Món Nhật Bản


Khăn tay truyền thống Tenugui, một món quà lưu niệm hoàn hảo

"Tenugui" là một loại khăn Nhật Bản truyền thống. Tenugui có kết cấu mượt mà không giống với khăn choàng kiểu phương Tây, chúng có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau chứ không chỉ là làm khô tay hoặc các cơ thể. Chúng có mặt trong một loạt vô số các mô hình, từ bùa may mắn trong thiết kế hài hước để thiết kế nghệ thuật đầy màu sắc như ukiyoe. Chúng không đắt và có sẵn trên khắp Nhật Bản, không chỉ ở các cửa hàng đặc biệt mà còn ở các góc lưu niệm của khắp các cửa hàng. 

Tenugui

Làm quen với "tenugui"

Người ta nói rằng tenugui đã được sử dụng trong giai đoạn Nara (710-794). Tenugui là vải bông dệt bằng phẳng có kích thước khoảng 90 cm x 35 cm. Nhiều nơi sẽ có những họa tiết khác nhau như nhuộm hoặc in. Trong giai đoạn Edo (1603-1868), người dân thường bắt đầu sử dụng chúng. Chúng được sử dụng cho các mục đích khác nhau, bao gồm cả bàn tay hoặc lau khô cơ thể.

Khi tiến trình hiện đại hoá văn hoá tiến triển và khăn tắm trở nên phổ biến hơn, việc sử dụng tenugui trở nên ít phổ biến hơn. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, đã có một đánh giá lại sự tiện lợi và thiết kế hấp dẫn của tenugui, và ngày càng có nhiều cửa hàng bắt đầu bán chúng trong 10 năm qua. Họ đã trở lại để được sử dụng làm hàng hoá hàng ngày hoặc quà lưu niệm.

Tenugui được chia thành nhiều loại theo độ mịn của vải; từ tiền phạt đến thô, các loại vải chính là "tokuoka", "oka" và "bun (sori)". Vải mịn hơn, thiết kế càng cao.
Ngoài ra, chúng được chia thành hai loại theo kỹ thuật được sử dụng để trang trí cho chúng: "chusen" nhuộm và in.

Tenugui
Hình ảnh thời Nara Period Tenugui

Tenugui
Hình ảnh thời Heian Period Tenugui

Các tính năng của chugen tenugui
Chusen là một phương pháp nhuộm truyền thống sử dụng giấy stencil. Kể từ khi thuốc nhuộm thâm nhập vào vải, các mẫu hình xuất hiện ở cả hai bên. Khi tenugui được sử dụng trong một thời gian dài, thuốc nhuộm sẽ biến mất nhưng khăn vẫn dùng rất tốt sau đó.

Các tính năng của in tenugui

So với nhuộm của chusen, in có thể tạo ra các mẫu hoặc các ký tự có chi tiết hơn, vì chúng được in bằng màn trandong. Kể từ khi các mẫu được in trên một mặt, mặt sau là một màu rắn, không giống như tenuchui chusen. Mặt khác, rất khó để tô màu toàn bộ bề mặt thông qua in.

Tenugui

Tenugui

Trong thời điểm hiện tại, khăn Tenugui đã trở lại trong ánh đèn sân khấu với các thiết kế với nhiều chi tiết thú vị phù hợp với cả phong cách cổ điển truyền thống và hiện đại của Nhật Bản. Cũng giống như những người trong thời kỳ Edo, khăn tenuguis được sử dụng làm quà tặng và được sử dụng như những phụ kiện thời trang.

Tenugui

Khăn Tenugui chắc chắn đã vượt qua thời gian. Bất cứ khi nào bạn có cơ hội đến thăm Nhật Bản, bạn đừng bỏ qua cơ hội để mua cho mình và bạn bè một chiếc khăn Tenugui để làm quà hay sử dụng nhé.

2,720 chars | 2015/06/06 06:08

Xem thêm bài viết liên quan

Tại sao ở Nhật rất ít khi bắt gặp hình ảnh Toilet nằm chung với nhà tắm ?

Tại sao ở Nhật rất ít khi bắt gặp hình ảnh Toilet nằm chung với nhà tắm ?

23/11/2017, Vật dụng hàng ngày
Ở Nhật, bạn thường không dễ để bắt gặp nhà vệ sinh xây tích hợp luôn bên trong nhà tắm, cho dù đó là những căn hộ siêu nhỏ, chỉ rộng chừng 20m2. Người dân xứ phù tang có cái cớ của họ để tạo ra phong cách riêng biệt này là những ngôi nhà đã được xây dựng từ rất lâu mà không có điều kiện sửa chữa....
Các loại dao Nhật Bản chuyên dùng trong nhà bếp

Các loại dao Nhật Bản chuyên dùng trong nhà bếp

26/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Các món ăn của Nhật Bản ngoài các laoij mì udon hay thức ăn nhanh thì chủ yếu là các loại hải sản tươi sống, đặc biệt là sashimi, các đĩa sashimi tươi được cắt thật mỏng và đều tay gây sự hấp dẫn cho người ăn mỗi khi nhìn tất cả là nhờ vào tay nghề của người đầu bếp và con dao huyền thoại. Bạn có...
Có gì đặc biệt về dao cắt Sushi?

