Món Nhật Bản


Tìm hiểu về guốc mộc Geta Nhật Bản

các loại Geta

Có thể rất ít người biết nhưng Geta thật sự rất nổi tiếng và là phụ kiện không thể thiếu trong các trang phục truyền thống của người Nhật, gắn liền với kimono và yukata. Cùng với với hoa anh đào, áo Kimono thì những đôi guốc gỗ Geta đã trở thành một phần cuộc sống của xứ sở mặt trời mọc. Geta là một loại dép được kết hợp giữa guốc và dép xỏ ngón, nguyên liệu làm nên đôi dép này chính là gỗ và vải dù. Đế của nó thường cao hơn mặt đất khá nhiều, cho nên người ta thường hay sử dụng guốc Geta để đi những ngày mưa hay ngày có tuyết, nhằm giữ đôi bàn chân được khô ráo hơn. Những chiếc guốc Geta hoàn toàn được làm thủ công, tức bằng tay, tỉ mỉ và cẩn thận. Chính vì vậy mà nó rất chắc chắn và bền bỉ.

Guốc mộc Geta

 Bên cạnh đó, chúng ta cũng bắt gặp hình ảnh đôi guốc geta trên bàn chân của các đô vật sumo. Những geisha học nghề, còn được gọi là “maiko”, cũng sẽ đi những đôi geta đặc biệt để phù hợp. Bắt đầu xuất hiện và trở nên phổ biến từ thế kỷ 18, guốc Geta có một miếng đế bằng gỗ hình chữ nhật với hai miếng gỗ đỡ bên dưới và một cái quai ở bên trên. Các ngón chân giữ lấy phần trên của quai. Guốc được làm từ nguyên liệu chính là gỗ, đôi khi được vẽ sơn mài. Đặc biệt, trên mặt guốc có nổi lên những thớ gỗ giúp kích thích huyệt đạo, với lợi ích rất tốt cho sức khoẻ. Những đôi guốc tốt được làm từ vải dù loại xịn, loại bạt thượng hạng. Hoa văn trang trí trên quai guốc luôn nổi bật và khắc hoạ rõ nét theo phong cách truyền thống Nhật: cỏ cây, hoa lá, phong cảnh thiên nhiên… Ấn tượng nhất khi đi đôi guốc gỗ Geta chính là âm thanh “clacking” khi đi bộ. Âm thanh này được phát ra nhờ hai phần hỗ trợ cho geta được gọi là “răng” cũng làm bằng gỗ, nhưng thường rất nhẹ và có 2 răng (một số loại có 1 hoặc 3 răng). Mỗi khi đi bộ, chúng phát ra âm thanh rất đặc trưng, tiếng lách cách trên đường phố. Một nét đáng chú ý nữa là lòng bàn của răng có thể có đế cao su dán lên chúng. Guốc gỗ ngày nay cầu kỳ hơn với nhiều hình dạng khác nhau (bầu dục – nữ tính hơn, chữ nhật – nam tính hơn) và màu sắc thì có thể được nhuộm, sơn mài hoặc màu tự nhiên. In bông hoa văn truyền thống Nhật Bản là phổ biến, nhưng cũng có thể là những phong cảnh thiên nhiên được in lên.

Guốc mộc Geta
Geta là gì?
Geta truyền thống của Nhật Bản là những chiếc dép bằng gỗ nổi bật bởi vì "răng" của chúng - những miếng gỗ được gắn với đế giày. Mặc dù bạn có thể so sánh chúng với giày của những năm 70, nhưng chúng không được thiết kế phù hợp với thời trang. Thay vào đó, guốc mộc ngày nay lại được thiết kế với chiều cao phù hợp để người mang có thể kết hợp với bộ kimono đáng yêu và khỏi bị kéo vào bùn hoặc tuyết.
Cách mang Geta
Đầu bếp sushi theo truyền thống mặc áo cao cấp để giữ khoảng cách giữa họ và mẩu vụn vặt trên sàn nhà. Đôi khi những người đàn ông này thậm chí còn mặc chiếc geta có răng đơn, được gọi là tengu-geta , nằm ngay trung tâm của đế.

