Món Nhật Bản


Khăn tay truyền thống Tenugui, một món quà lưu niệm hoàn hảo

"Tenugui" là một loại khăn Nhật Bản truyền thống. Tenugui có kết cấu mượt mà không giống với khăn choàng kiểu phương Tây, chúng có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau chứ không chỉ là làm khô tay hoặc các cơ thể. Chúng có mặt trong một loạt vô số các mô hình, từ bùa may mắn trong thiết kế hài hước để thiết kế nghệ thuật đầy màu sắc như ukiyoe. Chúng không đắt và có sẵn trên khắp Nhật Bản, không chỉ ở các cửa hàng đặc biệt mà còn ở các góc lưu niệm của khắp các cửa hàng. 

Tenugui

Làm quen với "tenugui"

Người ta nói rằng tenugui đã được sử dụng trong giai đoạn Nara (710-794). Tenugui là vải bông dệt bằng phẳng có kích thước khoảng 90 cm x 35 cm. Nhiều nơi sẽ có những họa tiết khác nhau như nhuộm hoặc in. Trong giai đoạn Edo (1603-1868), người dân thường bắt đầu sử dụng chúng. Chúng được sử dụng cho các mục đích khác nhau, bao gồm cả bàn tay hoặc lau khô cơ thể.

Khi tiến trình hiện đại hoá văn hoá tiến triển và khăn tắm trở nên phổ biến hơn, việc sử dụng tenugui trở nên ít phổ biến hơn. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, đã có một đánh giá lại sự tiện lợi và thiết kế hấp dẫn của tenugui, và ngày càng có nhiều cửa hàng bắt đầu bán chúng trong 10 năm qua. Họ đã trở lại để được sử dụng làm hàng hoá hàng ngày hoặc quà lưu niệm.

Tenugui được chia thành nhiều loại theo độ mịn của vải; từ tiền phạt đến thô, các loại vải chính là "tokuoka", "oka" và "bun (sori)". Vải mịn hơn, thiết kế càng cao.
Ngoài ra, chúng được chia thành hai loại theo kỹ thuật được sử dụng để trang trí cho chúng: "chusen" nhuộm và in.

Tenugui
Hình ảnh thời Nara Period Tenugui

Tenugui
Hình ảnh thời Heian Period Tenugui

Các tính năng của chugen tenugui
Chusen là một phương pháp nhuộm truyền thống sử dụng giấy stencil. Kể từ khi thuốc nhuộm thâm nhập vào vải, các mẫu hình xuất hiện ở cả hai bên. Khi tenugui được sử dụng trong một thời gian dài, thuốc nhuộm sẽ biến mất nhưng khăn vẫn dùng rất tốt sau đó.

Các tính năng của in tenugui

So với nhuộm của chusen, in có thể tạo ra các mẫu hoặc các ký tự có chi tiết hơn, vì chúng được in bằng màn trandong. Kể từ khi các mẫu được in trên một mặt, mặt sau là một màu rắn, không giống như tenuchui chusen. Mặt khác, rất khó để tô màu toàn bộ bề mặt thông qua in.

Tenugui

Tenugui

Trong thời điểm hiện tại, khăn Tenugui đã trở lại trong ánh đèn sân khấu với các thiết kế với nhiều chi tiết thú vị phù hợp với cả phong cách cổ điển truyền thống và hiện đại của Nhật Bản. Cũng giống như những người trong thời kỳ Edo, khăn tenuguis được sử dụng làm quà tặng và được sử dụng như những phụ kiện thời trang.

Tenugui

Khăn Tenugui chắc chắn đã vượt qua thời gian. Bất cứ khi nào bạn có cơ hội đến thăm Nhật Bản, bạn đừng bỏ qua cơ hội để mua cho mình và bạn bè một chiếc khăn Tenugui để làm quà hay sử dụng nhé.

2,720 chars | 2015/06/06 06:08

Xem thêm bài viết liên quan

Tìm hiểu về hai loại dao thông dụng của Nhật Bản

Tìm hiểu về hai loại dao thông dụng của Nhật Bản

01/07/2019, Vật dụng hàng ngày
Để tiếp tục chủ đề về các loại dao, hôm nay monnhatban.vn lại tiếp tục giới thiệu đến các bạn một số loại dao được sử dụng rất nhiều trong gian bếp không chỉ của người Nhật Bản và các đầu bếp trên thế giới đều ưa chuộng.
Các loại dao của Nhật Bản và công dụng của chúng

