Món Nhật Bản


Nghi thức táng lễ của người Nhật Bản

Cái chết mà điều mà bất kì con người nào cũng đều phải trải qua và ở mỗi quốc gia, mỗi đất nước sẽ có những hình thức những kiểu cách khác nhau để tiến hành lễ mai táng cho người đã khuất. Chúng ta thường nhìn ở sự nhận cái chết ở góc độ đau thương điều đó hoàn toàn hợp lý và chính đáng tuy nhiên ở một góc độ khách quan việc chết là một thời điểm, một giai đoạn "nhất định phải đến" ở mỗi cuộc đời con người. Ở Nhật Bản văn hóa luôn là yếu tố vô cùng hấp dẫn để thu hút du khách đến với đất nước này và nghi thức mai táng người đã khuất cũng là một điều thu hút rất nhiều sự chú ý với những người yêu thích văn hóa của xứ sở mặt trời mọc. Đối với người Nhật Bản nghi lễ tang ma có tính chất rất quan trọng trong cuộc đời con người. Do đó, trình tự của các nghi lễ tang ma (từ khi phát tang đến khi mai táng kết thúc) đều phải tuân thủ những qui định của luật pháp và phong tục tập quán của dân tộc. Có thể thấy, nghi lễ tang ma của Nhật Bản cũng có sự khác biệt bởi yếu tố vùng miền nhưng nhìn chung không quá lớn. Sự khác biệt dễ thấy nhất là ở hình thức mai táng (thổ táng hay hỏa táng), cách thức tiến hành tang lễ (tại nhà hay ở chùa). Hầu hết tang lễ ở Nhật Bản tiến hành theo nghi thức Phật giáo nếu như không có yêu cầu đặc biệt về tôn giáo của người đã khuất. Cùng với đó, nhưng kiêng kỵ xung quanh nghi lễ tang ma cũng được mọi người tuân thủ nhằm tránh sự không may cho tang chủ, gia đình, dòng tộc. Sau khi tắm rửa cho người đã khuất, người ta dùng vải bông trắng khâm liệm rồi mặc trang phục Kimono mầu trắng, mặc mặt trái và từ bên trái trước. Áo được vắt, buộc về bên trái đồng thời tránh sử dụng kéo mà chủ yếu là dùng hồ dán lại. Tóm lại, trang phục của người chết hoàn toàn mầu trắng, cả thắt lưng, mũ, bao tay, bít tất cũng vậy.
nghi thức tang lễ của người nhật
Phần lớn các lễ mai táng được tổ chức theo đạo phật. “Giọt nước của khoảnh khắc cuối cùng” (末期の水” matsugo no mizu”) là hành động của người thân trong gia đình của người đã khuất danh cho người đã khuất cụ thể là việc làm ẩm hay ướt nhẹ môi của người đã khuất (trước và sau khi người đã khuất vừa qua đời). Vì đa số người dân Nhật Bản tổ chức lễ mai táng theo đạo phật nên nghi lễ mai táng của người Nhật có phần hơi giống các quốc gia có dân số phần lớn là người theo đạo phật. Với các nước hiều gia đình Nhật bản vẫn giữ bàn thờ Phật tổ, hay còn gọi là butsudan , bàn thờ này sẽ được dùng trong các lễ Phật; và rất nhiều gia đình còn có đền thờ Shinto, còn gọi là kamidana. Một chiếc bàn nhỏ được đặt hoa, hương và một cây nến sẽ được đặt bên cạnh giường người chết. Đôi khi người ta sẽ đặt một con dao găm trên ngực người chết để xua đuổi tà ma.
