Món Nhật Bản


Xưởng thủy tinh chế tác các vật dụng hoàng gia Kagami

Nghề làm pha lê dù ra đời muộn hơn các nghề thủ công khác ở Nhật Bản như gốm sứ, lụa, giấy… nhưng cũng đạt được đỉnh cao của mỹ thuật tạo hình. Cùng DIVA Gốm Sứ đến thăm xưởng pha lê lâu đời nhất Nhật Bản, nơi chuyên sản xuất các vật dụng Hoàng gia và còn được chọn để làm quà tặng các nguyên thủ quốc gia trên thế giới. Năm 1934, Kozo Kagami – một nghệ nhân thụ hưởng kỹ năng chế tác pha lê trong thời gian lưu học tại Đức Ra thành lập công ty Kagami tại Ryugasaki tỉnh Ibaraki. Lúc bấy giờ, những kỹ thuật tạo hình, cắt gọt, mài giũa, đánh bóng đã dần định hình. Sản phẩm do Kozo Kagami là sự kết hợp giữa ứng dụng kỹ thuật phương Tây cùng đường nét, chi tiết mang đậm tính Á Đông có từ thời kỳ Edo (1603 – 1868) gọi là Edo Kiriko, từ đó tạo thành các tác phẩm nghệ thuật hơn là sản phẩm thủ công đơn thuần.
xưởng thủy tinh kagami
Sau 9 năm thành lập, các tác phẩm pha lê của Kozo Kagami đã được triển lãm ở Chicago, Paris, New York, Brussels… và từ đó thế giới đã biết đến tài điêu khắc tuyệt mỹ của ông. Vào năm 1943, Hoàng gia Nhật Bản đã sử dụng pha lê Kagami trong lễ cưới của công chúa Shigeko Higashikuni và hoàng tử Morihiro Higashikuni. Và đến tận ngày nay, Hoàng gia Nhật, các vị Đại sứ và Lãnh sự Nhật Bản ở hơn 250 quốc gia trên thế giới vẫn sử dụng đồ pha lê Kagami.
xưởng thủy tinh kagami
Vào tháng 04/2014, khi Tổng thống Hoa Kỳ Barack Obama đến thăm Nhật Bản, Thủ tướng Nhật Bản Shinzo Abe đã tặng cho ông một món quà đặc biệt là chiếc bình rượu Sake cùng 2 chén uống rượu màu xanh và hồng do xưởng Kagami chế tác. Ở công đoạn làm phôi, để tạo sự tan chảy, các hợp chất được nung trong lò với nhiệt độ lên đến 1.300 độ C. Sau đó, các nghệ nhân sử dụng một ống thổi dài để tạo hình bằng kỹ thuật thủ công.
xưởng thủy tinh kagami
Sau khi định hình, phôi được đưa qua công đoạn lên chi tiết và đường nét để chuyển tiếp đến khâu mài, tạo hoa văn. Công đoạn này đòi hỏi phải hết sức tỉ mỉ và phức tạp. Giám đốc Hidetoshi Mochizuki của công ty Kagami tiết lộ: “Chúng tôi có tổng cộng hơn 1.000 mẫu thiết kế. Tất cả chi tiết trên bề mặt pha lê được thợ thủ công và nghệ nhân của Kagami sử dụng kỹ thuật cắt mài Edo Kiriko từ thời kỳ Edo, còn hoa văn họa tiết sẽ lấy từ thiên nhiên, hoặc các đường văn kỷ hà đậm nét hiện đại”.
xưởng thủy tinh kagami
Sau khi được mài giũa, đánh bóng, sản phẩm sẽ được kiểm tra khắt khe, dù chỉ có một vết tì mảnh như sợi tóc thì sản phẩm sẽ bị huỷ bỏ. Những tác phẩm Kagami cũng lấy cảm hứng về thiên nhiên hoa lá. Đây không phải là chuyện lạ, nhưng có thể truyền cảm giác tự nhiên, thanh thoát, tuỳ thuộc rất lớn vào tay nghề của nghệ nhân, và Kagami tự hào khi được sáng tạo bằng những nghệ nhân tài hoa hàng đầu Nhật Bản. Mỗi tác phẩm đều toát lên sự tỉ mỉ, công phu, cẩn trọng và hoàn mỹ.
xưởng thủy tinh kagami
Xưởng chế tác Kagami có 2 nghệ nhân chạm khắc pha lê hàng đầu Nhật Bản hiện nay là Matsuo Matsuura (70 tuổi) và Hideki Hasegawa (50 tuổi), đây cũng là nơi chế tác nên các vật dụng cho Hoàng gia Nhật Bản.Với hơn 50 năm kinh nghiệm, nghệ nhân Matsuo Matsuura được ví là “báu vật quốc gia” trong ngành công nghiệp pha lê Nhật Bản. Các tác phẩm do ông chế tác hầu hết được sử dụng trong Hoàng cung, phủ Thủ tướng…Xưởng pha lê Kagami cũng đồng thời là viện bảo tàng trưng bày các tác phẩm giá trị, đại diện tiêu biểu của ngành pha lê Nhật Bản. Nơi đây, cũng có một phòng trưng bày nhiều mẫu sản phẩm đa dạng, và nếu muốn sở hữu một sản phẩm pha lê Kagami, cần có đam mê và khá nhiều tiền.
xưởng thủy tinh kagami
Hình ảnh nghệ nhân Matsuo Matsuura.
Matsuo Matsuura
Hình ảnh nghệ nhân Hideki Hasegawa.