Có gì đặc biệt về dao cắt Sushi?

27/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Sushi là món ăn nổi tiếng mang bản sắc của đất nước Nhật bản. Để làm ra các món ăn, người bếp tại đây thường sử dụng các loại dao riêng biệt để chế biến món ăn. Điều ngạt nhiên về các loại dao của đất nước này là các loại dao Nhật Bản chỉ mài bén một ...
Những điều chưa biết về dao Deba  Nhật Bản

Những điều chưa biết về dao Deba Nhật Bản

06/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Dao Nhật Bản là bộ dao được sử dụng nhiều nhất trong ẩm thực. Tại Nhật Bản có hơn 50 loại dao khác nhau đươc chia ra để dùng chế biến các loại thức ăn khác nhau. Dao Nhật Bản Deba là dao dùng để phi lê cá dùng thịt cá cho món Sashimi. Sau đây hãy tìm hiểu kỉ...
Chiếc khăn Tenugui thần kỳ của xứ anh đào

Chiếc khăn Tenugui thần kỳ của xứ anh đào

05/12/2017, Vật dụng hàng ngày
Chắc hẳn khi nói về văn hóa Nhật Bản chúng ta không thể không nói tới Tenugui – một loại khăn tay mỏng, hình chữ nhật, có vải dệt trơn, được nhuộm màu hoặc các hình vẽ truyền thống Nhật Bản.Tuy vẻ ngoài khá đơn giản nhưng đằng sau Tenugui lại là một câu chuyện thú vị..
Tìm hiểu về guốc mộc Geta Nhật Bản

Tìm hiểu về guốc mộc Geta Nhật Bản

06/07/2017, Vật dụng hàng ngày
Geta truyền thống của Nhật Bản là những chiếc dép bằng gỗ nổi bật bởi vì "răng" của chúng - những miếng gỗ được gắn với đế giày. Mặc dù bạn có thể so sánh chúng với giày của những năm 70, nhưng chúng không được thiết kế phù hợp với thời trang. Thay vào đó, guốc mộc ngày nay lại được thiết kế với ...
Dao Maguro một trong những loại dao nổi tiếng trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản

Dao Maguro một trong những loại dao nổi tiếng trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản

24/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Maguro là tên của loại cá ngừ vây xanh Nhật Bản, nổi tiếng với loại Shasimi thượng hạng. Maguro có kích thước lớn, kích thước lớn cua Maguro có thể dài đến 3m và nặng tới 450kg, kích thước trung bình từ 1m đến 2m và nặng khoản 80 đến 200kg. Để làm ra các mó...
Những điều bạn chưa biết về dao Sashimi Nhật Bản

Những điều bạn chưa biết về dao Sashimi Nhật Bản

03/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Đối với nềm ẩm thực Nhật Bản, Sushi, Sashimi,.. là các món ăn mang bản sắc của đất nước này. Để có những món ăn ngon, đẹp, thì cần phải có một người đầu bếp giỏi, tài năng, bên cạnh đó dao của đầu bếp là cốt lõi tạo ra một món ăn hoàn mĩ để phục vụ k...
Bỏ đồng 5 yên Nhật vào túi tiền thì sẽ luôn may mắn, tiền đầy túi, lộc phước đầy nhà

Bỏ đồng 5 yên Nhật vào túi tiền thì sẽ luôn may mắn, tiền đầy túi, lộc phước đầy nhà

30/10/2017, Vật dụng hàng ngày
Đồng 5 Yên đối với người Nhật là đồng tiền may mắn. Sự “kỳ diệu” của đồng 5 yên thực sự nằm ở cách phát âm của nó. Đồng 5 yên trong tiếng Nhật đọc là “go-en”(五 円) nghĩa là “kết nối tốt” (“en” nghĩa là kết nối nhân quả hay mối quan hệ, và “go” thể hiện sự kính trọng). Đối với lỗ tròn trên đồng tiề...
Ý nghĩa từ món đồ trang trí mang tên Shimenawa

Ý nghĩa từ món đồ trang trí mang tên Shimenawa

29/06/2015, Vật dụng hàng ngày
Shimenawa là những sợi dây thừng được bện bằng rơm và được treo trước cửa nhà dịp đầu năm mới. Nó mang mong muốn của gia chủ cho một năm mới sung túc, thành công...