Món Nhật Bản


Khăn tay truyền thống Tenugui, một món quà lưu niệm hoàn hảo

"Tenugui" là một loại khăn Nhật Bản truyền thống. Tenugui có kết cấu mượt mà không giống với khăn choàng kiểu phương Tây, chúng có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau chứ không chỉ là làm khô tay hoặc các cơ thể. Chúng có mặt trong một loạt vô số các mô hình, từ bùa may mắn trong thiết kế hài hước để thiết kế nghệ thuật đầy màu sắc như ukiyoe. Chúng không đắt và có sẵn trên khắp Nhật Bản, không chỉ ở các cửa hàng đặc biệt mà còn ở các góc lưu niệm của khắp các cửa hàng. 

Tenugui

Làm quen với "tenugui"

Người ta nói rằng tenugui đã được sử dụng trong giai đoạn Nara (710-794). Tenugui là vải bông dệt bằng phẳng có kích thước khoảng 90 cm x 35 cm. Nhiều nơi sẽ có những họa tiết khác nhau như nhuộm hoặc in. Trong giai đoạn Edo (1603-1868), người dân thường bắt đầu sử dụng chúng. Chúng được sử dụng cho các mục đích khác nhau, bao gồm cả bàn tay hoặc lau khô cơ thể.

Khi tiến trình hiện đại hoá văn hoá tiến triển và khăn tắm trở nên phổ biến hơn, việc sử dụng tenugui trở nên ít phổ biến hơn. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, đã có một đánh giá lại sự tiện lợi và thiết kế hấp dẫn của tenugui, và ngày càng có nhiều cửa hàng bắt đầu bán chúng trong 10 năm qua. Họ đã trở lại để được sử dụng làm hàng hoá hàng ngày hoặc quà lưu niệm.

Tenugui được chia thành nhiều loại theo độ mịn của vải; từ tiền phạt đến thô, các loại vải chính là "tokuoka", "oka" và "bun (sori)". Vải mịn hơn, thiết kế càng cao.
Ngoài ra, chúng được chia thành hai loại theo kỹ thuật được sử dụng để trang trí cho chúng: "chusen" nhuộm và in.

Tenugui
Hình ảnh thời Nara Period Tenugui

Tenugui
Hình ảnh thời Heian Period Tenugui

Các tính năng của chugen tenugui
Chusen là một phương pháp nhuộm truyền thống sử dụng giấy stencil. Kể từ khi thuốc nhuộm thâm nhập vào vải, các mẫu hình xuất hiện ở cả hai bên. Khi tenugui được sử dụng trong một thời gian dài, thuốc nhuộm sẽ biến mất nhưng khăn vẫn dùng rất tốt sau đó.

Các tính năng của in tenugui

So với nhuộm của chusen, in có thể tạo ra các mẫu hoặc các ký tự có chi tiết hơn, vì chúng được in bằng màn trandong. Kể từ khi các mẫu được in trên một mặt, mặt sau là một màu rắn, không giống như tenuchui chusen. Mặt khác, rất khó để tô màu toàn bộ bề mặt thông qua in.

Tenugui

Tenugui

Trong thời điểm hiện tại, khăn Tenugui đã trở lại trong ánh đèn sân khấu với các thiết kế với nhiều chi tiết thú vị phù hợp với cả phong cách cổ điển truyền thống và hiện đại của Nhật Bản. Cũng giống như những người trong thời kỳ Edo, khăn tenuguis được sử dụng làm quà tặng và được sử dụng như những phụ kiện thời trang.

Tenugui

Khăn Tenugui chắc chắn đã vượt qua thời gian. Bất cứ khi nào bạn có cơ hội đến thăm Nhật Bản, bạn đừng bỏ qua cơ hội để mua cho mình và bạn bè một chiếc khăn Tenugui để làm quà hay sử dụng nhé.

Xem thêm bài viết liên quan

Khăn tay truyền thống Tenugui, một món quà lưu niệm hoàn hảo

Khăn tay truyền thống Tenugui, một món quà lưu niệm hoàn hảo

06/06/2015, Vật dụng hàng ngày
enugui (手拭い) là một chiếc khăn tay mỏng làm từ cotton. Đây là một loại khăn truyền thống của Nhật Bản. Một chiếc Tenugui thường có hình chữ nhật, kích thướng từ 35 đến 90 cm, vải dệt trơn và luôn được nhuộm theo một kiểu mẫu. Hoạ tiết có thể một màu cũng có thể rất phong phú đa dạng hoặc các hình...
Các loại dao Nhật Bản chuyên dùng trong nhà bếp

Các loại dao Nhật Bản chuyên dùng trong nhà bếp

26/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Các món ăn của Nhật Bản ngoài các laoij mì udon hay thức ăn nhanh thì chủ yếu là các loại hải sản tươi sống, đặc biệt là sashimi, các đĩa sashimi tươi được cắt thật mỏng và đều tay gây sự hấp dẫn cho người ăn mỗi khi nhìn tất cả là nhờ vào tay nghề của người đầu bếp và con dao huyền thoại. Bạn có...
Tại sao ở Nhật rất ít khi bắt gặp hình ảnh Toilet nằm chung với nhà tắm ?