Ngoài ra còn có những chiếc bánh xe đặc biệt của geisha trong quá trình huấn luyện rắn chắc với ngón chân nghiêng ở phía trước. Loại geta này cũng được các cô gái trẻ mang trong các dịp lễ hội truyền thống. Họ được gọi là pokkuri hoặc koppori (nói những lời thật to một vài lần và bạn sẽ nhận ra họ đang đặt tên theo âm thanh geta ). 
Mua Geta ở đâu?
Vì hầu hết mọi người không phải là những geisha hay đầu bếp sushi, có lẽ điều quan trọng nhất cần nhớ là có riêng từng loại geta cho mỗi mùa! Ama-geta đặc biệt được làm cho mùa mưa và có thể cao đến 18 centimet, và tuyết geta có thêm các tấm kim loại gắn vào đế để tránh trượt. Vào những thời tiết ẩm ướt, geta thường có một lớp vỏ nhỏ để giữ cho ngón chân của bạn khô. Low geta, mặt khác, là rất tốt cho clopping xung quanh bên ngoài trong mùa hè.

Guốc mộc Geta

Mặc dù là một đôi giày thời trang, geta vẫn là một phần của nền văn hoá truyền thống Nhật Bản. Các nhà thiết kế đã thỉnh thoảng tái tạo chúng bằng nhiều hình dạng phương Tây. Nhưng hình dạng tiêu chuẩn vẫn tiếp tục là một lựa chọn thực tế và phong cách có thể được sử dụng gần như bất cứ ngày nào. 

3,918 chars | 2017/07/06 09:43

Xem thêm bài viết liên quan

Tại sao ở Nhật rất ít khi bắt gặp hình ảnh Toilet nằm chung với nhà tắm ?

Tại sao ở Nhật rất ít khi bắt gặp hình ảnh Toilet nằm chung với nhà tắm ?

23/11/2017, Vật dụng hàng ngày
Ở Nhật, bạn thường không dễ để bắt gặp nhà vệ sinh xây tích hợp luôn bên trong nhà tắm, cho dù đó là những căn hộ siêu nhỏ, chỉ rộng chừng 20m2. Người dân xứ phù tang có cái cớ của họ để tạo ra phong cách riêng biệt này là những ngôi nhà đã được xây dựng từ rất lâu mà không có điều kiện sửa chữa....
Tinh tế trong từng chi tiết với bộ dao truyền thống Honyaki

Tinh tế trong từng chi tiết với bộ dao truyền thống Honyaki

24/05/2017, Vật dụng hàng ngày
Nhật Bản là đất nước vô cùng nổi tiếng với món sushi trứ danh. Để đạt được mùi vị theo đúng chuẩn khắt khe của món ăn này đòi hỏi phải có nguyên liệu vô cùng tươi ngon. Nhưng bên cạnh đó cũng phải đáp ứng tiêu chuẩn về phẩm mỹ, để làm được điều này phải cần đến độ sắc bén của dao và bộ dao truyền...
Guốc Geta là một văn hóa truyền thống của Nhật Bản

Guốc Geta là một văn hóa truyền thống của Nhật Bản

08/12/2017, Vật dụng hàng ngày
Geta (下駄?) là một dạng guốc gỗ truyền thống của Nhật Bản, tương tự như loại dép xỏ ngón nhưng có đế cao hơn. Geta được dùng đồng bộ với trang phục truyền thống của Nhật Bản như kimono hay yukata, hoặc với trang phục thường trong những tháng hè. Đôi khi geta được mang khi trời mưa hoặc tuyết để gi...
Chiếc ô - người bạn đồng hành trong những cơn mưa đầu mùa Nhật Bản

