Món Nhật Bản


Cá Koi, loài cá được xem là linh vật của xứ sở mặt trời mọc

Biểu tượng của sự thành đạt và dũng cảm, lòng kiên nhẫn vượt qua thử thách khó khăn trong cuộc sống là thông điệp của cá Koi. Loài cá này gây ngạc nhiên không chỉ bởi vẻ đẹp mà còn là do những câu chuyện thần thoại về chúng rất nhiều.
Cá Koi được biết đến nhiều nhất ở Nhật bản với những màu sắc đa dạng sáng rực như trắng, vàng, cam và ngay cả màu như vải in hoa, chúng như là một bộ sưu tập màu sắc hết sức quyến rũ nhưng lại có thể tìm thấy chúng ở những ao hồ công cộng. Loài cá chép Nhật này là một trong những biểu tượng hình xăm phổ biến nhất và đẹp nhất của Nhật Bản bởi theo quan niệm thì chúng là 1 biểu tượng của cái đẹp. Dù vậy người Nhật Bản gốc Trung Quốc thì xem cá chép như là biểu trưng cho tính cách nam tính của đàn ông.
cá Koi nhật bản
Câu chuyện về cá Koi nói rằng nó là một loài cá rất dũng cảm, chúng luôn khát khao được vượt thác hóa rồng nhưng nếu chẳng may bị bắt thì cũng sẽ như nằm trên thớt mà không biết run rẩy, giống như đội quân samurai của Nhật đối mặt với gươm đao. Cũng đề tài này quay về thời Trung Quốc cổ đại, truyền thuyết kể rằng không biết bằng cách nào cá chép đã thành công khi trèo lên ngọn thác tại một điểm mà người ta gọi là Dragon Gate (trên dòng sông vàng) có thể sẽ được biến thành Rống. Vì vậy cá chép trở thành biểu tượng của sự thăng tiến và khát vọng trần tục. Và hiện nay thì loài cá này được nấu với những loại thực phẩm chất lượng làm món chính trong lễ hội hàng năm của con trai ở Nhật Bản, vì những lá cờ uốn lượng nhiều màu sắc truyền thống là biểu tượng cho mỗi người con trai trong gia đình. Về hình xăm, loài cá này đặc biệt kết hợp với nước là biểu tượng cho sự dũng cảm, cho khả năng đạt được mục tiêu cao đẹp và vượt qua thử thách khó khăn của cuộc sống.
cá Koi nhật bản
Chắc có lẽ vì hình dáng, màu sắc, ý nghĩa mà cá Koi có giá trị kinh tế và tinh thần rất cao. Ngày nay cá Koi được du nhập và rất được ưa chuộng tại Việt Nam, một chú cá Koi với chiều dài 80 cm có giá lên đến 200 triệu đồng. Rất nhiều người Việt Nam làm đã giàu lên nhờ hoạt động nuôi, chắm sóc và buôn bán cá Koi.
cá Koi nhật bản
cá Koi nhật bản

2,016 chars | 2017/04/24 05:28

Xem thêm bài viết liên quan

Bạn sẽ gặp rắc rối lớn nếu như không rõ về những qui tắc ở đất nước này.

Bạn sẽ gặp rắc rối lớn nếu như không rõ về những qui tắc ở đất nước này.

02/06/2017, Văn hóa thường nhật
Nhật Bản nổi tiếng là quốc gia quy tắc và chuộng sự sạch sẽ gọn gàng, trong khi nhiều nước khác nhắm mắt làm ngơ nếu có người nào đấy vứt mẩu tàn thuốc hay túi bóng trên đường thì Nhật Bản lại không hề khoan nhượng. Những ánh mắt kinh ngạc sẽ không hướng về phía những người có thời trang kỳ dị mà...
Búp bê Daruma tấm lá chắn may mắn của người Nhật Bản phần 1

Búp bê Daruma tấm lá chắn may mắn của người Nhật Bản phần 1

27/10/2017, Văn hóa thường nhật
Người ta thường viết chữ “ Phước” lên bụng Daruma như mộ loại bùa may mắn. Mặt được vẽ đầy đủ lông mày, mũi, ria, mép nhưng đặc biệt đôi mắt luôn chỉ để tròng trắng, không vẽ con người. Người Nhật quan niệm điều đó sẽ giúp bạn thực hiện được mục tiêu cho năm mới của mình....
Điều cần biết khi tắm khỏa thân ở Nhật Bản

Điều cần biết khi tắm khỏa thân ở Nhật Bản

03/05/2017, Văn hóa thường nhật
Tắm khỏa thân ở Nhật Bản luôn là điều thu hút không chỉ du khách trong nước mà cũng rất thú vị với hầu hết du khách ngoài nước khi đặt chân tới đất nước này. Du khách phải khỏa thân toàn bộ trước khi tắm nước nóng, lúc tắm thì không ăn uống hay hút thuốc và nên mang khăn riêng...
Người Nhật Bản sống thọ?

