bạn đã có một cái bụng no nê trong suốt lễ hội. Bán chạy nhất chính là các món nướng và siro đá bào. Với 300 yên (60 nghìn), bạn sẽ được chủ cửa hàng phát cho một ly đá bào rất lớn, sau đó bạn có quyền chọn cho mình mùi vị yêu thích như xoài, đào, dâu, dưa gang,.. và xịt lên phía trên đá bào với số lượng mà mình muốn. Để cho đá tan dần trong miệng, chỉ lưu lại mùi hương trái cây mát lạnh, ngay lập tức cái oi nóng của ngày hè sẽ tan biến đi.
lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản

3,198 chars | 2017/05/23 06:35

Xem thêm bài viết liên quan

Đại hội pháo hoa dành cho người nghèo khổ trên sông Sumidagawa Hanabi Taikai phần 2

Đại hội pháo hoa dành cho người nghèo khổ trên sông Sumidagawa Hanabi Taikai phần 2

06/02/2018, Lễ hội của mùa Hè
Vào cuối thời Edo, lễ hội được gọi là Ryogoku Kawarabiraki và thu hút nhiều người dân Edo. Những tiếng la hét truyền thống của "Kagiya!" Và "Tamaya!" Lồng tiếng khi pháo hoa được đặt, bắt nguồn từ Ryogoku Kawarabiraki khi các khán giả hét tên các nhà sản xuất pháo hoa hàng đầu (Kagiya và Tamaya) ...
Mifune Matsuri lễ hội tôn vinh tinh thần học giả của Kiyohara Yorinari

Mifune Matsuri lễ hội tôn vinh tinh thần học giả của Kiyohara Yorinari

08/02/2018, Lễ hội của mùa Hè
Nhật Bản có nhiều lễ hội trong suốt năm với nhiều khán giả, cả trong nước và quốc tế. Nhưng bạn đã bao giờ nhìn thấy một lễ hội được thực hiện trên mặt nước? Lễ hội này được gọi là "Mifune Matsuri", nghĩa đen là "lễ hội của ba chiếc thuyền." Lễ hội này được cho là có nguồn gốc từ năm 1928, nhưng ...
Thích thú với lễ hội đua bồn gỗ ở Nhật Bản

Thích thú với lễ hội đua bồn gỗ ở Nhật Bản

01/06/2017, Lễ hội của mùa Hè
Trong các lễ hội ở xứ sở Hoa Anh Đào thì có lẽ lễ hội đua bồn gỗ Tarai-nori Kyoso ở thành phố Ito được đánh giá là một trong những lễ hội độc đáo nhất. Các con thuyền làm bằng gỗ mô phỏng theo những chiếc bồn tắm cổ của người Nhật.
Awa Odori lễ hội khiêu vũ lớn nhất tại Nhật Bản phần 1

Awa Odori lễ hội khiêu vũ lớn nhất tại Nhật Bản phần 1

22/01/2018, Lễ hội của mùa Hè
Awa Dance Festival ( 阿波踊りAwa Odori ) được tổ chức từ ngày 12-ngày 15 tháng tám như một phần của lễ hội Obon ở quận Tokushima trên Shikoku ở Nhật Bản . Awa Odori là lễ hội khiêu vũ lớn nhất tại Nhật Bản, thu hút hơn 1,3 triệu du khách mỗi năm. Các nhóm vũ công dàn dựng và nhạc sĩ nổi tiếng như ren...
 Lễ hội Obon - Ngày lễ Vu Lan cho người Nhật

Lễ hội Obon - Ngày lễ Vu Lan cho người Nhật

13/06/2018, Lễ hội của mùa Hè
Lễ hội Obon là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng nhất của Nhật Bản. Mọi người tin rằng linh hồn tổ tiên của họ trở về nhà để được đoàn tụ với gia đình của họ trong Lễ Obon. Vì lý do đó, đây là một thời gian tụ họp gia đình quan trọng, khi nhiều người đi làm xa trở về nhà của họ để cầ...
Lễ hội Tanabata - Ngày lễ thất tịch Nhật Bản

Lễ hội Tanabata - Ngày lễ thất tịch Nhật Bản

09/05/2018, Lễ hội của mùa Hè
Lễ hội Tanabata là một trong những lễ hội truyền thống của Nhật Bản, trong đó mọi người viết mong muốn của họ trên các dải giấy nhỏ và đầy màu sắc và treo chúng lên các nhánh tre.
Nghi thức Yabusame - Cưỡi ngựa bắn cung là bước đầu để trở thành "thần chiến tranh" phần 1

Nghi thức Yabusame - Cưỡi ngựa bắn cung là bước đầu để trở thành "thần chiến tranh" phần 1

16/01/2018, Lễ hội của mùa Hè
Yabusame ( 流 鏑 馬 ) là một loại hình bắn cung gắn kết trong bắn cung truyền thống của Nhật Bản . Một cung thủ trên một con ngựa đang chạy bắn ba mũi đặc biệt "củ cải đầu" liên tiếp tại ba mục tiêu bằng gỗ.Phong cách bắn cung này có nguồn gốc từ đầu thời kỳ Kamakura . Minamoto no Yoritomo hoảng sợ ...
Đại hội pháo hoa dành cho người nghèo khổ trên sông Sumidagawa Hanabi Taikai phần 1

Đại hội pháo hoa dành cho người nghèo khổ trên sông Sumidagawa Hanabi Taikai phần 1

06/02/2018, Lễ hội của mùa Hè
Liên hoan Sumidagawa Fireworks (隅田川花火大会, Sumidagawa Hanabi Taikai ) là một lễ hội pháo hoa thường niên được tổ chức vào thứ bảy tuần trước trong tháng bảy, trong Sumidagawa gần Asakusa . Taijii Sumidagawa Hanabi theo truyền thống Nhật Bản là sự cạnh tranh giữa các nhóm pháo hoa đối địch. Đây là s...
Lễ hội Tenjin - một trong ba lễ hội hàng đầu Nhật Bản

Lễ hội Tenjin - một trong ba lễ hội hàng đầu Nhật Bản

28/09/2017, Lễ hội của mùa Hè
Lễ hội Tenjin được cho là lễ hội quạn trọng ở Osaka của đất nước Nhật Bản . Nó được diễn ra hằng năm và nhằm tôn sùng những người bảo trợ việc học và nghệ thuật
Lễ hội Hakata Gion Yamakasa

Lễ hội Hakata Gion Yamakasa

01/07/2015, Lễ hội của mùa Hè
Hakata Gion Yamakasa ( 博多祇園山笠 ) là một lễ hội của Nhật Bản tổ chức từ ngày 1 đến ngày 15 tháng 7 tại Hakata, Fukuoka. Lễ hội được tập trung vào Kushida Jinja. Lễ hội nổi tiếng với Kakiyama, nặng khoảng một tấn và được mang theo diễu hành quanh thành phố như một điều quen thuộc được thực hiện hàng...