Khi một người qua đời gia đình, người thân và đông nghiệp sẽ được thông báo. Con trai cả đảm đương, bắt đầu bằng việc liên hệ với một ngôi đền để lên lịch tổ chức đám tang hoặc nếu chưa có con hoặc đã có con mà chưa có con trai thì tùy vào hoàn cảnh và tình huống linh động sẽ có người đứng ra đảm nhiệm tang lễ. Tính theo lịch âm sáu ngày của người Trung Quốc, có một số ngày sẽ đẹp hơn những ngày khác, đặc biệt là ngày thứ hai, ngày được gọi là tomobiki, hiểu nôm na là “kéo bạn bè đi cùng với mình” ( “tomo” nghĩa là bạn bè, “hiku” nghĩa là kéo, mặc dù ý nghĩa ban đầu có phần khác biệt) và vì vậy mà ngày này được coi là một ngày tồi tệ cho một đám tang nhưng là một ngày tốt cho một đám cưới.
Do cuộc sống ngày càng văn minh và hiện đại nên các nghi lễ truyền thống đã không còn nguyên bản như trước chỉ những khu vực tương đối hẻo lánh hay những vùng quê thì nghi lễ lễ này mới được giữ nguyên. Sau khi vừa vua đời thi hài sẽ được làm sạch và bít thất khiếu (thất khiếu: các “lỗ” nói chung trên cơ thể con người) bằng vải hoặc gạc. Lễ nhập quan ( được gọi là nōkan) đôi khi cũng được tổ chức, trong lễ, người tổ chức tang lễ chuyên nghiệp sẽ chuẩn bị tất cả và đặt thi hài vào quan tài ( nghi lễ này đã được tái hiện trong bộ phim Departures năm 2008). Ngày nay, nghi lễ này hiếm khi được tổ chức, và có lẽ là chỉ giới hạn ở những vùng nông thôn nơi mà những tập tục cổ vẫn được lưu truyền. Dù có tổ chức lễ nhập quan hay không, thi hài nữ giới sẽ được mặc kimono trắng và thi hài nam giới sẽ được mặc âu phục hoặc kimono. Đôi khi sẽ có cả công đoạn trang điểm cho thi hài. Thi hài khi nằm trong quan tài sẽ được đặt trên đá khô. Những vật dụng như một bộ kimono trắng, một đôi dép, sáu đồng xu để qua sông Sanzu ( tương tự như sông Styx, dòng sông dưới âm phủ mà người chết phải trả tiền để đi qua) và đồ mã các món đồ mà người mất yêu thích ( ví dụ như thuốc lá hay kẹo) được đặt trong quan tài, mà sau đó sẽ được đặt trên bàn thờ cho đêm canh thức. Thi hài được đặt nằm hướng về phía bắc hoặc là phía tây. Trong Phật giáo, hướng Tây là hướng dẫn tới lãnh vực của Đức Phật A Di Đà. Khi còn sống, cả nam và nữ giới đều đặt vạt trái của kimono hoặc yukata lên trên vạt phải. Nhưng nếu người mất được mặc kimono truyền thống, vạt phải kimono sẽ nằm trên vạt trái.
nghi thức tang lễ của người nhật
Hình ảnh bộ Mofuku kimono chỉ được mặc trong lễ tang của họ hàng gần và toàn bộ bộ kimono này có màu đen.
Nhìn chung, nghi lễ tang ma của dân tộc Nhật Bản không chỉ biểu hiện ở tính cộng đồng mà còn bao hàm ý nghĩa cảm thông, chia sẻ của mọi người trước sự mất mát tới thân nhân của người đã khuất. Qua đó còn là mong muốn người đã khuất được siêu thoát đồng thời phù hộ cho những người đang sống sự bình yên và may mắn trong cuộc đời.