Chiếc ô - người bạn đồng hành trong những cơn mưa đầu mùa Nhật Bản

05/04/2018, Vật dụng hàng ngày
Đã có bao giờ bạn đang đi dạo trên đường và bất ngờ đón nhật một cơn mưa rào vô tình ập đến không. Ở việt nam chúng ta tấp nập người người hối hã tìm chỗ trú nhưng nơi đây mọi người rất bình tĩnh chào đón cơm mưa bởi những chiếc ô. Mưa mang bầu không khí rất lãng mạn khiến cho người ta đôi khi ch...
Độc đáo với tấm gỗ viết điều ước Ema tại Nhật

Độc đáo với tấm gỗ viết điều ước Ema tại Nhật

26/06/2015, Vật dụng hàng ngày
Ema (絵馬) là một tấm thẻ gỗ rất thường gặp tại các đền thờ Thần đạo của Nhật Bản. Người ta cho rằng, khi viết lên một tấm Ema điều ước nguyện của bạn và thành tâm treo lên khu vực treo Ema tại đền thờ thì thần linh sẽ nghe thấy những nguyện ước đó và biến chúng thành sự thực cho bạn.
Kokeshi búp bê phòng chống hỏa hoạn

Kokeshi búp bê phòng chống hỏa hoạn

08/12/2017, Vật dụng hàng ngày
Có từ thời Edo (1600-1868), búp bê Kokesho là sản phẩm nổi tiếng của vùng Tohoku, đông bắc Nhật Bản, nơi có nhiều suối nước nóng và khu nghỉ dưỡng. Những con búp bê đầu tiên được các nghệ nhân nơi đây đẽo và bán cho du khách. Kokeshi là hình các bé gái có đầu tròn tương đối to và thân hình trụ...
Những điều bạn chưa biết về dao Sashimi Nhật Bản

Những điều bạn chưa biết về dao Sashimi Nhật Bản

03/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Đối với nềm ẩm thực Nhật Bản, Sushi, Sashimi,.. là các món ăn mang bản sắc của đất nước này. Để có những món ăn ngon, đẹp, thì cần phải có một người đầu bếp giỏi, tài năng, bên cạnh đó dao của đầu bếp là cốt lõi tạo ra một món ăn hoàn mĩ để phục vụ k...
Có gì đặc biệt về dao cắt Sushi?

Có gì đặc biệt về dao cắt Sushi?

27/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Sushi là món ăn nổi tiếng mang bản sắc của đất nước Nhật bản. Để làm ra các món ăn, người bếp tại đây thường sử dụng các loại dao riêng biệt để chế biến món ăn. Điều ngạt nhiên về các loại dao của đất nước này là các loại dao Nhật Bản chỉ mài bén một ...
Dao bếp KAI - loại dao làm bếp số 1 Nhật Bản

Dao bếp KAI - loại dao làm bếp số 1 Nhật Bản

26/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Dao KAI của Nhật là loại dao số 1 Nhật Bản, một kiệt tác đầy đam mê của đầu bếp Nhật Bản. Sau những bữa ăn ngon miệng, những món ăn đẹp mắt mà các bạn được thưởng thức là cả một quá trình hỗ trợ âm thầm của người đầu bếp.
Dao Nhật Bản - Những điều thú vị về các loại dao Nhật Bản

Dao Nhật Bản - Những điều thú vị về các loại dao Nhật Bản

28/06/2019, Vật dụng hàng ngày
Nhật Bản là đất nước được xem là một trong Đất Nước sử dụng nhiều loại dao khác nhau nhiều nhất trong ẩm thực. Đặc biệt là các đầu bếp nổi tiếng họ có thể sưu tập riêng cho mình những bộ dao riêng để thuận tiện trong việc sơ chế vì chỉ có bộ dao riêng của họ mới có thể giúp họ phát...