Món Nhật Bản


Gặp gỡ Maiko trong một ryotei truyền thống

Gặp-mặt-Maiko

Bất cứ ai quan tâm đến nghệ thuật truyền thống của Nhật Bản đều biết rằng để xem một geisha, hãy để một mình gặp một người, đó là một chuyện rất may mắn và thường tốn kém. Điều này cũng đúng đối với một maiko, có thể là một geisha học nghề, hoặc một geisha dưới 25 tuổi.

Một lỗ hổng hữu ích cho những người được xác định để đáp ứng những vẻ đẹp bí ẩn này là liên doanh bên ngoài Kyoto, nơi khai sinh văn hoá geisha. Trong khi gặp một geisha hoặc maiko bên ngoài Kyoto có thể được coi là ít trung thành với khái niệm này, nó chắc chắn không loại bỏ tính xác thực của kinh nghiệm.

Và nó chỉ xảy ra khi một nơi mà maiko có thể được đáp ứng được cách đó 800 km về phía bắc Kyoto, ở thành phố Akita. Dự án 'Akita Maiko' bắt đầu vào năm 2016 như là một quyết tâm khôi phục nền văn hóa geisha ở Akita, đã chết sau Chiến tranh thế giới II. Trước đó, có hơn 200 geisha ở Akita, chủ yếu dựa quanh Kawabata-dori, quận đỏ của thành phố.

Ngay bây giờ, theo dự án hồi sinh, có ba Akita Maiko, mang tên Chinoha, Chiyori, và Chioka, mỗi người đều thanh lịch và tinh vi như một maiko Kyoto truyền thống.

Một-maiko-chuẩn-mực

Nơi gặp maiko Akita, thích hợp cho những người đi du lịch với ngân sách, nằm trong Matsushita Cafe. Quán cà phê này có thể được tìm thấy tại lối vào phía nam của Công viên Senshu, một trong những điểm tham quan nổi tiếng nhất của thành phố. Nó là một ryotei kiểu Nhật truyền thống với một tầng trên bao gồm một mới được xây dựng Zashiki (phòng tatami). Mặc dù xây dựng gần đây, nó vẫn trung thành với các phương pháp xây dựng truyền thống Nhật Bản cho nó một cảm thấy thập kỷ tuổi.

Để đáp ứng maiko (thường là hai lần), người ta phải gọi Matsushita và đặt trước trước (khoảng ba ngày). Đặt phòng cũng có thể được thực hiện bằng tiếng Nhật tại trang web của quán cà phê. Một cuộc họp đơn giản với Maiko 1-2 giờ (tối thiểu hai người) chỉ tốn khoảng 1200 ¥ / người, một mức giá mà những người theo đuổi cùng tại Kyoto chỉ có thể mơ ước.

Geiko-và-Maiko

Cuộc họp này liên quan đến việc giới thiệu về ma thuật Akita bởi một nữ tiếp viên kimono, có thể được thực hiện bằng tiếng Anh. Ngay sau đó, maiko vào phòng và nhảy đến 'Akita Ondo', một giai điệu dân gian truyền thống đã hát ở Akita-ben, phương ngữ địa phương (không hiểu lắm đối với hầu hết người Nhật). Sau khi tự giới thiệu và nhảy khác, khách hàng sau đó được chào đón để chụp ảnh hoặc thậm chí với maiko, và trò chuyện với họ.

Cuộc trò chuyện thường tập trung xung quanh các câu hỏi liên quan đến nghề nghiệp của họ là maiko, tuy nhiên, vì họ không được đào tạo để nói tiếng Anh, một kiến ​​thức về Nhật Bản là hơi cần thiết ở đây. Nếu đó là điều bạn thiếu, bạn nên đưa một người nói tiếng Nhật với bạn vì người tiếp viên nói tiếng Anh có thể không có mặt.

Những ai muốn đi thêm một bước nữa với maiko cũng có thể đặt một bữa ăn trưa Bữa ăn tối Thưởng thức Maiko với chi phí từ 4000 đến 7000 yên. Điều này cho phép bạn dành nhiều thời gian đặc biệt hơn với maiko khi bạn thưởng thức một bộ đồ ăn truyền thống của cả mận, tre hoặc thông, với trà để đi kèm với bữa ăn.

