Món Nhật Bản


Gặp gỡ Maiko trong một ryotei truyền thống

Gặp-mặt-Maiko

Bất cứ ai quan tâm đến nghệ thuật truyền thống của Nhật Bản đều biết rằng để xem một geisha, hãy để một mình gặp một người, đó là một chuyện rất may mắn và thường tốn kém. Điều này cũng đúng đối với một maiko, có thể là một geisha học nghề, hoặc một geisha dưới 25 tuổi.

Một lỗ hổng hữu ích cho những người được xác định để đáp ứng những vẻ đẹp bí ẩn này là liên doanh bên ngoài Kyoto, nơi khai sinh văn hoá geisha. Trong khi gặp một geisha hoặc maiko bên ngoài Kyoto có thể được coi là ít trung thành với khái niệm này, nó chắc chắn không loại bỏ tính xác thực của kinh nghiệm.

Và nó chỉ xảy ra khi một nơi mà maiko có thể được đáp ứng được cách đó 800 km về phía bắc Kyoto, ở thành phố Akita. Dự án 'Akita Maiko' bắt đầu vào năm 2016 như là một quyết tâm khôi phục nền văn hóa geisha ở Akita, đã chết sau Chiến tranh thế giới II. Trước đó, có hơn 200 geisha ở Akita, chủ yếu dựa quanh Kawabata-dori, quận đỏ của thành phố.

Ngay bây giờ, theo dự án hồi sinh, có ba Akita Maiko, mang tên Chinoha, Chiyori, và Chioka, mỗi người đều thanh lịch và tinh vi như một maiko Kyoto truyền thống.

Một-maiko-chuẩn-mực

Nơi gặp maiko Akita, thích hợp cho những người đi du lịch với ngân sách, nằm trong Matsushita Cafe. Quán cà phê này có thể được tìm thấy tại lối vào phía nam của Công viên Senshu, một trong những điểm tham quan nổi tiếng nhất của thành phố. Nó là một ryotei kiểu Nhật truyền thống với một tầng trên bao gồm một mới được xây dựng Zashiki (phòng tatami). Mặc dù xây dựng gần đây, nó vẫn trung thành với các phương pháp xây dựng truyền thống Nhật Bản cho nó một cảm thấy thập kỷ tuổi.

Để đáp ứng maiko (thường là hai lần), người ta phải gọi Matsushita và đặt trước trước (khoảng ba ngày). Đặt phòng cũng có thể được thực hiện bằng tiếng Nhật tại trang web của quán cà phê. Một cuộc họp đơn giản với Maiko 1-2 giờ (tối thiểu hai người) chỉ tốn khoảng 1200 ¥ / người, một mức giá mà những người theo đuổi cùng tại Kyoto chỉ có thể mơ ước.

Geiko-và-Maiko

Cuộc họp này liên quan đến việc giới thiệu về ma thuật Akita bởi một nữ tiếp viên kimono, có thể được thực hiện bằng tiếng Anh. Ngay sau đó, maiko vào phòng và nhảy đến 'Akita Ondo', một giai điệu dân gian truyền thống đã hát ở Akita-ben, phương ngữ địa phương (không hiểu lắm đối với hầu hết người Nhật). Sau khi tự giới thiệu và nhảy khác, khách hàng sau đó được chào đón để chụp ảnh hoặc thậm chí với maiko, và trò chuyện với họ.

Cuộc trò chuyện thường tập trung xung quanh các câu hỏi liên quan đến nghề nghiệp của họ là maiko, tuy nhiên, vì họ không được đào tạo để nói tiếng Anh, một kiến ​​thức về Nhật Bản là hơi cần thiết ở đây. Nếu đó là điều bạn thiếu, bạn nên đưa một người nói tiếng Nhật với bạn vì người tiếp viên nói tiếng Anh có thể không có mặt.

Những ai muốn đi thêm một bước nữa với maiko cũng có thể đặt một bữa ăn trưa Bữa ăn tối Thưởng thức Maiko với chi phí từ 4000 đến 7000 yên. Điều này cho phép bạn dành nhiều thời gian đặc biệt hơn với maiko khi bạn thưởng thức một bộ đồ ăn truyền thống của cả mận, tre hoặc thông, với trà để đi kèm với bữa ăn.