Tại sao ở Nhật rất ít khi bắt gặp hình ảnh Toilet nằm chung với nhà tắm ?

23/11/2017, Vật dụng hàng ngày
Ở Nhật, bạn thường không dễ để bắt gặp nhà vệ sinh xây tích hợp luôn bên trong nhà tắm, cho dù đó là những căn hộ siêu nhỏ, chỉ rộng chừng 20m2. Người dân xứ phù tang có cái cớ của họ để tạo ra phong cách riêng biệt này là những ngôi nhà đã được xây dựng từ rất lâu mà không có điều kiện sửa chữa....
Những mẹo hay về tàu hỏa, ứng dụng và hơn thế nữa ở Nhật Bản

Những mẹo hay về tàu hỏa, ứng dụng và hơn thế nữa ở Nhật Bản

24/10/2017, Vật dụng hàng ngày
Có thể rất ngạc nhiên khi tìm thấy một máy ATM chấp nhận thẻ ngoại tệ, ngay cả ở Tokyo. Các máy ATM có thể tìm thấy tại 7-Elevens, bưu điện và máy ATM của Citibank ...
Những điều chưa biết về dao Deba  Nhật Bản

Những điều chưa biết về dao Deba Nhật Bản

06/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Dao Nhật Bản là bộ dao được sử dụng nhiều nhất trong ẩm thực. Tại Nhật Bản có hơn 50 loại dao khác nhau đươc chia ra để dùng chế biến các loại thức ăn khác nhau. Dao Nhật Bản Deba là dao dùng để phi lê cá dùng thịt cá cho món Sashimi. Sau đây hãy tìm hiểu kỉ...
Kokeshi búp bê phòng chống hỏa hoạn

Kokeshi búp bê phòng chống hỏa hoạn

08/12/2017, Vật dụng hàng ngày
Có từ thời Edo (1600-1868), búp bê Kokesho là sản phẩm nổi tiếng của vùng Tohoku, đông bắc Nhật Bản, nơi có nhiều suối nước nóng và khu nghỉ dưỡng. Những con búp bê đầu tiên được các nghệ nhân nơi đây đẽo và bán cho du khách. Kokeshi là hình các bé gái có đầu tròn tương đối to và thân hình trụ...
Độc đáo với tấm gỗ viết điều ước Ema tại Nhật

Độc đáo với tấm gỗ viết điều ước Ema tại Nhật

26/06/2015, Vật dụng hàng ngày
Ema (絵馬) là một tấm thẻ gỗ rất thường gặp tại các đền thờ Thần đạo của Nhật Bản. Người ta cho rằng, khi viết lên một tấm Ema điều ước nguyện của bạn và thành tâm treo lên khu vực treo Ema tại đền thờ thì thần linh sẽ nghe thấy những nguyện ước đó và biến chúng thành sự thực cho bạn.
Những điều thú vị về các loại dao Nhật Bản

Những điều thú vị về các loại dao Nhật Bản

28/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Nhật Bản là đất nước được xem là một trong Đất Nước sử dụng nhiều loại dao khác nhau nhiều nhất trong ẩm thực. Đặc biệt là các đầu bếp nổi tiếng họ có thể sưu tập riêng cho mình những bộ dao riêng để thuận tiện trong việc sơ chế vì chỉ có bộ dao riêng của họ mới có thể giúp họ phát...
Những điều bạn chưa biết về dao Sashimi Nhật Bản

Những điều bạn chưa biết về dao Sashimi Nhật Bản

03/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Đối với nềm ẩm thực Nhật Bản, Sushi, Sashimi,.. là các món ăn mang bản sắc của đất nước này. Để có những món ăn ngon, đẹp, thì cần phải có một người đầu bếp giỏi, tài năng, bên cạnh đó dao của đầu bếp là cốt lõi tạo ra một món ăn hoàn mĩ để phục vụ k...
Guốc Geta là một văn hóa truyền thống của Nhật Bản

Guốc Geta là một văn hóa truyền thống của Nhật Bản

08/12/2017, Vật dụng hàng ngày
Geta (下駄?) là một dạng guốc gỗ truyền thống của Nhật Bản, tương tự như loại dép xỏ ngón nhưng có đế cao hơn. Geta được dùng đồng bộ với trang phục truyền thống của Nhật Bản như kimono hay yukata, hoặc với trang phục thường trong những tháng hè. Đôi khi geta được mang khi trời mưa hoặc tuyết để gi...