Người Nhật Bản sống thọ?

25/04/2017, Văn hóa thường nhật
nếu món ăn có ngon đến mức độ nào đi chăng nữa, người Nhật cũng chỉ ăn vừa đủ, không để quá no, họ thương chia thức ăn theo khẩu phần, như vậy để đảm bảo rằng ăn vừa đủ và vẫn giữ được cân nặng hợp lí vì với một cân nặng vượt quá mức cho phép, sẽ ẩn chứa khá nhiều căn bệnh...
 Thích thú với hình thức cắm trại ngoài trời ở Nhật Bản

Thích thú với hình thức cắm trại ngoài trời ở Nhật Bản

23/05/2017, Văn hóa thường nhật
Cắm trại là một điều tuyệt vời nhất cho những bạn yêu thiên nhiên và muốn hòa mình cùng thiên nhiên càng gần càng tốt, hoặc đơn giản là cho những bạn muốn tiết kiệm chút tiền khi đi du lịch mà thôi. Thật tuyệt vời là nếu bạn ở Nhật, bạn có thể tìm thấy trên 2000 khu cắm trại cực hợp lý rải rác kh...
Những điều thú vị về Trà Đạo trong văn hóa người Nhật Bản

Những điều thú vị về Trà Đạo trong văn hóa người Nhật Bản

14/04/2015, Văn hóa thường nhật
Trà đạo được biết đến như một loại nghệ thuật thưởng thức trà trong văn hóa Nhật Bản, Trà đạo được phát triển từ khoảng cuối thế kỷ 12...
Đặc sắc bút lông Nhật Bản

Đặc sắc bút lông Nhật Bản

25/04/2017, Văn hóa thường nhật
Bút lông được sử dụng chủ yếu để viết chữ, đặc biệt là thư pháp. Khi viết thư pháp người nghệ sĩ bên cạnh thể hiện được kĩ năng tuyệt vời của mình thì còn thể hiện đưuọc một sự thanh thoát trong tâm hồn và nhân cách...
Nỗi lo lớn của Nhật Bản ngày nay

Nỗi lo lớn của Nhật Bản ngày nay

24/04/2017, Văn hóa thường nhật
Thế giới công nghệ tình dục ở Nhật, đã phổ biến rộng rãi khắp đất nước này, mọi người có thể dễ dàng tìm thấy một “Sex toy” hoặc một bộ phim nhạy cảm, thậm chí là một “búp bê hot girl” được bày bán ở nhiều nơi. Nhu cầu sinh lý cả nam và nữ đều được giải quyết một cách nhanh, gọn, lẹ mà không để ...
5 bộ phim kinh dị Nhật Bản đáng xem nhất!

5 bộ phim kinh dị Nhật Bản đáng xem nhất!

10/05/2017, Văn hóa thường nhật
Nếu là người yếu tim thì có một lời khuyên là bạn không nên xem bộ phim này vì những cảnh tra tấn dã man và tàn bạo trong phim đủ khiến bạn không thể ăn uống trong nhiều ngày. Rất nhiều người sau khi xem xong bộ phim đã bất tỉnh đến mức phải nhập viện và một khán giả...
Nhật Bản đẹp cả về “ngoại hình” lẫn “nội dung”

Nhật Bản đẹp cả về “ngoại hình” lẫn “nội dung”

24/04/2017, Văn hóa thường nhật
Nền công nghiệp Nhật Bản phát triển mạnh mẽ, khiến Nhật Bản nhanh chóng trở thành cường quốc hàng đầu thế giới. Thế nhưng bạn đừng nghĩ Nhật Bản giàu có là nhờ trời phú cho tài nguyên thiên nhiên vì ở Nhật Bản, đồi núi chiếm 70% nhưng lại không hề có tài nguyên khoáng sản...