Các loại dao của Nhật Bản và công dụng của chúng

26/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Các loại dao của Nhật Bản và công dụng của chúng. Nếu các bạn muốn biết, muốn sử dụng các loại dao với những công dụng khác nhau thì dưới đây, monnhatban.vn sẽ giới thiệu đến các bạn các loại dao mà chúng tôi tìm hiểu được.
Dao bếp KAI - loại dao làm bếp số 1 Nhật Bản

Dao bếp KAI - loại dao làm bếp số 1 Nhật Bản

26/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Dao KAI của Nhật là loại dao số 1 Nhật Bản, một kiệt tác đầy đam mê của đầu bếp Nhật Bản. Sau những bữa ăn ngon miệng, những món ăn đẹp mắt mà các bạn được thưởng thức là cả một quá trình hỗ trợ âm thầm của người đầu bếp.
Chiếc khăn Tenugui thần kỳ của xứ anh đào

Chiếc khăn Tenugui thần kỳ của xứ anh đào

05/12/2017, Vật dụng hàng ngày
Chắc hẳn khi nói về văn hóa Nhật Bản chúng ta không thể không nói tới Tenugui – một loại khăn tay mỏng, hình chữ nhật, có vải dệt trơn, được nhuộm màu hoặc các hình vẽ truyền thống Nhật Bản.Tuy vẻ ngoài khá đơn giản nhưng đằng sau Tenugui lại là một câu chuyện thú vị..
Thú vị với tấm rèm treo Noren của người Nhật

Thú vị với tấm rèm treo Noren của người Nhật

24/05/2017, Vật dụng hàng ngày
Sento (nhà tắm thương mại) cũng đặt noren qua lối của họ, thường là màu xanh cho nam giới và màu đỏ cho nữ giới. Chúng cũng được treo ở lối vào phía trước một cửa hàng để thông báo cho việc khai trương, cửa hàng mới mở và luôn luôn được đưa xuống vào cuối ngày...
Những điều thú vị về búp bê cầu mưa của nhật Teru teru bozu

Những điều thú vị về búp bê cầu mưa của nhật Teru teru bozu

24/05/2017, Vật dụng hàng ngày
Teru teru bouzu - búp bê cầu mưa của nhật thường được làm từ vải bông hoặc khăn giấy nhưng không con nào giống con nào bởi vì mỗi con có một cách trang trí khác nhau nhưng chúng đều có một công dụng là như một lá bùa để cầu nguyện cho một ngày có thời tiết như ý muốn. Teru teru bouzu được trẻ em ...
Gốm sứ Nhật Bản theo dòng lịch sử

Gốm sứ Nhật Bản theo dòng lịch sử

02/06/2017, Vật dụng hàng ngày
Với sự tài hoa, tinh tế trong tư duy và sự khéo léo trong kỹ thuật, tay nghề những nghệ nhân Nhật Bản đã đưa các sản phẩm gốm sứ của mình trở thành một tác phẩm nghệ thuật độc đáo những cũng không kém phần đẹp mắt. Để có được những sản phẩm gốm sứ đẹp mắt...
Có gì đặc biệt về dao cắt Sushi?

Có gì đặc biệt về dao cắt Sushi?

27/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Sushi là món ăn nổi tiếng mang bản sắc của đất nước Nhật bản. Để làm ra các món ăn, người bếp tại đây thường sử dụng các loại dao riêng biệt để chế biến món ăn. Điều ngạt nhiên về các loại dao của đất nước này là các loại dao Nhật Bản chỉ mài bén một ...
Các loại dao Nhật Bản chuyên dùng trong nhà bếp

Các loại dao Nhật Bản chuyên dùng trong nhà bếp

26/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Các món ăn của Nhật Bản ngoài các laoij mì udon hay thức ăn nhanh thì chủ yếu là các loại hải sản tươi sống, đặc biệt là sashimi, các đĩa sashimi tươi được cắt thật mỏng và đều tay gây sự hấp dẫn cho người ăn mỗi khi nhìn tất cả là nhờ vào tay nghề của người đầu bếp và con dao huyền thoại. Bạn có...
Dao Nhật Bản - Những điều thú vị về các loại dao Nhật Bản

Dao Nhật Bản - Những điều thú vị về các loại dao Nhật Bản

28/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Nhật Bản là đất nước được xem là một trong Đất Nước sử dụng nhiều loại dao khác nhau nhiều nhất trong ẩm thực. Đặc biệt là các đầu bếp nổi tiếng họ có thể sưu tập riêng cho mình những bộ dao riêng để thuận tiện trong việc sơ chế vì chỉ có bộ dao riêng của họ mới có thể giúp họ phát...