Xem thêm bài viết liên quan

Nghi thức táng lễ của người Nhật Bản

Nghi thức táng lễ của người Nhật Bản

09/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Cái chết mà điều mà bất kì con người nào cũng đều phải trải qua và ở mỗi quốc gia, mỗi đất nước sẽ có những hình thức những kiểu cách khác nhau để tiến hành lễ mai táng cho người đã khuất. Chúng ta thường nhìn ở sự nhận cái chết ở góc độ đau thương điều đó hoàn toàn hợp lý và chính đáng tuy nhiên...
Cách đi tàu hỏa và tàu điện ngầm tại Nhật

Cách đi tàu hỏa và tàu điện ngầm tại Nhật

16/08/2017, Văn hóa đặc trưng
Sau đây là hướng dẫn về cách sử dụng tàu hỏa và tàu điện ngầm ở Nhật Bản.
Quá trình hình thành đất nước Nhật Bản (Đến năm 710)

Quá trình hình thành đất nước Nhật Bản (Đến năm 710)

27/09/2017, Văn hóa đặc trưng
Trong suốt thời kỳ Jomon (13000 TCN đến 300 TCN), cư dân các hòn đảo của Nhật Bản là những người thu hoạch, ngư dân và thợ săn. Jomon là tên của đồ gốm của thời đại.
Tập tục thăm đền ngày tết của người Nhật

Tập tục thăm đền ngày tết của người Nhật

08/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Ngày Tết của người Nhật cũng là ngày để người trong gia đình làm lễ đón thần Toshigami (vị thần năm mới). Với những nhà có để Kamidana (ngăn thờ), người trong gia đình đó sẽ tập trung lại trước Kamidana và cùng nhau chắp tay cầu khấn...
Đất nước Nhật Bản tại sao lại có tên là Japan?

Đất nước Nhật Bản tại sao lại có tên là Japan?

27/07/2017, Văn hóa đặc trưng
Cái tên Japan bắt nguồn từ việc người Trung Quốc từ thế kỉ thứ VII đã phát âm chữ 日本 là ''zeepan'', 日本 được người Nhật đọc là ''Nippon'' hay ''Nihon'', âm Hán Việt của nó là ''Nhật Bản''
Tại sao Nhật Bản được gọi là "đất nước mặt trời mọc"

Tại sao Nhật Bản được gọi là "đất nước mặt trời mọc"

02/06/2017, Văn hóa đặc trưng
"Nhật Bản" trong tiếng Hán có nghĩa là "gốc của Mặt Trời" và như thế được hiểu rộng hơn là "đất nước Mặt Trời mọc". Và về vị trí địa lý Nhật Bản nằm ở cực Đông của Châu Á nên Nhật Bản cũng là quốc gia đầu tiên nhìn thấy Mặt trời mọc vào mỗi sớm bình minh. Trong văn hóa của người Nhật nữ thần Mặt ...
Vị thần Hoteiosho_ông già Noel ở Nhật Bản

Vị thần Hoteiosho_ông già Noel ở Nhật Bản

14/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Tại Nhật, có một vị thần mang ý nghĩa gần như tương đồng với Ông Già Noel, ông được gọi là vị thần Hoteiosho - một trong những vị thần huyền thoại của Nhật - mang quà đến cho trẻ em. Bọn trẻ tin rằng vị thần Hoteiosho có cặp mắt ở đằng sau gáy nên dễ dàng quan sát và đánh giá hành vi của chúng...
Karaoke - Từ ngữ vừa lạ nhưng lại rất quen thuộc

Karaoke - Từ ngữ vừa lạ nhưng lại rất quen thuộc

10/07/2017, Văn hóa đặc trưng
Do khi hát karaoke lời bài hát sẽ hiện lên màn hình nên nhiều quốc gia đã coi karaoke là phương tiện hữu hiệu trong việc nâng cao tỉ lệ những người biết chữ và nó đã trở thành công cụ giáo dục hữu ích. Có thể nói rằng, karaoke - công nghệ giải trí ra đời trong một hộp đêm tạiKobe nhưng sẽ tiếp tụ...
Trải nghiệm cuộc đời của thời Edo quý tộc trong căn nhà gỗ

Trải nghiệm cuộc đời của thời Edo quý tộc trong căn nhà gỗ

04/01/2018, Văn hóa đặc trưng
Khi bạn xem nhiều bộ phim truyền hình Nhật Bản và phim ảnh, nhìn thấy những người sống trong căn nhà gỗ machiya cũ của Nhật Bản, bạn bắt đầu tự hỏi nó sống ở đó như thế nào. Nếu bạn làm vậy, Kaikoan là chỗ ở cho bạn ở lại Kyoto. Có bốn tòa nhà trong các tòa nhà riêng biệt: Kaikoan, Fukujuan, Mana...
Độc đáo và vô cùng hấp hẫn với nghệ thuật kịch giấy kamishibai ở Nhật Bản

Độc đáo và vô cùng hấp hẫn với nghệ thuật kịch giấy kamishibai ở Nhật Bản

08/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Kami trong tiếng Nhật có nghĩa là “giấy”, còn Shibai là “diễn kịch hoặc kể chuyện”. Người nghệ sĩ đặt từng bức tranh ở phía sau một khung hình trống và thay đổi chúng dựa theo diễn biến của câu chuyện mà mình đang kể...