3,007 chars | 2018/01/26 04:44

Xem thêm bài viết liên quan

Độc đáo với vẻ đẹp của gà tre Nhật Bản

Độc đáo với vẻ đẹp của gà tre Nhật Bản

01/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Thân gà tròn và rộng với phần lưng (giữa cổ và lông mã) cực ngắn. Vì cơ thể nhỏ nên lưng gà cũng không dài rất, rộng và nếu nhìn ngang thì nó có hình chữ U. Nhưng hình dáng được miêu tả như trên chỉ có khi gà còn nhỏ còn khi trưởng thành phần thân ngắn, thấp, rộng và bộ ngực rất đầy đặn, tròn và ...
Thú vị với thú tiêu khiển ngắm rêu ở Nhật Bản

Thú vị với thú tiêu khiển ngắm rêu ở Nhật Bản

15/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Hội sinh thái của Nhật Bản thậm chí còn đặt tên khu vực xung quanh Hồ Shirakoma là "Rừng rêu bao phủ", thậm chí còn có 1 cuốn sách về dòng đời của Rêu được xuất bản. Ngắm rêu đã trở thành một hoạt động ngoài trời được yêu thích tại đất nước Mặt trời mọc...
Những phong tục đón năm mới của người Nhật.

Những phong tục đón năm mới của người Nhật.

18/07/2017, Văn hóa đặc trưng
Khác biệt với Việt Nam và Trung Quốc, người Nhật là là một trong số ít các nước Đông Á đón năm mới theo kiểu lịch Dương. Mặc dù bị ảnh hưởng theo các nước phương Tây nhưng khi ăn tết Dương người Nhật vẫn giữ được nét đậm đà văn hóa Á Đông nói chung và Nhật Bản nói riêng.
Teru teru bouzu búp bê vải dịch chuyển thời tiết

Teru teru bouzu búp bê vải dịch chuyển thời tiết

25/10/2017, Văn hóa đặc trưng
Teru teru bouzu gắn với một lịch sử rất đen tối mà hẳn rất ít người biết đến. Đó là câu truyện về một nhà sư hứa với nông dân là sẽ ngừng mưa và mang đến thời tiết đẹp trong một thời gian dài bởi vì cơn mưa đang phá hoại mùa màng. Nhưng khi nắng không đến và mùa màng thất bát ông đã bị hành hình....
Ý nghĩa đằng sau của kiếm Nhật

Ý nghĩa đằng sau của kiếm Nhật

19/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Đối với samurai, hay giới quý tộc quân sự, ở Nhật Bản tiền công nghiệp, một thanh kiếm không chỉ là vũ khí mà đó còn là một phần của linh hồn. Hai trong số các thanh kiếm trong bộ sưu tập này tạo thành một daisho (có nghĩa là "lớn và nhỏ"), bao gồm một katana (có nghĩa là "thanh kiếm dài") và wak...
Amaterasu vị thần được người dân Nhật Bản tôn thờ

Amaterasu vị thần được người dân Nhật Bản tôn thờ

14/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Thần sai một thần thợ rèn độc nhỡn làm một tấm gương thật sáng, đặt trước Hang Trời. Trên tấm gương thần có treo những chuỗi ngọc trắng hình cánh cung và những đồ lễ tết bằng chỉ bạch, rồi tất cả hát lễ van vái (norito.) Tuy nhiên cuộc vận động của chư thần chỉ hiệu nghiệm khi nữ thần Amano Uzume...
Nghi thức táng lễ của người Nhật Bản

Nghi thức táng lễ của người Nhật Bản

09/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Cái chết mà điều mà bất kì con người nào cũng đều phải trải qua và ở mỗi quốc gia, mỗi đất nước sẽ có những hình thức những kiểu cách khác nhau để tiến hành lễ mai táng cho người đã khuất. Chúng ta thường nhìn ở sự nhận cái chết ở góc độ đau thương điều đó hoàn toàn hợp lý và chính đáng tuy nhiên...
Đất nước Nhật Bản tại sao lại có tên là Japan?

Đất nước Nhật Bản tại sao lại có tên là Japan?

27/07/2017, Văn hóa đặc trưng
Cái tên Japan bắt nguồn từ việc người Trung Quốc từ thế kỉ thứ VII đã phát âm chữ 日本 là ''zeepan'', 日本 được người Nhật đọc là ''Nippon'' hay ''Nihon'', âm Hán Việt của nó là ''Nhật Bản''
Biển trong nghệ thuật của người Nhật Bản`

Biển trong nghệ thuật của người Nhật Bản`

08/06/2017, Văn hóa đặc trưng
Nói đến nghệ thuật Nhật Bản, chúng ta không thể không nhắc đến nghệ thuật tạo hình vườn cảnh. Nhật Bản có rất nhiều vườn cảnh nổi tiếng nhưng tất cả đều được xây dựng trong sân của các Thiền viện, trà thất và nhà ở. Đó là những nét khác lạ của vườn Nhật so với các vườn kiểu khác trên thế giới. Nh...
23 thực phẩm Nhật Bản ăn ngoài sushi (Phần 1)

23 thực phẩm Nhật Bản ăn ngoài sushi (Phần 1)

07/11/2017, Văn hóa đặc trưng
Nhật Bản là phải đi nếu bạn là một fan hâm mộ sushi / sashimi. Hương sushi được làm bằng sushi tươi của các thợ thủ công sushi chỉ có thể được mô tả là nghệ thuật.