Xem thêm bài viết liên quan

9 điều thú vị về đất nước Nhật bản.

9 điều thú vị về đất nước Nhật bản.

31/07/2017, Văn hóa đặc trưng
Về luật pháp, hệ thống tòa án Nhật Bản có một tỷ lệ kết án cao là 99%! Nhà tù Nhật Bản hoạt động mức trung bình với mức công suất 117%.
Cách viết thiệp đầu năm mới theo phong tục của người Nhật

Cách viết thiệp đầu năm mới theo phong tục của người Nhật

08/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Về nguyên tắc, tên người nhận phải được ghi ở giữa tấm thiệp, cách khoảng 2 dòng tính từ số bưu điện xuống. Tên người nhận nên ghi chữ to hơn so với các chữ khác ở phần địa chỉ. Sau tên người nhận phải có chữ 様. Nếu gửi tới 2 người trở lên thì sau tên mỗi người cũng phải ghi chữ 様. Nếu gửi tới mộ...
Cá KOI - Những chiến binh Ramurai thực thụ

Cá KOI - Những chiến binh Ramurai thực thụ

03/10/2017, Văn hóa đặc trưng
Người xưa còn kể lại rằng khi một chú cá Koi bị bắt, nó sẽ chờ đợi con dao mổ thịt mà không có một sự sợ hãi nào. Đó chính là sự dũng cảm của một chiến binh Samurai khi phải đối mặt với thanh gươm trong trận chiến.....
Chó Akita loài chó canh giữ hoàng gia

Chó Akita loài chó canh giữ hoàng gia

16/01/2018, Văn hóa đặc trưng
Đến từ miền Bắc Nhật Bản tại tỉnh Akita, giống chó Akita, hay "Akita-Inu" trong tiếng Nhật, là một giống chó mạnh mẽ, gan dạ và đầy tình cảm. Giống chó này được cho là phát triển từ tổ tiên của những chú chó tại thành phố Odate ở tỉnh Akita trong suốt thời Edo. Cho đến năm 1957, tổ tiên của chúng...
Nghi thức hôn lễ ở Nhật Bản

Nghi thức hôn lễ ở Nhật Bản

09/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Lễ cưới diễn ra ngắn gọn nhưng được tổ chức rất trang trọng. Đầu tiên, người của thần đạo sẽ thực hiện nghi lễ làm sạch, sau đó cô dâu và chú rễ cùng nhau thề ước tin tưởng và yêu nhau đến cuối cuộc đời. Tân lang và tân nương giao uống với nhau chén rượu ngày cưới. sasankudo là hình thức cô dâu c...
Gặp gỡ Maiko trong một ryotei truyền thống

Gặp gỡ Maiko trong một ryotei truyền thống

26/01/2018, Văn hóa đặc trưng
Bất cứ ai quan tâm đến nghệ thuật truyền thống của Nhật Bản đều biết rằng để xem một geisha, hãy để một mình gặp một người, đó là một chuyện rất may mắn và thường tốn kém. Điều này cũng đúng đối với một maiko, có thể là một geisha học nghề, hoặc một geisha dưới 25 tuổi.
Nét đẹp trong con người Nhật Bản

Nét đẹp trong con người Nhật Bản

26/05/2017, Văn hóa đặc trưng
“Với người Nhật, họ tin tưởng, biết chắc chuyến tàu tiếp theo sẽ đến và họ sẽ lên được tàu. Tin tưởng chắc chắn phần họ mong đợi trong xếp hàng sẽ đến và họ yên tâm xếp hàng, mọi người đều đồng thuận trong văn hóa này.”...
23 thực phẩm Nhật Bản ăn ngoài sushi (Phần 1)

23 thực phẩm Nhật Bản ăn ngoài sushi (Phần 1)

07/11/2017, Văn hóa đặc trưng
Nhật Bản là phải đi nếu bạn là một fan hâm mộ sushi / sashimi. Hương sushi được làm bằng sushi tươi của các thợ thủ công sushi chỉ có thể được mô tả là nghệ thuật.
Sakamoto Ryôma anh hùng huyền thoại của lịch sử Nhật Bản

Sakamoto Ryôma anh hùng huyền thoại của lịch sử Nhật Bản

13/11/2017, Văn hóa đặc trưng
Có một thế kỷ rưỡi, Sakamoto Ryoma (1836-1867) đóng một vai trò quan trọng trong lịch sử của Nhật Bản hiện đại bằng cách đàm phán một liên minh giữa các thái ấp của Satsuma và Chōshū để lật đổ Mạc phủ và trả lại quyền lực hoàng đế.
Nhật Bản giữa văn hóa truyền thống so với văn hóa mới ngày nay (phần 2)

Nhật Bản giữa văn hóa truyền thống so với văn hóa mới ngày nay (phần 2)

20/01/2018, Văn hóa đặc trưng
Thời trang Nhật Bản đã ảnh hưởng đến phong cách thế giới toàn cầu. Nó đã truyền cảm hứng cho tương lai, avant-garde và kỳ lạ, ở khắp mọi nơi trên thế giới. Từ Kimono truyền thống, thời trang đường phố ở Harajuku hoặc thương hiệu sang trọng: người Nhật đã tạo ra thiết kế độc đáo của riêng họ...