Xem thêm bài viết liên quan

9 điều thú vị về đất nước Nhật bản.

9 điều thú vị về đất nước Nhật bản.

31/07/2017, Văn hóa đặc trưng
Về luật pháp, hệ thống tòa án Nhật Bản có một tỷ lệ kết án cao là 99%! Nhà tù Nhật Bản hoạt động mức trung bình với mức công suất 117%.
Vị thần Hoteiosho_ông già Noel ở Nhật Bản

Vị thần Hoteiosho_ông già Noel ở Nhật Bản

14/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Tại Nhật, có một vị thần mang ý nghĩa gần như tương đồng với Ông Già Noel, ông được gọi là vị thần Hoteiosho - một trong những vị thần huyền thoại của Nhật - mang quà đến cho trẻ em. Bọn trẻ tin rằng vị thần Hoteiosho có cặp mắt ở đằng sau gáy nên dễ dàng quan sát và đánh giá hành vi của chúng...
Thú vị với thú tiêu khiển ngắm rêu ở Nhật Bản

Thú vị với thú tiêu khiển ngắm rêu ở Nhật Bản

15/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Hội sinh thái của Nhật Bản thậm chí còn đặt tên khu vực xung quanh Hồ Shirakoma là "Rừng rêu bao phủ", thậm chí còn có 1 cuốn sách về dòng đời của Rêu được xuất bản. Ngắm rêu đã trở thành một hoạt động ngoài trời được yêu thích tại đất nước Mặt trời mọc...
Chó Akita loài chó canh giữ hoàng gia

Chó Akita loài chó canh giữ hoàng gia

16/01/2018, Văn hóa đặc trưng
Đến từ miền Bắc Nhật Bản tại tỉnh Akita, giống chó Akita, hay "Akita-Inu" trong tiếng Nhật, là một giống chó mạnh mẽ, gan dạ và đầy tình cảm. Giống chó này được cho là phát triển từ tổ tiên của những chú chó tại thành phố Odate ở tỉnh Akita trong suốt thời Edo. Cho đến năm 1957, tổ tiên của chúng...
Công chúa Mako và tương lai của ngôi nhà hoàng gia

Công chúa Mako và tương lai của ngôi nhà hoàng gia

08/11/2017, Văn hóa đặc trưng
Vào thời điểm các nhà bình luận truyền thông về gia đình hoàng gia tập trung vào mong muốn thoái vị của Hoàng đế Akihito, thông báo về cuộc hôn lễ sắp xảy ra của công chúa Mako, sau đó chuyến đi hạnh phúc của ông tới Bhutan, một hơi thở của không khí trong lành.
Những điều bạn tuyệt đối '' Không nên'' khi làm việc tại Nhật bản

Những điều bạn tuyệt đối '' Không nên'' khi làm việc tại Nhật bản

25/07/2017, Văn hóa đặc trưng
Khi bạn du học hay xuất khẩu lao động tại Nhật bản bạn nên tìm hiểu kĩ những nét văn hóa Nhật bản để có thể làm việc và xã giao với người bản xứ. Có những luật lệ ngầm trong văn hóa Nhật bản bạn cần phải biết để không phạm phải khi làm việc và sinh sống tại đây.
Những biểu tượng đại diện của Nhật Bản

Những biểu tượng đại diện của Nhật Bản

30/05/2017, Văn hóa đặc trưng
Ngôi đền Itsukushima xây dựng cách đó không xa và cũng “ngâm chân” trong nước biển khi thủy triều lên. Đây là điểm khác biệt của Itsukushima với hầu hết ngôi đền, chùa khác trên đất nước Nhật Bản (vì thông thường đền, chùa được xây trên cao). Theo truyền thuyết, ngôi đền được dựng nên để tưởng nh...
Trải nghiệm cuộc đời của thời Edo quý tộc trong căn nhà gỗ

Trải nghiệm cuộc đời của thời Edo quý tộc trong căn nhà gỗ

04/01/2018, Văn hóa đặc trưng
Khi bạn xem nhiều bộ phim truyền hình Nhật Bản và phim ảnh, nhìn thấy những người sống trong căn nhà gỗ machiya cũ của Nhật Bản, bạn bắt đầu tự hỏi nó sống ở đó như thế nào. Nếu bạn làm vậy, Kaikoan là chỗ ở cho bạn ở lại Kyoto. Có bốn tòa nhà trong các tòa nhà riêng biệt: Kaikoan, Fukujuan, Mana...
Thú vị về những điều trên tàu điện ngầm ở Nhật Bản

Thú vị về những điều trên tàu điện ngầm ở Nhật Bản

20/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Nói chuyện với người lạ không có gì đáng sợ: Bạn lên tàu điện ngầm và quên quẹt thẻ? Dù vốn tiếng Nhật của bạn chỉ bập bõm, và bạn e rằng người Nhật không nói tiếng Anh thạo thì cũng chẳng có gì đáng ngại. Hãy cố gắng giao tiếp và giải thích với nhân viên ga tàu khi gặp sự cố. Theo Matador Networ...
Biển trong nghệ thuật của người Nhật Bản`

Biển trong nghệ thuật của người Nhật Bản`

08/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Nói đến nghệ thuật Nhật Bản, chúng ta không thể không nhắc đến nghệ thuật tạo hình vườn cảnh. Nhật Bản có rất nhiều vườn cảnh nổi tiếng nhưng tất cả đều được xây dựng trong sân của các Thiền viện, trà thất và nhà ở. Đó là những nét khác lạ của vườn Nhật so với các vườn kiểu khác trên thế giới. Nh...